基本信息

书名：家的味道 95道幸福家常菜烹饪详解

定价：39.80元

作者：丁尧

出版社：化学工业出版社

出版日期：2016-06-01

ISBN：9787122257918

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

《家的味道 95道幸福家常菜烹饪详解》不仅仅是菜谱，更是幸福生活的一种记录《家的味道 95道幸福家常菜烹饪详解》每一张菜品图都精美悦目，色香味俱全，让你食欲大增。 《家的味道 95道幸福家常菜烹饪详解》收录的都是家里常见常吃的家常菜，清爽滋味凉拌菜、至爱小炒下饭菜、欢乐家宴招牌菜、鲜香鱼味花样菜、煲一碗靓汤、美味主食，不管是平时在家吃的小炒，还是招待朋友的家宴菜，让每日餐桌都有新变化。。

内容提要

本书以家的味道为主旨，收录了让家更有味道的95 道幸福家常菜，分为清爽

滋味凉拌菜、至爱小炒下饭菜、欢乐家宴招牌菜、鲜香鱼味花样菜、煲一碗靓汤

和美味花样主食。书中每一道菜品都标明了原料、调料的用量，并配有4 ~15

张制作过程的示范图片，无论您是烹饪新手还是有烹饪经验的朋友，相信都

能从中感受到家常菜的魅力，从中获益。

家常菜健康、实惠、快捷。为自己和家人用心烹制几道菜，悉心品味美食、

品味人生，让全家人一起享受美好食光。

目录

作者介绍

本人小妖7，一个80 后超级贪吃、喜欢

旅行、热爱摄影的东北人。目前居住在美国

和我们家西瓜同学过着相依为命的幸福生活。

小时候我总是在同学面前炫耀我爸妈做饭的

手艺如何了得，长大后才懂得他们在灶台前

忙碌的背影里倒映的是对我无限的爱。也正

是因为他们对我的影响，所以我也爱上了厨

房。我很享受来自于锅碗瓢盆碰撞出的交响

乐，每一次碰撞都会跳跃出很多包含着浓浓

爱意的音符，伴随着美食散发的香味将幸福、

温馨散发到家的每一个角落。所以我是那样

的热衷于美食，因为我在用美食去传达我对

整个家的热爱！

文摘

序言