理想身材.吃即王道-食帖(6)

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林江 著
图书标签:
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店铺: 启东新华书店图书专营店
出版社: 中信出版社
ISBN:9787508655147
商品编码:29829843714
包装:平装
开本:16
出版时间:2015-11-01

具体描述



商品参数

《食帖06:理想身材,吃即王道!》内容简介:
《理想身材,吃即王道!》是食帖品牌的D六本纸质出版物,以“吃出理想身材”为主题,邀请多位专业营养师、营养配餐专家、健身教练亲自示范,剖析13种现代人危险生活方式案例,重新审视QQ热门减肥理念利弊,真实分享21人“吃出好身材”亲身经验,理性解析7个好身材关键词,与不可不知的身体革命BB知识,精心编录数十道科学营养瘦身食谱。

 

编辑推荐

《食帖06:理想身材,吃即王道!》编辑推荐:
为什么无法拥有理想身材?「吃」好「吃」对,是王道!
源自GN外社交网络数百万人,亲身实践的饮食健康塑身大计!
超实用的科学方法论,1次印刷速度加印达成!数十万读者口碑HP!
吃得对,才能成为理想的自己!

减肥过程中,饮食是Z关键的部分。J端派的“节食、断食、单一饮食”,压抑客观生理需求,难以长期坚持,一旦停止,J会反弹;运动强度再高,如不结合科学饮食,也是徒劳;想塑造并维持理想身材,有且仅有一种方法:从JT起,CD学会如何吃。
食帖编辑部历经半年,通过GN外专业人员总结,针对如何“吃出理想身材”,进行全面详实的科普解析。直白阐述影响身材的关键因素,提出科学合理的健康食谱,并对现今网络流传的减肥法进行科学考证。

150种食材营养信息随身表
7个好身材关键词揭秘
8种QQ热门减肥法盘点
10种必需营养素解析
13种现代人危险生活方式案例
21人「吃出好身材」经验分享
24张100千卡实践卡片
……
这一套能够CD改变你的方法论,J在这本书中。

食帖WithEating,探索有关食物的生活方式,每月出版一本特集书。
食帖新浪微博:@食帖
食帖微信公众号:witheating
现已出版多本特集书,全国同期热售。
《食帖01:Brunch吧!没那么赶时间》
《食帖02:只为喝杯好咖啡》
《食帖03:食鲜Z高》
《食帖04:肉!肉!肉!》
《食帖05:全宇宙都在吃甜品》

作者简介

受访人
Jessica Jones / 美国职业膳食学家与营养学家,“Food Heaven Made Easy”联合创始人。
Wendy Lopez / 美国职业营养学家。“Food Heaven Made Easy”联合创始人。
Julia Sherman / 艺术家、摄影师、沙拉爱好者,2011年建立“Salad for President”。
王天华 / 健康饮食定制品牌invigr创始人、运动健身机构CrossFit Slash创始人。
吴充 / UI设计师,2014年开始执行“365天早餐不重样”计划。
壁花小姐 / “体态雕刻”热衷者,“科学减脂营”营主。
Max Levy / 北京Okra创始人,健康饮食倡导者。
Ryan / 健身爱好者、GJ空手道联盟会员。
殷珉 / 艾扬格瑜伽老师。
欧阳应霁 / 设计师、节目主持人、漫画制作人、跨界美食家等多种身份。
————————————————————————————
特约撰稿人
周瑾 / CIFST运动营养食品分会副MSZ,国家队运动营养师。
吉井忍 / 日籍华语作家,曾在中国成都留学,法国南部务农,辗转台北、马尼拉、上海等地任经济新闻编辑;现旅居北京,专职写作。著有《四季便D》《本格料理物语》等日本文化相关作品。
张佳玮 / 自由撰稿人。生于无锡,长居上海,曾游学法国;出版多部小说集、随笔集、艺术家传记等。
老波头 / 上海人,专栏作家,江湖人称“猪油帮主”;著有《不素心:肉食者的吃喝经》《一味一SJ:写给食物的颂歌》。
黄鹭 / 摄影师,曾D立出版作品集《亲爱的小孩》。
野孩子 / 高分子材料学的美食爱好者,“甜牙齿”品牌创始人。
miss蜗牛 / 蜗牛工作室创始人,知名lifestyle摄影师、造型师。
Kakeru / 摄影师,美食爱好者。

目录

拉页 100千卡生活卡片
FEATURES
Chapter1 一场有益终生的身体革命
用饮食,战胜过去的自己
她们心中的理想身材定义

Chapter2 为什么无法拥有理想身材?
试过多种减肥法,依然反弹是为何?
节食?断食?不如回归常识!
是时候,和危险生活方式说再见
7个身体革命必知关键词
为什么这12种营养素如此重要?
你真的了解脂肪吗?
酵素真有这么神奇?

