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识茶、品茶、鉴茶轻图典

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尹智君 著



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发表于2022-11-29

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店铺: 华文京典专营店
出版社: 吉林科学技术出版社
ISBN:9787557802233
商品编码:29825089922
包装:平装-胶订
出版时间:2016-09-01

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具体描述

基本信息

书名:识茶、品茶、鉴茶轻图典

定价:49.90元

作者:尹智君

出版社:吉林科学技术出版社

出版日期:2016-09-01

ISBN:9787557802233

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装-胶订

开本:16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


茶叶作为一种的保健饮品,它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献。品茶,就是品评茶味;饮茶。一般来说,这是一种较为优雅和闲适的艺术享受。本书从茶的起源和发展入手,讲到茶叶的鉴赏以及冲泡和选择器具,相信可以让读者更深入地了解茶,更好地品茶。

内容提要


茶由茶树植物的叶或芽制作而成,具有可食用、助健康、益长寿的功效,所以有“茶乃天地之精华”的说法。本书精选了常见的知名茶叶,几乎涵盖了中国茶的所有门类,内容翔实丰富,文字通俗易懂。通过对产地、鉴赏、存放、典故等方面的仔细剖析,读者从基础的茶知识入门,了解茶系分类,并增强对茶叶鉴赏的能力。本书通过精美的高清图片,展示茶具、各种茶的冲泡、茶与水的关系、茶艺等内容,带领读者走进茶的世界,领略茶的独特韵味。


目录


作者介绍


尹智君,老舍茶馆现任董事长,她将1988年创办的营业面积仅700多平方的小茶馆发展成拥有1家5000多平方旗舰店和7家分店的全国连锁企业。

文摘








序言



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