冰食纪 于美瑞 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

于美瑞 著

图书标签:

• 科幻
• 未来
• 冰雪
• 生存
• 末世
• 冒险
• 女性主角
• 灾难
• 悬疑
• 动作

店铺： 典则俊雅图书专营店

出版社： 河南科学技术出版社

ISBN：9787534963087

商品编码：29801311504

包装：平装

出版时间：2013-07-01

图书基本信息,请以下列介绍为准
书名	冰食纪
作者	于美瑞
定价	32.00元
ISBN号	9787534963087
出版社	河南科学技术出版社
出版日期	2013-07-01
版次	1

其他参考信息（以实物为准）
装帧：平装	开本：16开	重量：0.341
版次：1	字数：	页码：

插图

目录

内容提要

食冰要有新意？掌握了刨冰、冰激凌、格兰尼塔冰沙、冰饮等的基础做法，何不再挑战糖浆、水果酱汁、炼乳、果仁等做出更独特的冰品？搭配糖煮果泥、天然果酱、鲜果果冻、糖渍水果、水果库利 、糖浆水果等素材，再淋上亲手制作的如丝般顺滑的炼乳或糖浆，新鲜创意尽兴尝试！ ◆每款冰品均有详细步骤、tips技巧提示等实用内容，更有贴心的背景知识、水果配对、制作答疑等进阶内容，让新手也做冰一次成功！ ◆教新手认识糖和糖浆，了解糖的状态、温度及应用，学会糖浆的糖度区分及制作应用。 ◆介绍详细的法式水果醬汁配方，让读者学会常见的法式处理水果的手法，为冰品锦上添花。 ◆介绍如何自制香草炼乳、蜂蜜椰子炼乳、可可奶酱、伯爵茶奶酱、普罗旺斯炼乳、草莓豆浆炼乳、栗子炼乳等冰品酱汁。

编辑推荐

食冰有新意？鲜玩水果靓食冰！取天然食材，享手工之乐，试魔幻搭配，品法式滋味，食冰也能食到醉。

作者介绍

于美瑞，台湾的果酱女王。她曾远赴法巴黎三年，专门学习法式甜点与法式料理。法蓝带厨艺学院大证书毕业（甜点与料理双修），巴黎丽池饭店艾斯考菲尔厨艺学院 法式艺术甜点毕业，巴黎贝鲁维美食学校西点与马卡龙、小蛋糕与新式蛋糕、三明治与法式咸派修业。