Chapter3 因为你没有吃对!
健身路上,一顿饭都不能少
正是健身,让我变成一个厨男
“我Z重视的是平衡。”
健康饮食与合理运动,是场持久战
Better Than Yesterday:JT要比昨天好
她对食物,更多的是敬畏与感恩

Chapter4 怎样吃才既对又好?
自己做的便D才安心
外食?旅行?夜宵?运动,四种“诱惑”时刻怎么吃?
没时间,从来都不是理由
主食可怕?那是你没吃对主食!
思慕雪:懒人的营养加餐SX
没有比喝水更简单又更重要的事
嘿,别小瞧了沙拉!
没有好酱汁,怎么吃沙拉?
健康厨房BB:25种理想食材清单
21种替换秘诀,让烘焙更健康
食材营养信息表
参考文献 / 参考网站

别册《自给自足》03
狼与鹭的小院子,小日子Chapter03
欧阳应霁的原味体验

REGULARS
Recipe 猪肉也能越吃越瘦
Recipe 烤出来的寻常饱足
Recipe 零食也要轻
Column 吉井忍的食桌06 和小猪分享豆渣的美味
Column 食不言,饭后语06 扬州酱油
Column 鲜能知味05 清淡如夏

。。。。。。。

本店全部为正版图书 七天无理由退货服务 本店全部为正版图书 七天无理由退货服务

内容介绍

产品特色


编辑推荐

  

  为什么无法拥有理想身材?「吃」好「吃」对,是王道!

  源自GN外社交网络数百万人,亲身实践的饮食健康塑身大计!

  超实用的科学方法论,*次印刷速度加印达成!数十万读者口碑HP!

  吃得对,才能成为理想的自己!

  减肥过程中,饮食是关键的部分。J端派的“节食、断食、单一饮食”,压抑客观生理需求,难以长期坚持,一旦停止,J会反弹;运动强度再高,如不结合科学饮食,也是徒劳;想塑造并维持理想身材,有且仅有一种方法:从JT起,CD学会如何吃。

  食帖编辑部历经半年,通过GN外专业人员总结,针对如何“吃出理想身材”,进行全面详实的科普解析。直白阐述影响身材的关键因素,提出科学合理的健康食谱,并对现今网络流传的减肥法进行科学考证。

  150种食材营养信息随身表

  7个好身材关键词揭秘

  8种QQ热门减肥法盘点

  10种必需营养素解析

  13种现代人危险生活方式案例

  21人「吃出好身材」经验分享

  24张100千卡实践卡片

  ……

  这一套能够CD改变你的方法论,J在这本《食帖06:理想身材,吃即王道!》中。

  食帖WithEating,探索有关食物的生活方式,每月出版一本特集书。

  食帖新浪微博:@食帖

  食帖微信公众号:witheating

  现已出版多本特集书,全国同期热售。

  《食帖01:Brunch吧!没那么赶时间》

  《食帖02:只为喝杯好咖啡》

  《食帖04:肉!肉!肉!》

  《食帖05:全宇宙都在吃甜品》

内容简介

  《食帖06:理想身材,吃即王道!》是食帖品牌的D六本纸质出版物,以“吃出理想身材”为主题,邀请多位专业营养师、营养配餐专家、健身教练亲自示范,剖析13种现代人危险生活方式案例,重新审视QQ热门减肥理念利弊,真实分享21人“吃出好身材”亲身经验,理性解析7个好身材关键词,与不可不知的身体革命BB知识,精心编录数十道科学营养瘦身食谱。


作者简介

  受访人:

