基本信息

书名:边学边做系列：学做爱心锅仔 128例

定价：12.00元

售价：7.8元,便宜4.2元,折扣65

作者:美食生活工作室

出版社：青岛出版社

出版日期：2011-12-01

ISBN：9787543676862

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：24开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

　　简单·易学·易做
　　讲解详细，步步分解，人人都会做
　　营养·美味·健康
　　科学配膳，口味多样，味道不一般

内容提要

目录

01　经典沙锅
　关于沙锅
　沙锅的特点
　使用沙锅的注意事项
　沙锅菜不宜多吃
　素菜沙锅
　野山菌锅
　魔芋素锅
　肉类沙锅
　沙锅杂烩
　肉炖豆腐
　猪瘦肉杏仁汤
　雪梨猪展蜜枣汤
　生烧连锅汤
　萝卜连锅汤
　红枣煨猪肘
　雪豆肘子锅
　清炖狮子头锅
　沙锅香菇排骨
　红枣莲藕猪蹄汤
　沙锅猪拱豆
　豆沙肥肠沙锅
　大肠猪红煲
　火腩薯仔锅
　什锦沙锅
　腊肉绿豆汤
　沙锅烧腊肉
　红汤沙锅肥牛
　双参沙锅牛腩
　沙锅甘笋牛肉
　沙锅煨牛筋
　清炖牛尾汤
　沙嗲羊肉锅
　沙锅鸡块
　蹄花鸡煲玉米
　自制鸡架汤
　花生仁煲鸡爪
　清炖麻鸭
　酸辣鸭架锅
　……
02　过瘾火锅
03　香辣干锅
04　其他美味锅

作者介绍

文摘

序言