序言

好的，这是一部名为《浮生若寄》的图书简介，内容与您提到的《冰食纪》无关。 《浮生若寄》图书简介 一部关于时间、记忆与遗忘的史诗性叙事，一次对存在本质的深刻叩问。 《浮生若寄》的故事，如同在无尽的沙漏中倾泻而下的细沙，既宏大又细腻，横跨近一个世纪的光阴。它并非聚焦于某一个英雄的壮举，而是捕捉了时代洪流中，无数个平凡生命交织出的复杂图景。本书的核心，在于探讨“记忆的不可靠性”与“时间流逝的绝对性”之间的永恒张力。 故事的起点，设定在二十世纪初一个被历史尘封的东方小城——“镜湖镇”。这是一个被群山环抱、与外界联系若即若离的地方，镇上的居民过着日出而作、日落而息的循环生活，仿佛被时间遗忘。 卷一：镜湖的倒影 第一部分聚焦于青年学者沈怀瑾。他是一位醉心于古籍整理与地方志研究的理想主义者。怀瑾的童年记忆，被一场突如其来的山洪模糊了界限，他总觉得记忆中存在一个缺失的片段，一个关于他家族世代守护的“古物”的传说。 镜湖镇的日常生活被一位从外部世界归来的旅人——林薇所打破。林薇是一位年轻的摄影师，她带着一台老式的胶片相机，试图记录下这个“即将消失”的古镇风貌。她与怀瑾的相遇，不仅仅是两种生活态度的碰撞，更是对“记录”与“遗忘”这一主题的哲学探讨。林薇的镜头，试图捕捉当下，而怀瑾的文字，则试图重建过去。 在探寻镇上古老碑文的过程中，他们发现了一系列与季节更迭、天文观测紧密相关的神秘符号。这些符号暗示着，镜湖镇的宁静并非偶然，而是一种被精心维护的“时间错位”。 卷二：铁轨上的回声 时间快进至三十年代，战争的阴影开始蔓延。镜湖镇的地理位置使其成为一个战略要地，一条穿越群山的铁路线修建计划，彻底打破了小镇的宁静。 这一卷引入了工程师高远的视角。高远是修建这条铁轨的负责人，一个坚定的实用主义者和现代化的信奉者。他的目标是将“未来”强行引入镜湖，在他看来，那些古老的传统和迷信是阻碍进步的绊脚石。 怀瑾和镇上的老一辈人，极力反对铁路的修建，他们担心这不仅会带来战乱，更会破坏镇下那片被认为蕴含“时间能量”的地下水脉。高远与怀瑾之间的冲突，上升到了对“进步”与“守护”不同哲学观的激烈交锋。 在修建过程中，高远发现了一个惊人的事实：他们挖掘的地下结构，远比他想象的要古老和复杂，似乎有着某种精密的机械结构，而非自然形成。 卷三：遗忘的瘟疫 故事进入到战后重建的时期，环境和人心都饱经创伤。这一部分的主题是“集体遗忘”。 随着新时代的来临，许多镜湖镇的居民开始出现一种奇怪的“选择性失忆”现象。他们对过去十年的记忆变得模糊，仿佛被某种无形的力量擦除了一部分。老人们开始讲述不同版本的历史，年轻一代对父辈的经历感到陌生。 此时，一位年迈的医生苏静登场。她从城市调到镜湖镇，致力于研究这种“精神退化”。苏静发现，这种遗忘并非生理性的疾病，而是与当地水源中微量的特定矿物质有关，而这种矿物质的浓度，似乎与修建铁路时对地下水脉的扰动有关。 苏静试图通过科学手段还原记忆，但她发现，当人们试图强行找回被遗忘的真相时，可能会引发更严重的后果——记忆的碎片化重组，导致个体身份的瓦解。 卷四：代际的继承与释然 故事最终聚焦在怀瑾的孙女，沈悠然身上。悠然是一位在现代大都市成长的历史修复师，她因家族的遗嘱，带着一张泛黄的地图回到了已经面目全非的镜湖镇。 此时的镜湖镇，大部分建筑已被现代化的水泥结构取代，那条铁路依然轰鸣着，但它带来的“繁荣”却伴随着一种空洞感。悠然的任务，是修复祖父留下的那些残破的笔记和林薇留下的未冲洗胶卷。 在修复过程中，悠然逐渐拼凑出祖父、高远以及苏静在那个关键年代所经历的一切。她发现，所谓的“时间错位”和“记忆瘟疫”，并非超自然力量的干预，而是人类试图通过工程手段，局部干预自然界中复杂的时间流速机制所引发的连锁反应。 最终，悠然没有选择“修复”被掩盖的真相，而是选择了“接受”这种被修改过的历史。她理解到，每个时代都有其必须背负的重量，遗忘有时是生存的必要条件，而时间本身，才是唯一的仲裁者。她将那些零散的记忆碎片，以一种全新的、不具指向性的艺术形式，重新融入了镜湖镇的公共空间，让过去以一种更柔和、更具包容性的方式，与现在共存。 主题与风格 《浮生若寄》以细腻、富有古典韵味的笔触，描绘了技术进步与传统文化、个体记忆与集体叙事之间的拉锯战。作者通过对环境变迁的细致描摹，探讨了当人类试图控制时间与记忆时，所付出的沉重代价。全书结构宏大，人物群像丰富，情感克制而深沉，是一部关于“我们如何存在于时间之中”的深刻寓言。它提醒读者，真正的“传承”，并非是僵硬地保留过去，而是在理解时间洪流的不可逆转后，做出审慎的选择与释然。

评分☆☆☆☆☆

刚拿到《冰食纪：于美瑞》这本书，封面就散发着一种神秘又诱人的气息，冰霜的纹理与美食的诱惑巧妙结合，仿佛预示着一段不同寻常的旅程。我翻开扉页，映入眼帘的是一句引人深思的话，没有直接点明故事的来龙去脉，却像一颗种子在我心中悄然埋下。随着阅读的深入，我逐渐被带入了一个充满想象力的世界，那里不仅仅是简单的美食描绘，更是一种文化的沉淀与情感的流淌。作者笔下的每一个场景都如同电影画面般鲜活，食材的选择、烹饪的过程、摆盘的细节，都透露着作者对生活的热爱和对细节的极致追求。我仿佛能闻到那淡淡的香气，听到食材在锅中跳跃的欢歌，感受到那份用心制作带来的温暖。书中的人物，虽然我还在初识阶段，但他们的眼神、他们的言语，都仿佛带着各自的故事，让我迫不及待地想去了解他们背后的经历，去探寻他们与“冰食”之间千丝万缕的联系。这本书不仅仅是关于食物，更是一种关于生活态度、关于坚持、关于传承的探讨，我感觉我的灵魂正在被这独特的“冰食文化”所洗礼，期待着后续章节带来的更多惊喜。