  Jessica Jones / 美国职业膳食学家与营养学家,“Food Heaven Made Easy”联合创始人。

  Wendy Lopez / 美国职业营养学家。“Food Heaven Made Easy”联合创始人。

  Julia Sherman / 艺术家、摄影师、沙拉爱好者,2011年建立“Salad for President”。

  王天华 / 健康饮食定制品牌invigr创始人、运动健身机构CrossFit Slash创始人。

  吴充 / UI设计师,2014年开始执行“365天早餐不重样”计划。

  壁花小姐 / “体态雕刻”热衷者,“科学减脂营”营主。

  Max Levy / 北京Okra创始人,健康饮食倡导者。

  Ryan / 健身爱好者、GJ空手道联盟会员。

  殷珉 / 艾扬格瑜伽老师。

  欧阳应霁 / 设计师、节目主持人、漫画制作人、跨界美食家等多种身份。


  ————————————————————————————


  特约撰稿人:

  周瑾 / CIFST运动营养食品分会副MSZ,国家队运动营养师。

  吉井忍 / 日籍华语作家,曾在中国成都留学,法国南部务农,辗转台北、马尼拉、上海等地任经济新闻编辑;现旅居北京,专职写作。著有《四季便D》《本格料理物语》等日本文化相关作品。

  张佳玮 / 自由撰稿人。生于无锡,长居上海,曾游学法国;出版多部小说集、随笔集、艺术家传记等。

  老波头 / 上海人,专栏作家,江湖人称“猪油帮主”;著有《不素心:肉食者的吃喝经》《一味一SJ:写给食物的颂歌》。

  黄鹭 / 摄影师,曾D立出版作品集《亲爱的小孩》。

  野孩子 / 高分子材料学的美食爱好者,“甜牙齿”品牌创始人。

  miss蜗牛 / 蜗牛工作室创始人,知名lifestyle摄影师、造型师。

  Kakeru / 摄影师,美食爱好者。


内页插图

目录

拉页 100千卡生活卡片

FEATURES

Chapter1 一场有益终生的身体革命

用饮食,战胜过去的自己

她们心中的理想身材定义

Chapter2 为什么无法拥有理想身材?

试过多种减肥法,依然反弹是为何?

节食?断食?不如回归常识!

是时候,和危险生活方式说再见

7个身体革命必知关键词

为什么这12种营养素如此重要?

你真的了解脂肪吗?

酵素真有这么神奇?

Chapter3 因为你没有吃对!

健身路上,一顿饭都不能少

正是健身,让我变成一个厨男

“我*重视的是平衡。”

健康饮食与合理运动,是场持久战

Better Than Yesterday:JT要比昨天好

她对食物,更多的是敬畏与感恩

Chapter4 怎样吃才既对又好?

自己做的便D才安心

外食·旅行·夜宵·运动,四种“诱惑”时刻怎么吃?

没时间,从来都不是理由

主食可怕?那是你没吃对主食!

思慕雪:懒人的营养加餐*选

没有比喝水更简单又更重要的事

嘿,别小瞧了沙拉!

没有好酱汁,怎么吃沙拉?

