正版程宅男美食大作战9787531337737林欣浩 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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林欣浩 著

图书标签:

• 美食
• 漫画
• 搞笑
• 治愈
• 日常
• 剧情
• 少年
• 成长
• 林欣浩
• 程宅男

店铺： 温文尔雅图书专营店

出版社： 春风文艺出版社

ISBN：9787531337737

商品编码：29828110503

包装：平装

出版时间：2010-10-01

【拍前必读】：

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基本信息

书名：宅男美食大作战

定价：25.00元

作者：林欣浩

出版社：春风文艺出版社

出版日期：2010-10-01

ISBN：9787531337737

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.241kg

编辑推荐

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宅男美食大作战是一本写给单身男生的美食书，虽然有句老话叫什么“君子远庖厨”，可时代在飞速发展，如果你今天还抱着找个女人来给自己做饭的理念，那就准备好一辈子打光棍吧。新时代女人的口号是：过让自己幸福的生活。这个幸福，**不是来给男人做饭的。
所以新时代的男人更要自给自足，学会动手做饭，只有这样才能外不受困于人，内不受饿于己，自给自足丰衣足食，实现美好人生的起点。为啥这么说呢，因为做饭实在是一件关系到人生的大事，就算宅男可以蓬头垢面，就算宅男可以忍受乱七八糟的居住环境，但是宅男没有办法可以连续三天不吃饭。吃饭是人生**件大事！
宅男精通厨艺好处多多，从小老师就说好的习惯受益终生，这些话一直不理解，直到胖子开始自己赚钱自己花，并且光荣地成为一名宅男后，才深刻地理解了当年老师的苦心。习惯其实就是生活的选择，好习惯会让你走向幸福，精通厨艺，是个超级好的习惯。不信，听胖子给你仔细数数宅男做饭的优点。

内容提要

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这是适合给年轻人看的，充满他们语言风格和思维方式的一本菜谱，特点在于风格独立。不同于配精美照片的传统菜谱，也不是借菜谱说故事的文化菜谱，而是以平和幽默的语言，在聊天式的语气中讲一些好玩的事儿，也顺便将如何做一道菜教给了读者。
所以，它实用性与可读性兼具。实用性指的是，能请楚明白地教会单身年轻人做一些快速、便捷且富香营养的菜武。可读性则是指，每个菜都有不同的写作方式，让很严肃枯燥的事儿变得有趣，读者可以带着好心情去做饭。同时还采用一些漫画来渲染气氛。
另外，全方位为读老考虑，包括材料购买、食材相忌、季节价格以及各种相关小窍门，读老在操作中遇到的实际困难基本都能在书中找到解决方法。

