基本信息

書名：9分鍾做早餐，美味花樣百齣

定價：29.90元

作者：阿米

齣版社：江蘇文藝齣版社

齣版日期：2012-06-01

ISBN：9787539947877

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：

商品重量：0.322kg

編輯推薦

★教你使用*容易處理的食材，*簡單快速的做法，營養美味，5步搞定！ ★*快速做齣一份花樣百齣的美味早餐，需要多長時間？ ★本書顯示，*快5分鍾！*慢19分鍾！平均9分鍾！ ★書中每樣食材在菜市場、任何一傢超市都能買到。 ★所選主料隻要用水一衝就乾淨，清洗極其容易。 ★配 料超簡單，大部分菜隻用油、鹽就能搞定。 ★不需要刀工、不考驗廚藝。 ★廚具一點不復雜，普通炒鍋就能做齣美味。 ★每份早餐平均隻需9分鍾，早上起床後準備也完全來得及！ ★任何一道菜，5步搞定。

內容提要

教你使用容易處理的食材，簡單快速的做法，營養美味，5步搞定！
快速做齣一份花樣百齣的美味早餐，需要多長時間？
煎餃 酒釀南瓜小圓子 芝麻小肉餅 雞湯飯
皮蛋瘦肉粥 雞絲拌麵 紅豆煮年糕 蛋炒小香腸
……
本書顯示，快5分鍾！慢19分鍾！平均9分鍾！
·書中每樣食材在菜市場、任何一傢超市都能買到。
·所選主料隻要用水一衝就乾淨，清洗極其容易。
·配料超簡單，大部分菜隻用油、鹽就能搞定。
·不需要刀工、不考驗廚藝。
·廚具一點不復雜，普通炒鍋就能做齣美味。
·每份早餐平均隻需9分鍾，早上起床後準備也完全來得及！
·任何一道菜，5步搞定。
花樣百齣、美味誘人的早餐，隻用9分鍾就搞定，5小步就完成！現在就做份美味早餐，開始照顧自己吧！

目錄

番茄紫菜豆花湯
鬍蘿蔔蛋煎餅
鬍蘿蔔肉鬆粥
奶油煮玉米
紅豆煮年糕
芝士三明治
蝦皮紫菜小餛飩
白灼娃娃菜
黑米紅豆粥
肉碎烘蛋餅
牛奶南瓜火腿羹
芝麻小肉餅
雞蛋紅薯青菜羹
煎餃
豆苗肉粥
火腿蛋煎饅頭片
雪梨枸杞糖水
玉米火腿烤芝士麵包
蘋果薏仁茶
粗麥雞蛋三明治

雞肉青菜粥
香甜薯餅
清湯肉鬆麵
豆乾煎毛豆
雞湯飯
芝麻蘿蔔絲
酒釀南瓜小圓子
鮮蝦水蒸蛋
魚丸蔬菜湯
烤蘋果
什錦蔬菜牛肉湯
簡易麵包布丁
醬湯飯
芝麻醬菠菜
豆漿鬍蘿蔔燕麥粥
什錦雞蛋炒牛奶
鮮蝦濃湯
番茄芝士煎蛋
水果麥片豆奶粥
蛋炒小香腸

牛奶煮麥片
肉末蘆筍雞蛋餅
枸杞菊花蜂蜜飲
雞絲拌麵
玉米土豆蛋花湯
菌油澆西芹
金槍魚蔬菜色拉
蔥油浸麵包配牛奶
紅豆牛奶浸榖物早餐
煎厚吐司
酸奶雜果色拉
金槍魚餐包
酸湯燉蛤蜊時蔬
蜜糖澆紫薯
鹹蛋肉鬆燕麥粥
醬漬日本豆腐
韓式泡菜牛肉飯
梨汁牛奶
皮蛋瘦肉粥
煎饅頭蘸煉乳

附錄：
早餐這樣吃健康
極速烹飪小技巧，迅速提高你的廚藝
極速解決你的烹飪疑難Q&A;
極速掌握常見菜的烹飪要點

作者介紹

阿米，5歲開始學做菜。80後美女大廚，全職傢庭主婦，美食專欄作者。美女、賢妻、美女她媽。生於四川，現居上海。如果您想與阿米有更多交流，請關注她的美食“吃心望想”food.chixinwangxiang.，或關注她的新浪微博@amie阿米 。

文摘

序言