本書吸取流行的膳食營養理念，由美食專傢薩巴蒂娜傾力奉獻，打造健康、實用的健康膳食計劃。全書菜譜巧妙搭配，嚴控卡路裏，營養、美味、、養顔一舉兼得，能吃又能瘦，吃對就變美！好身材、好皮膚，吃齣來！

薩巴蒂娜，好的美食作者之一。前IT精英，曆任《貝太廚房》圖書主編和《美食堂》執行主編。年美食圖書齣版的經驗，曾齣版瞭50多本暢銷美食叢書，美食小說《廚子的故事》和美食散文集《美味關係》。現在她成立瞭自己的美食工作室薩巴廚房，齣版美食圖書和視頻，嚮人傳播她的美食理念，分享她的美食生活。

的輕食助手

輕食材

01懶人梅森杯

南瓜鮮蝦藜麥沙拉

雜糧堅果麥片

彩虹梅森杯沙拉

紅薯燕麥飽腹餐

黃金奇異果梅森杯

輕斷食綠色排毒果汁

蛋奶布丁

菊花雪梨豆漿飲

黃桃雜果果凍

咖啡果凍

無花果蜜桃奶昔

快手搖搖杯

芋泥蛋糕瓶

蜂蜜百香果冰粉

椰汁羽衣甘藍

日式茶碗蒸蛋

百香果淡奶凍

黃桃蝦仁沙拉

三文魚牛油果沙拉

和式抹茶燕麥粥

02開放式三明治

西班牙火腿塔帕斯

肉丸熱狗

蒜香雞肉帕尼尼

培根雞蛋帕尼尼

無花果蔬菜三明治

水果彩虹三明治

水果乳酪三明治

金槍魚梳打餅三明治

比目魚玉米三明治

蝦蟹開放式三明治

香煎蘑菇水波蛋三明治

烤蔬菜彩椒三明治

牛油果雞蛋三明治

南瓜蓉三明治

愛心三明治

熏肉火腿三明治

石榴奇亞籽三明治

巧剋力棉花糖熱三明治

脆烤番茄法棍

雞蛋沙拉吐司比薩

漿果吐司杯

漿果法式吐司

法式厚吐司條

橙香法式吐司

蛋皮吐司

03輕主食

紫米肉鬆粢飯團

手握核桃飯團

杏鮑菇雜糧飯團

味噌烤飯團

味噌湯泡飯

菠蘿炒飯

龍利魚時蔬糙米飯

生三文魚飯

照燒雞排飯

酥香烤南瓜

嫩玉米煎餅

口袋時蔬餅

豪華莓子華夫餅

鞦葵厚蛋燒

三文魚鬆粥

俄式紅菜湯

上湯絲瓜疙瘩湯

壽司甜甜圈

迷迭香烤鱈魚

蝦仁時蔬炒通心粉

無花果杏仁拌通心粉

奶香菠菜意大利麵

奶香三文魚意麵

菠菜素捲

嚮日葵煎餃

04輕茶點

紅糖小團子

絲滑綠豆糕

五香鷹嘴豆

豆乳寒天

紅酒烤無花果

糕燒番薯芋

輕烤香蕉吐司

豆沙吐司捲

香蒜吐司條

橙香砂糖

南瓜羊肝羹

羽衣甘藍脆片

椰汁蜜豆烤年糕

酸奶燕麥杯

八寶釀鞦梨

05輕便當

青瓜雞絲捲

反捲金槍魚壽紫菜包飯

紫薯壽司

鹹蛋肉鬆壽司

蔬菜咖喱便當

海南雞飯

韓國什菜拌飯

章魚香腸飯

雞胸紫米飯

鞦葵麥芽飯

咖喱雞肉便當

三色素便當

海味便當

釀苦瓜便當

羅勒拌貝殼麵

肉末便當

日式蛋包飯

西式冷食便當

芒果鮮蝦越南春捲便當

彩虹越南春捲便當

雜蔬蝦仁炒年糕

四色飯團便當

黑椒牛柳便當