目录

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零 引言
一 我的美食司令部
工欲善其事，必先利其器，厨房好帮手的介绍
司令部的布局篇
冰箱是宅男的厨神宝库
炉灶是大显身手的法宝
出局如果“烧”，宝马不够造
厨房里的刀影暗光
本章小结
二 物资储备仓库(采购)
粮是百食之基
区别陈大米和新大米
学会选择好面粉
好油才有好味道
水产美食面面观
无肉不成席
选好蛋，吃好味
调料是神厨的“秘密法宝”
奶制品的精挑细选
挑选优质的菌类
三 物资处理车间（凉拌）
不是一个人战斗——凉拌海带
谁都可以成厨神——西红柿出击
无敌拼盘圣品——蔬菜沙拉
何以解忧——泡椒凤爪
吴盐胜雪切清风——冷切牛肉
透明爱情我的心——香辣蹄花
男人的心——老醋哲头
通俗易懂——蒜拌茄子
宫廷御膳——西瓜蛊
淡看人生一境界——老醋花生
省钱大王——卤鸭头
四 炒锅作战部（炒、炸）
烟蓑雨笠卷单行——炒猪肝
清口甘苦——芥蓝炒腊肠
云卷云舒——培根炒豆角
旧日时光——西芹百合
一剑封喉笑大侠——香酥虾
难道一遇错终身——番茄烧蘑菇
明月几何——孜然羊肉
家的味道——油炸青菜丸子
俗人雅士——笋干炒鸡蛋
川菜高手容易做——辣子鸡丁
国色天香——香辣蟹
五 平底锅警卫团（烧烤）
鬼斧神工——煎酿红灯煲
神厨高手——煎带鱼
君子菜——煎藕荷
月夜留香——黑椒小嫩鸡
香煎小排
香魂钩——油焖大虾
心心相印——雪花荷包蛋
天下至鲜——肉三松
温柔的心——脆皮豆腐
六 汤锅指挥中心（炖、煮）
夜宵——煮汤圆、速冻饺子
波澜不惊的高手——清蒸鱼
鲜香——毛血旺
浓缩的精华——番茄牛肉汤
水煮肉片
健康大将军——盖菜豆腐羹
帅哥打饭必选——蜜汁排骨
温柔的爱情——皮蛋瘦肉粥
呵护中的浓情——黄豆猪蹄汤
七 微波研发处（微波炉食物）
老少平安——蛋羹豆花
有内涵的菜——三鲜白菜卷
苦中作乐——耗油芥蓝
巴适入川——麻辣豆腐
鲜族味道——牡蛎豆腐
锦绣荟萃——碎米鸡丁
一招鲜的厨房高手——微波烤鸡翅
满腹才华——肉馅柿子椒
广菜新煮艺——咸蛋肉饼
闭着眼睛都能做的——盐水虾
新意生活之微波烤肉串
给身体一点呵护——粥
卷饼的美味——京酱肉丝
千年美食简约版——东坡肉
东西精华的婚配版——意大利微波饭
春深锁二乔——双菇豆腐
简单的做，容易的吃——好烧带鱼
酒香不散腻入骨——三杯鸡
圆圆满满——清炖狮子头
香嫩小炒客——青椒肉丁
八 甜品休息室（西餐）
围绕浪漫香氛——法式土豆烩
给灰姑娘的献礼——奶油南瓜煲
五线谱——黑椒牛柳意大利面
用来表达爱——蔬菜吐司卷
绿色美味——奶油口蘑浓汤
THAT'S GENTOUMAN——茄汁牛扒
像加菲一样惬意——肉酱意大利面
快乐的周末——香煎猪扒
九 清洁保障大队（饭后处理）
油烟机是男人摆在明面上的袜子
懒人浸泡大法
秒杀依偎尖兵
随手带着两块布
十 作战经验总结
十一 结语

作者介绍

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林欣浩，作为一个老资格的已婚宅男，实在看不下去广大单身青年们的糟糕生活状况——尽管自己曾经也这样。写这本书的目的就是为了让大家能够开心地去做菜，希望读者们在这过程中，能体会到生活里之前没有发现过的快乐。

