店铺： 巧艺图书专营店
出版社： 首都师范大学出版社
ISBN：9787811192803
商品编码：29906646756
包装：平装
出版时间：2009-07-01
具体描述
基本信息
书名：巧手做面点2
定价：23.00元
作者：张慧敏
出版社：首都师范大学出版社
出版日期：2009-07-01
ISBN：9787811192803
字数：
页码：134
版次：1
装帧：平装
开本：32开
商品重量：0.204kg
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内容提要
《巧手做面点2》采纳了农民朋友对《巧手做面点（一）》的意见和建议，继续收集整理京郊各地具有代表性、可推广的农家面点编写而成。与前一本比较起来，《巧手做面点2》在教材内容的选择上具有明显的季节性，主要以春夏季原料为主；在语言上更加通俗简练易懂，图片更加清晰，形式更加生动活泼。而且对每一个品种从制作步骤、操作要领到相关知识都作了详细的介绍，让大家一看就瞳，一学就会。
目录
作者介绍
文摘
序言
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