评分☆☆☆☆☆

《冰食纪：于美瑞》这本书，怎么说呢，它给我的感觉就像是打开了一个沉睡千年的冰雪宝盒，里面不仅有晶莹剔透的冰雕，更有温润如玉的珍宝。我才刚踏入这个奇幻的世界，但已经被作者那独特的笔触深深打动。它不像市面上很多美食小说那样，上来就大谈特谈技巧和成品，而是更注重“过程”本身，以及“过程”中所蕴含的情感和故事。那些关于“冰食”的描绘，不仅仅是食物的形态，更像是作者对某种生活哲学，某种生存方式的解读。我能感觉到，作者在字里行间，倾注了对自然的敬畏，对生命的尊重。书中人物的对话，虽然简短，却充满了暗示和张力，仿佛每一个字都暗藏玄机，引人深思。我迫切地想知道，这些人物的命运将如何与“冰食”交织在一起，他们又将在这片冰雪覆盖的世界里，留下怎样的足迹。这本书让我觉得，即使在最严酷的环境下，人类依然能够创造出令人惊叹的美丽和深刻的情感。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直就是一场视觉与味蕾的双重盛宴！尽管我才刚刚开始，但《冰食纪：于美瑞》已经牢牢抓住了我的眼球。它没有落入俗套的开头，而是以一种引人入胜的方式，将我置于一个充满未知的叙事空间。作者对于细节的刻画，尤其是对那些在寒冷环境下诞生的独特食材和与之相关的饮食习俗的描绘，简直是出神入化。我能想象到那些冰雪覆盖的土地上，人们如何利用有限的资源，创造出令人惊叹的美食。那种顽强的生命力，那种对生活的热情，通过文字的力量，仿佛触手可及。书中穿插的那些关于“冰食”的传说和故事，更是为整个阅读体验增添了一层神秘的面纱，让人忍不住去追寻那些古老的智慧和情感的印记。我尤其好奇，在这样的背景下，主角“于美瑞”究竟会经历怎样的故事？她与这些“冰食”又有着怎样的不解之缘？这本书让我感受到了大自然的鬼斧神工，以及人类在极端环境下所展现出的智慧和韧性，我已经被深深吸引，迫不及待地想深入了解这个世界的每一个角落。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我被《冰食纪：于美瑞》这本书的标题所吸引，感觉它会是一部充满寒冷与温暖交织的故事。读到目前为止，我的感受比预期的还要丰富。作者似乎并不急于铺陈宏大的故事背景，而是通过一系列精巧的描写，一点一点地构建起一个独特的“冰食”世界。我特别喜欢书中对那些在极地或寒冷地区特有的食材的描写，它们听起来就充满了野性和生命力，而作者将其转化为美食的过程，则充满了艺术感。这不仅仅是简单的食材介绍，更是一种对生存智慧的赞颂。那些看似简单的食物背后，隐藏着的是一代又一代人的经验积累和对自然的敬畏。人物的塑造也十分细腻，虽然我还没有完全看清他们的全貌，但从只言片语中，我已经感受到了他们的复杂性和内心世界的丰富。我期待着他们能在这片冰雪覆盖的土地上，碰撞出怎样的火花，又将如何面对生活中的挑战。这本书让我对“食物”这一概念有了全新的认识，它不再仅仅是满足口腹之欲，更是一种文化、一种情感、一种连接的纽带。

评分☆☆☆☆☆

我对于《冰食纪：于美瑞》这本书的初体验，可以用“惊艳”来形容。它没有给我一种强烈的叙事压迫感，而是像一片静谧的雪地，等待我去慢慢探索。作者的文字功底非常扎实，尤其是对那些冰雪世界的描绘，既写实又充满诗意，让人仿佛身临其境，感受那刺骨的寒风，也感受那难得的温暖。我喜欢书中对于“冰食”的独特视角，它不仅仅是食物，更是一种文化符号，一种地域特色，一种生活方式的体现。我看到了书中人物在与自然抗争，也在与自己内心对话。他们的情感，他们的挣扎，他们的希望，都通过对“冰食”的烹饪和品尝，得到了微妙而深刻的展现。我迫不及待地想去了解“于美瑞”这个名字背后所承载的故事，她在这场“冰食纪”中，又将扮演怎样的角色？这本书带给我的，不仅仅是关于美食的想象，更多的是一种关于人性、关于坚持、关于如何在严酷环境中寻找希望的哲学思考，它让我开始重新审视“食物”与“生活”之间的关系。