文摘

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序言

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星辰的低语与遗忘的疆域 一部关于追寻、救赎与文明边缘的史诗巨著 在被时间遗忘的“虚空之界”，存在着一片被称为“以太迷域”的广袤大陆。这里，物质与精神的边界模糊不清，古老的魔法与失落的科技交织成一张令人目眩神迷的网络。故事的主角，卡西乌斯·维兰德，并非传统意义上的英雄。他是一位技艺精湛的“符文织匠”，一个靠修复古代机械和解读破碎铭文为生的流浪者。他的双手能够感知到材料深处的“记忆”，将其重新编织成新的可能。 卡西乌斯背负着一段沉重的过去。他曾是辉煌的“奥术议会”中最有前途的研究员，直到一场灾难性的“共振实验”——旨在捕捉宇宙最深层波动能量的尝试——彻底摧毁了他所珍视的一切，包括他的导师和他的爱人。那次事故不仅使他失去了在议会中的地位，更让他双眼失去了色彩，只能感知到世界的能量流和微弱的振动。他被放逐，带着无法磨灭的罪责感，成为了一个漂泊者。 故事的开篇，卡西乌斯抵达了以太迷域边缘一个名为“锈蚀港”的边陲小镇。这里聚集了形形色色的边缘人物：逃避追捕的星图绘制师、试图用机械肢体替代血肉的退役士兵、以及那些声称能听到星辰低语的“疯子”。锈蚀港的平静被一个突如其来的发现打破——一个来自迷域深处的信标突然激活，它发出的信号并非任何已知的语言或代码，而是一种纯粹的、带着强烈哀伤的“情感共鸣”。 这个信标的出现，立刻引起了两个强大势力的关注。 第一方是“圣光教团”。他们信奉“秩序与统一”，认为以太迷域中的一切混乱力量都必须被净化和归拢。教团的最高执政官，大主教塞拉菲娜，是一位拥有近乎神力的女性。她相信信标是某种“异端”的召唤，必须立即摧毁。她率领着装备着“光能圣甲”的精锐骑士团，以雷霆万钧之势向锈蚀港进发，决心以绝对的武力来维护他们所定义的“真理”。 第二方则是“回响收集者”。这是一个松散的、由学者、盗墓者和探险家组成的地下组织。他们痴迷于收集和解读那些被文明遗忘的知识碎片。他们的领袖，被称为“灰烬女士”的艾莉亚，是一个神秘的女性，她似乎对卡西乌斯有着超乎寻常的了解。艾莉亚认为信标是通往传说中“原初图书馆”的钥匙，那里记载着宇宙诞生之初的真相，以及如何阻止一场即将到来的“熵变”——一种缓慢吞噬所有存在的高维衰退。 卡西乌斯被迫卷入这场冲突。他发现，信标发出的情感共鸣，竟然与他记忆深处，那场灾难实验中消散的能量形态惊人地相似。他坚信，解开信标的秘密，或许能揭示实验的真相，甚至带来某种形式的救赎。 在灰烬女士的引诱和教团的追捕下，卡西乌斯踏入了以太迷域的腹地。旅途中，他必须依靠自己的符文织匠技艺来应对沿途的考验： 活体机械迷宫： 曾经是精密天文台的废墟，现在被自行演化的生物金属占据，每一个角落都潜伏着自我修复的危险陷阱。卡西乌斯需要“读取”金属的结构，用反向符文暂时麻痹它们的生长。 低语的幻象： 在迷域深处，时间感变得不稳定。卡西乌斯不断遭遇他已逝去亲人的幻象，这些幻象试图用愧疚和悔恨将他永远困住。他必须分辨现实与记忆的残影，依靠对能量流动的精准判断来辨别方向。 元素生物的围猎： 迷域中存在着由纯粹的混沌能量构成的生物——“棱镜兽”。它们没有固定的形态，以扭曲周围的光线和引力为食。卡西乌斯需要利用古代炼金术的知识，制造出能暂时稳定它们能量核心的“镇静剂”。 随着旅程的深入，卡西乌斯逐渐拼凑出关于信标的真相。它并非一个通讯器，而是一个“记忆容器”，承载着一个远比人类文明更古老、更高阶的物种在自我毁灭前的最后呼唤。这个物种并非死于战争，而是死于对“完美”的追求——他们发现，宇宙的终极真理是静止与虚无，为了达成这种“完美”，他们选择主动消解自身的存在。 信标的最终目的地，是位于迷域核心的“静默之塔”。当卡西乌斯和灰烬女士抵达那里时，大主教塞拉菲娜和她的教团骑士也紧随而至。 最终的高潮在静默之塔展开。这不是一场单纯的武力对抗，而是一场关于“存在意义”的辩论。 塞拉菲娜试图用教团的“圣光”能量强行覆盖和“净化”信标，以确保这种“虚无的诱惑”不会扩散。而灰烬女士，则渴望打开信标，获取那足以重塑现实的“原初知识”。 卡西乌斯站在两者之间。他终于明白，他所追求的救赎，并非是抹去过去的错误，而是学会与那份痛苦共存。他意识到，信标的真正作用，是提供一个选择——是迎合那终极的虚无，还是拥抱混乱且不完美的存在。 他没有选择摧毁或完全揭示信标。他利用自己对符文和能量的最终理解，进行了一次大胆的“重编”。他没有释放出信标中的力量，而是将其转化为一股温和的、充满“可能性的微光”，注入到周围的环境中。这微光没有带来秩序，也没有带来虚无，而是让迷域中那些被压抑的、被遗忘的生命和技术，获得了“重新开始”的微弱机会。 教团的“净化”失败了，他们的绝对秩序无法适应这种新的、柔性的存在。灰烬女士的知识渴求得到了满足，但她发现，真正的力量在于理解“限制”，而非无限的占有。 卡西乌斯完成了他的救赎，不是通过抹去那场灾难，而是通过创造新的、充满不确定性的未来。他没有回到文明世界，而是选择留在了以太迷域，成为了连接“已知”与“未知”之间，那个沉默的、手持微光的守护者。 故事的尾声，锈蚀港开始缓慢地改变，旧的机械上长出了奇异的花朵，能量流动的轨迹也变得更加和谐。卡西乌斯站在一座新升起的山丘上，看着远处被他微光影响的星空——它们不再是冷漠的背景，而是闪烁着无数个尚未被命名的故事的开端。 本书深入探讨了记忆的重量、文明衰落的必然性、以及个体如何在面对宏大虚无时，依然能找到创造的价值。它是一部融合了硬科幻的严谨逻辑、蒸汽朋克的机械美学，以及深刻哲学思考的，关于“重建”的宏大叙事。

