具体描述
基本信息
书名：汤粥养人1000例(汉竹)
定价：39.80元
作者：石晶明
出版社：江苏科学技术出版社
出版日期：2014-09-01
ISBN：9787553733975
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装
开本：12开
商品重量：0.4kg
编辑推荐
烹饪方法*适合日常养生？
又有哪些饮食禁忌？
何保养？
何养生？
怎么喝汤吃粥？
本书用*简单的日常饮食——汤粥，一一详解！
用汤粥打造百病不生的基础，全面提升精气神。
本书从不同人群、不同体质、常见病、脏腑调养、四季养生、亚健康症状等方面出发，全面讲述汤粥滋补养生的方式方法，每道汤粥都有滋补食材和适宜体质说明，每种病症都有详细的说明，能让你真正做到对症喝汤粥，达到调养体质、防病祛病的目的。
做一道营养美味的滋补汤粥，为家人的健康储备能量；做一道药食两用的食疗汤粥，为家人消除病痛提供强力支持；做一道顺应时节的应季汤粥，为家人快乐过四季奠定基础；做一道清淡可口的营养汤粥，为家人的工作和学习提供能量；做一道喷香爽口的家常汤粥，为家人创造浪漫温馨的用餐时间。
随书还附赠《常用汤粥180 例》，简单易找，方便查阅，每天为家人煲一碗滋补营养的汤粥，暖胃又暖心。
内容提要
本书介绍了汤、粥这两种大众为认可的养生饮食法，结合传统中医理论和现代营养学，针对各种食材的不同性味，进行了科学的搭配，做成各款汤、粥，并详细介绍了各款汤粥的制作方法及保健功效。
全书分为8大章节，分别从不同体质、常见病、脏腑调养、四季养生、亚健康症状、不同人群等方面希望广大读者可以通过家常汤粥进行滋补调养，让全家人都能找到*自己的养生汤粥。
除了美味营养的养生滋补汤粥，本书还提供给读者简单易做的佐餐小菜，更加丰富了家里的餐桌。目录
作者介绍
石晶明
中医名家施维智先生之真传弟子
潜心中医临床、教学、研究工作30余年，先后在上海济南街道医院、淮海街道医院担任院长，上海市卢湾区卫生工作者协会副主任。2000年5月在上海创办了中医诊疗中心，提供中医医疗、养生保健等方面的服务。
石老师对中医食疗养生有颇深的见解，在《解放日报》《生活周刊》《上海大众卫生报》《家庭医生》《健康向导》《上海中医药报》《康复》《搜狐网》等多家期刊及媒体发表论文200余篇，并担任上海中医药学校客座讲师及多家医疗机构的医学顾问。
文摘
序言
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