健康厨房BB:25种理想食材清单

21种替换秘诀,让烘焙更健康

食材营养信息表

参考文献 / 参考网站

别册《自给自足》03

狼与鹭的小院子,小日子Chapter03

欧阳应霁的原味体验

REGULARS

Recipe 猪肉也能越吃越瘦

Recipe 烤出来的寻常饱足

Recipe 零食也要轻

Column 吉井忍的食桌06 和小猪分享豆渣的美味

Column 食不言,饭后语06 扬州酱油

Column 鲜能知味05 清淡如夏



精彩书摘

  《吃得对,才能成为理想的

秘境探险家:失落文明的寻踪之旅 作者: 亚瑟·潘恩 出版社: 寰宇文化 页数: 480页 装帧: 精装 定价: 88.00元 ISBN: 978-7-5366-XXXX-X --- 内容简介 《秘境探险家:失落文明的寻踪之旅》并非一本关于饮食哲学的书籍,它带领读者深入一片被时间遗忘的土地,揭开一个宏伟却已然崩塌的古代文明的神秘面纱。本书是著名人类学家兼探险家亚瑟·潘恩教授耗费二十载心血,结合实地考察、古籍翻译与严谨的考古学分析,为您呈现的里程碑式的著作。 故事的开端,是一张被尘封在牛津大学图书馆角落的羊皮纸地图。这张地图,据称由一位十七世纪的葡萄牙航海家绘制,指向了南美洲安第斯山脉深处,一个传说中从未被西班牙殖民者发现的“太阳之子”的国度——卡拉-苏姆。这个文明,在历史记载中几乎是空白,其鼎盛时期据信早于印加帝国数千年,拥有令人难以置信的建筑技术、复杂的社会结构以及对天文学的深刻理解。 潘恩教授深信,卡拉-苏姆不仅是传说,更是探寻人类早期文明演化路径的关键。他组织了三次难度极高的探险队,穿越亚马逊雨林边缘的迷雾沼泽,攀登海拔五千米以上的冰雪山脊。每一次深入,都是与自然环境的殊死搏斗,与未知风险的正面交锋。 本书以日记体和考察报告穿插的形式展开叙述,使得读者仿佛身临其境地参与了这场世纪探险。第一部分“迷雾的召唤”,详细记录了探险队初期准备的艰辛、团队成员的磨合,以及首次发现地表遗迹时的震撼。读者将跟随探险队克服致命的疟疾、应对变幻莫测的局部气候,以及与丛林中神秘的土著部落初次接触的紧张过程。 随着考察的深入,真正的谜团逐渐浮现。卡拉-苏姆的遗迹并非散落的村落,而是一座座宏伟的阶梯金字塔群,其石材切割的精度,即便是现代的激光技术也难以匹敌。最令人称奇的是,这些建筑群似乎是围绕着一个精确计算的黄道十二宫布局,暗示着卡拉-苏姆人对宇宙运行规律的掌握已经达到了令人敬畏的程度。 本书的第二部分“石刻的低语”,聚焦于对卡拉-苏姆文字系统的破译工作。他们发现的文字并非象形,而是一种基于几何图形和声韵组合的复杂符号。潘恩教授及其语言学家团队,通过对比当地流传的神话故事和遗迹中的壁画,夜以继日地与这些“沉默的石碑”对话。书中详细阐述了数个关键符号的含义——例如代表“循环重生”的螺旋符号,以及揭示其社会组织结构的“三位一体”徽章。这些破译工作不仅仅是学术上的突破,更是一次与数千年前智慧的深度对话。 引人入胜的章节在于对卡拉-苏姆文明突然消失原因的探究。根据考古发掘和地质证据的交叉比对,潘恩教授提出了一个颠覆性的理论:这个文明并非毁于外敌入侵或内部纷争,而是可能因一次罕见的、史无前例的“天体撞击事件”而瞬间被掩埋。书中展示了令人信服的证据链,包括深埋在城市核心地带的铱元素异常层、被高温瞬间熔化的陶器碎片,以及在宏伟的中央广场发现的、被巨石瞬间压扁的日常生活场景。这种突发性的终结,使得卡拉-苏姆的辉煌成就得以近乎完美地保存下来,如同琥珀中的昆虫,等待着后人的发现。 在最后的章节“遗产与反思”,潘恩教授不仅仅满足于展示发现的奇迹,他更探讨了卡拉-苏姆文明对当代人类的警示意义。他们的先进技术并未带来永恒,他们的社会秩序也未能抵御自然的终极力量。本书以对探险精神的赞颂收尾,鼓励读者超越既有的认知边界,去探寻那些被主流历史所忽略的、隐藏在世界各个角落的文明火花。 《秘境探险家:失落文明的寻踪之旅》是一部集历史、考古、探险、地理学于一体的非虚构巨著。它不仅是对一个失落王国的缅怀,更是一场对人类求知欲和韧性的深刻致敬。书中配有潘恩教授亲手绘制的探险地图、现场照片以及文物复原图,为读者提供了无与伦比的视觉和知识盛宴。这是一本献给所有热爱未知、渴望探索的人的史诗。

用户评价

评分

作为一个对烹饪充满热爱,却又常常在“健康”与“美味”之间挣扎的人,这本书无疑是一次心灵的洗礼。我一直认为,想要达到理想的身材,就必须告别那些令人垂涎的美食,每天只能面对寡淡的水煮菜和沙拉。这种想法让我对“减肥”这件事充满了抵触和恐惧,每次下定决心,却又在美食的诱惑下屡屡溃败。然而,《理想身材.吃即王道-食帖(6)》这个书名,却给我带来了全新的视角。它并没有用“节食”、“忍耐”这样的词汇,而是强调“吃”本身就是“王道”,这让我看到了希望。我迫切地想知道,如何才能在享受美食的同时,又能让身体变得更健康?这本书会不会提供一些简单易学的食谱,能够兼顾营养和口感?会不会讲解一些关于食材的知识,让我们更了解它们对身体的影响?我希望它能教会我,如何才能做到既满足口腹之欲,又能让身材悄悄变好,而不是靠牺牲和痛苦来达成目标。我期待书中能有那些充满智慧的见解,能够打破我固有的饮食偏见,让我重新燃起对健康饮食的热情。