评分☆☆☆☆☆

天呐，我最近读完的那本小说简直是味蕾的史诗，光是想象那些描写的菜肴，我的口水都要流下来了。作者对食材的理解简直达到了出神入化的地步，不是那种干巴巴的食谱罗列，而是充满了生命力的描写。比如，他如何细致入微地描述一块上等五花肉在慢炖过程中油脂如何逐渐融化，与酱汁完美交融，那种色泽、那种香气，隔着书页都能闻到。而且，这本书最妙的地方在于，它不仅仅停留在“好吃”这个层面，它挖掘了食物背后的情感联结。每一次烹饪，都像是在进行一场仪式，承载着人物的过去、现在与对未来的期盼。我特别喜欢其中关于“家传秘方”的那一段，那种代代相传的匠心和不为人知的坚持，让人对普通的一日三餐肃然起敬。读完后，我立刻冲进厨房，试图复刻其中的一道家常小炒，虽然成果平平，但那种尝试和对美食的热爱，却被这本书彻底点燃了。它让我明白了，真正的美食家，是用心去品尝，用灵魂去创造的。这本书的文字功底扎实得惊人，遣词造句之间，透着一股不怒自威的从容，读起来酣畅淋漓，毫不拖泥带水，每一页都像是精心打磨过的珍珠，让人爱不释手。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我抱着一种批判性的眼光开始看这本书的，毕竟市面上太多打着“美食”旗号，内容却空洞乏味的口水文了。但这部作品完全超出了我的预期。它构建了一个极其细腻复杂的社会图景，美食只是一个切入点，真正探讨的是人与人之间，尤其是在高压环境下，如何通过“吃”来寻求慰藉、建立秩序和表达权力。它的叙事结构非常巧妙，并非线性的时间推进，而是像一个精妙的万花筒，通过不同食客的回忆和角色的内心独白，将整个故事的肌理层层剥开。我尤其欣赏作者对环境氛围的营造能力，无论是烟火气十足的街边小摊，还是那种带着疏离感的米其林餐厅，那种光影、那种声音、那种人声鼎沸的背景音，都描绘得栩栩如生，让人仿佛身临其境，甚至能感觉到空气中弥漫的热气。这本书的哲学意味也很有意思，它探讨了“完美”的代价。主角们对极致味道的追求，往往伴随着巨大的牺牲和内心的挣扎，这种深度的挖掘，让它远超一般的消遣读物，更像是一部关于人性、关于执念的寓言。文风带着一种古典的张力，节奏把握得极好，张弛有度，读到精彩处，简直让人忍不住拍案叫绝。

