基本信息

书名:家常炖补汤

定价：29.80元

售价：21.8元,便宜8.0元,折扣73

作者:犀文图书著

出版社：中国纺织出版社

出版日期：2013-03-01

ISBN：9787506491365

字数：161000

页码：128

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.522kg

编辑推荐

《家常炖补汤》是“美食厨房系列”的一本，全书收录了适合家庭制作的炖补好汤300款，按照食材进行分类，每款汤都详细介绍了营养滋补功效。

内容提要

时常在外品尝佳肴，但还是觉得妈咪厨房菜是有特色的，美味的。妈咪的拿手菜多着呢，一日三餐全给料理好了，如滋补汤、营养餐、茶点、点心、粉面，营养丰富，有滋有味，即便心烦意躁，没有胃口吃饭，但一回到家，一见着妈咪烹制的菜肴，食欲大增，心情自然随之舒畅。妈咪菜制作简便、亨调巧妙、风味独特，每道菜、汤营养丰富，让人吃得放心，而且采用家常应用广泛的烹饪方法，一般人都能做，但要炒得鲜嫩适度、清淡爽口却并不容易。书中信息量大，制作精美，是家庭主厨们的好助手。

目录

作者介绍

犀文图书：美食图书策划团队，策划多部美食畅销书

文摘

序言