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50道全世界X简单的 低卡大餐 [法]J.-F. Mallet(让- 弗朗索瓦·马莱),杨 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022

图书介绍


50道全世界X简单的 低卡大餐 [法]J.-F. Mallet(让- 弗朗索瓦·马莱),杨

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[法] J.-F. Mallet让- 弗朗索瓦·马莱 著



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发表于2022-11-27

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店铺: 典则俊雅图书专营店
出版社: 电子工业出版社
ISBN:9787121300639
商品编码:29800652844
包装:精装
出版时间:2016-11-01

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具体描述

  图书基本信息,请以下列介绍为准
书名 50道全世界X简单的 低卡大餐
作者 J.-F. Mallet(让- 弗朗索瓦·马莱),杨
定价 49.90元
ISBN号 9787121300639
出版社 电子工业出版社
出版日期 2016-11-01
版次 1

  其他参考信息(以实物为准)
装帧:精装 开本:16开 重量:0.4
版次:1 字数: 页码:
  插图








  目录

  内容提要
“在日常生活中,除了几片菜叶加酸奶和苹果,还有什么吃法不会变胖?”这是作者法大厨马莱先生创作本书的初衷!简单美食、低卡回归!本书精选了50道低卡大餐的简单做法,涵盖前菜、主菜、沙拉、甜点和汤,只需3~5款食材便可成一道美食。而作者精心挑选了丰富的低卡食材,用更健康的蒸、煮等烹饪方法,大部分菜品不需要用油,甜点不含糖精。因此,这本书并不是寡淡的餐,而是低卡、低油、低负担的高颜值美食。通过搭配简单易买的食材和各式各样的口味,我们完全可以在短时间内做出清爽美味的菜品,甚至是博得满堂彩的大餐。健康,且瘦。

  编辑推荐
“身边的食材,简单的步骤,你我都能轻松做出的西餐常菜”,这一次,我们主打的是“低卡”的健康理念。本书在法一经出版,便延续了销售盛况,常年稳居畅销书排行榜的位,点燃了新一波热潮。
法版中收录了近200道菜式,但在中版中,我们只选取了50道!反复筛选,不断比较,标准是:
1.食材易得,身边的超市能轻松买到!
2.时间不超过30分钟,步骤简明;
3.低卡美味颜值高!
精挑细选出来的50道低卡美味,6道前菜、6道沙拉、6道汤、26道主菜,6道甜点,在这2016年的冬天,*的畅销书,这么惊喜的价格,还有什么可犹豫的呢!快~动~手~!

  作者介绍

J.F.马莱,生于法蒙塔日,毕业于巴黎斐杭狄高等厨艺学校。他曾在多餐厅担任主厨,并与多位世界名厨并肩工作过。《50道全世界*简单的低卡大餐》是他的第二本书。
除了是专业的大厨,马莱还是专业的美食摄影师。他自创自拍,书中的每个细节看似极简,实则深思熟虑。他是法的美食作,出版过《纽约味道》、《烹饪在马里:在50道食谱中穿越马里》等十余本美食图书。如今,他的足迹遍布欧亚美非,只为了近距离真实记录世界各地的美味。


  序言

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