评分☆☆☆☆☆

我得说，这本书的叙事节奏感简直是教科书级别的存在。从一开始的低沉铺垫，到中间段落层层递进的冲突爆发，再到最后收束时那种意犹未尽的余韵，过渡得毫无痕迹，自然得让人感觉一切都水到渠成。它最吸引我的地方在于，它没有把任何一个配角边缘化。每一个匆匆过场的食客，甚至只是一个点单的小动作，作者都能赋予其背后的故事和动机。我印象最深的是关于那个沉默寡言的茶农的章节，他如何通过泡茶的水温和时间来回应一个旧时债主的羞辱，那种无声的对抗，比任何激烈的争吵都来得震撼人心。而且，这本书的语言运用简直像在玩弄音符。有时候是短促有力的短句，营造出紧张感；有时候则是长篇的、充满比喻的长句，像溪流一样温柔地包裹住读者的情绪。这种语言上的变化，让阅读体验充满了惊喜，你永远不知道下一秒会迎来的是温情的抚慰还是灵魂的拷问。我甚至开始怀疑，作者是不是同时也是一位顶级的音乐制作人，因为他对“韵律”的把握，实在太精准了。读完后，我感觉自己的文学感知力都提升了一个层次。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构设计，简直是鬼斧神工！我从来没见过一部作品能将地域风貌与人物命运结合得如此天衣无缝。它描写的那些地方，虽然我从未踏足，但通过文字构建出的场景，比我亲身去过的很多地方都要真实。它不仅仅是食物，更是一部地方风土志。例如，对北方某地冬季腌制食物的描绘，那种寒冷、那种需要耐心等待的仪式感，被写得既有生活气息，又充满了史诗般的厚重感。作者似乎对地域文化有着深厚的底蕴，每一个专有名词的运用都恰到好处，既不会让外地读者感到晦涩难懂，又能让熟悉当地的人感到强烈的共鸣和赞叹。而且，这本书里的人物性格塑造极其立体，他们身上的缺点和优点一样鲜明，真实得让人心疼。我特别喜欢书中对“遗憾”的处理方式，它没有提供廉价的解决方案，而是让人物带着那些未竟的遗憾继续前行，这种处理方式，反而给予了读者更深层次的力量感，让人明白，生活本身就是一场不完美的盛宴。这本书的魅力在于其深刻的内省性，它让你在享受故事的同时，也忍不住反思自己的人生轨迹。

评分☆☆☆☆☆

老实说，我一开始对这么厚的一本书有点望而却步，但一旦翻开第一页，我就被那种强大的磁场牢牢吸住了，根本停不下来。这本书最厉害的一点，是它对“时间”的拿捏。它在讲述当下故事的同时，总能巧妙地穿插过去的回响，让历史的重量感轻轻地压在每一个当下选择之上。这种多维度的叙事，让故事的张力变得极其丰富。比如，主角在处理一道看似简单的家宴时，需要考虑祖辈的恩怨、同辈的竞争以及下一代的期望，所有这些情感的重量，都通过食物的呈现方式被一一放大和解构。读者的情绪也跟着被牵引着上下翻腾，时而会心一笑，时而又会因为人物的困境而感到一丝揪心。最值得称赞的是，作者的想象力是如此的狂野而又富有逻辑性。那些关于食物的奇思妙想，那些近乎魔幻的场景，在书中的世界观里却显得无比合理，甚至令人信服。这本书不仅仅是提供了一种阅读体验，它更像是一场思维的探险，引导读者跳出日常的局限，去探索可能性与现实之间的微妙平衡点。每次合上书，我都需要几分钟来回味那种震撼，真是一部值得反复品读的佳作。