评分

我一直对“理想身材”这个概念有着自己独特的理解,我认为它不仅仅是体重秤上的数字,更是身体健康、精神饱满、生活积极的一种状态。然而,在现实生活中,很多人似乎陷入了“要么瘦,要么吃”的困境。当我看到《理想身材.吃即王道-食帖(6)》这本书名时,我心中涌现出一种强烈的认同感。这个“吃即王道”的提法,直击我内心深处的需求。我深信,真正的健康和美丽,不应该建立在剥夺和压抑之上,而应该是一种自然而然的生活方式。我非常好奇,这本书将如何阐述“吃”与“理想身材”之间的内在联系?它是否会提供一些颠覆性的饮食观念,让我们跳出传统的误区?我期待书中能有那些深入浅出的分析,能够帮助我理解食物的本质,学会如何让身体获得所需的营养,同时又不会成为负担。我希望这本书能给我指明方向,让我明白,如何才能在享受美食的乐趣中,同时雕塑出健康、有活力的理想身材,而不是让“吃”成为阻碍。

评分

作为一个长期以来对“吃”怀有复杂情感的人,总觉得理想的身材和美味的食物似乎是两条平行线,永远无法交汇。每当我看到“理想身材”这四个字,总会伴随着“节食”、“运动”、“克制”等词语,让人望而却步。然而,《理想身材.吃即王道-食帖(6)》这个书名,却像一道光,照亮了我内心的迷茫。它告诉我,“吃”本身,才是通往理想身材的“王道”,这让我感到前所未有的惊喜和鼓励。我迫切地想知道,这“王道”究竟是什么?它是否意味着我们可以通过更聪明、更科学的饮食方式,来达到健康和美丽?这本书会不会打破我对健康饮食的刻板印象,教会我如何享受食物,而不是抗拒食物?我期待书中能够提供那些既有理论深度,又不失实践可操作性的指导,让我能够真正理解食物对身体的作用,并学会如何将这些知识融入到我的日常生活中。我希望,通过这本书,我能找到一种与食物和谐相处的方式,让“吃”成为我实现理想身材的强大后盾,而不是阻碍。

评分

对于那些在追求健康生活方式的道路上摸索了许久,却总觉得不得要领的人来说,《理想身材.吃即王道-食帖(6)》这本书名本身就带来了一种莫名的吸引力。我曾经尝试过各种各样的减肥方法,从极端的节食到严格的运动计划,但很多时候都因为无法坚持而半途而废。每次看到“食帖”这个熟悉的品牌,我就会想起他们那种充满人文关怀和生活气息的内容,这让我对这本书充满了期待。我希望这本书能提供一种更温和、更可持续的健康饮食方案,而不是那种让人闻之色变的“禁欲系”饮食。我渴望知道,如何才能在不牺牲生活品质的前提下,逐渐改善自己的饮食习惯,从而达到理想的身材?这本书会不会有那些充满烟火气的食谱,让我可以轻松在家尝试?会不会有那些关于营养搭配的实用建议,让我不再对食材一头雾水?我期待它能成为我健康饮食路上的良师益友,陪伴我一步步走向更健康、更美好的自己。

评分

刚翻开这本《理想身材.吃即王道-食帖(6)》,我的心情就像是踏入了一个充满诱惑与智慧的美食圣殿。封面设计就足够吸引人,那种健康又活力的气息扑面而来,让人迫不及待地想一探究竟。我一直对“吃”这件事有着复杂的情感,既享受美食带来的愉悦,又常常为那不断增长的体重和模糊的健康目标而焦虑。这本书的名字就像一剂强心针,直接点燃了我对“吃即王道”的无限好奇。我渴望找到一种平衡,一种不牺牲味蕾享受又能真正实现理想身材的秘诀。我脑海里浮现出各种各样关于健康饮食的片段,有的说要戒糖戒油,有的说要计算卡路里,但总觉得少了点什么,少了些人性化的指导,少了些真正能融入日常生活的可行性。我期待这本书能带我走出那些刻板的饮食教条,让我重新认识食物,学会如何聪明地选择,如何巧妙地搭配,最终将“吃”变成实现健康与美丽的强大助力。我想知道,那些“王道”到底蕴藏着怎样的智慧,又将如何悄无声息地改变我的生活习惯,让我变得更健康、更自信。

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