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出版社： 中国纺织出版社
ISBN：9787506498289
商品编码：29906689096
包装：平装
出版时间：2013-11-01
具体描述
基本信息
书名:家常凉菜 卤熏菜
定价：29.80元
售价：21.8元,便宜8.0元,折扣73
作者:犀文图书
出版社：中国纺织出版社
出版日期：2013-11-01
ISBN：9787506498289
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装
开本：12k
商品重量：0.4kg
编辑推荐
本稿按照凉菜篇、卤味篇和熏味篇把人们常吃的下酒菜分类进行介绍，所用原料涵盖了南北方常见的食材，还配有大厨提示，制作方法简洁明了，图片精美，非常实用，适合家中常备。
内容提要
本稿精挑细选300道家常下酒菜，按照凉菜篇、卤味篇和熏味篇分类，所用原料涵盖了南北方常见的食材，让您在面对陌生的食材时照样得心应手，轻松搞定新颖菜肴。稿中配有大量图片 ，图文并茂，言简意赅，通俗易懂非常适合喜爱美食的读者阅读和学习。
目录
作者介绍
图书策划团队，以出品生活图书（饮食和手工）为主，选题专业性强，实用性强、体例科学、内容丰富，版式设计精美
文摘
序言
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