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林美慧 著

图书标签:

• 微晚餐
• 健康饮食
• 快手菜
• 家常菜
• 营养食谱
• 美食
• 烹饪
• 减脂餐
• 轻食
• 美慧老师

店铺： 炫丽之舞图书专营店

出版社： 中国纺织出版社

ISBN：9787518008384

商品编码：29833431163

包装：平装

出版时间：2014-11-01

基本信息

书名：美慧老师的微晚餐

定价：39.80元

作者：林美慧

出版社：中国纺织出版社

出版日期：2014-11-01

ISBN：9787518008384

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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你几点吃晚餐？七点？八点？或者更晚？那你肯定需要这本食谱；你晚餐吃些什么？外卖？便利店？如果这些你都吃怕、吃腻，担心太油、太咸、食材不新鲜，那你也需要这本食谱。微晚餐的特色，就是比一般晚餐上菜快一点、分量少一点、负担轻一点、美味多一点，适合晚下班、晚吃饭，又想自己下厨吃得健康又清爽的你。跟美惠老师一起为自己和家人做道微晚餐吧，中式、西式、日式，任你选择。

内容提要

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《美慧老师的微晚餐》一书介绍了近80道精、速、实、简、营养又美味的“微晚餐”，包括随时可用的常备菜、两个人的甜蜜微晚餐、一个人的惬意微晚餐三个大部分，每一部分都有美慧老师的亲身叮咛，与读者分享微晚餐的故事，细腻又温情。

目录

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作者序 幸福的晚餐时光
Part 1 随时可用的常备菜
温泉蛋
黄金泡菜
肉臊
温州大馄饨
水饺
卤牛腱
日式腌萝卜
炸酱
美慧老师聊聊微晚餐
Part 2 两个人的甜蜜微晚餐
方便好上桌
明太子炒饭·黄豆芽排骨番茄汤
滑蛋虾仁烩饭·川耳番茄汤
腊味饭·蛤蜊冬瓜汤
鲜虾粉丝煲·芥菜鸡汤
蒲烧鲷鱼·丸子豆苗汤
泡菜炒年糕·蛤蜊鸡汤
红曲香油鸡饭·魩仔鱼苋菜汤
雪菜肉丝面·白灼五味虾
培根米型面·海鲜浓汤
咖喱鸡肉饭·茴香蛋花汤
两个人的盛宴
红糟肉片·蔬菜汤·麦年煎鱼
松阪肉炒鸿喜菇·芽菜豆腐味噌汤·玉米菠菜
照烧鸡腿·小鱼丸汤·鱿鱼炒圆白菜
酱香梅花肉·，清蒸小卷·豆皮圆白菜味噌汤
黑胡椒牛小排·虾仁炒洋菇·香蟹南瓜浓汤
芙蓉豆腐蒸虾·莴笋肉片·巴西蘑菇鸡汤
滑蛋蟹肉腿·水莲鸡丝·姜丝鲜鱼汤
清蒸扇贝·番茄炒蛋·肉片荸荠汤
干烧马头鱼·培根圆白菜·山药红枣鸡汤
三杯小卷·丸子黄瓜汤·和风沙拉
香滑鸡块·树子蒸豆仔鱼·南瓜味噌汤
西芹兰花蚌·酱卤牛肉·牛蒡蔬菜汤
迷迭香烤鸡腿·樱花虾炒茭白笋·泰式酸辣海鲜汤
美慧老师聊聊微晚餐
Part 3 一个人的惬意微晚餐
一碗就满足
日式烧肉饭
亲子井
香飘馄饨
温暖小火锅
黄金蛋乌龙面
豆签羹
虾仁蛋炒饭
泡菜海鲜锅
羊肉面线
番茄炒面
简单小
皮蛋瘦肉粥 凉拌干丝
酸辣汤饺
泡菜猪肉盖饭
三文鱼茶泡饭·爽口萝卜
炸酱面·玉米浓汤
酸奶鱼片·凉面
干拌面·蛋包汤
番茄蛤蜊汤·培根意大利面
豆油煎鱼片·油豆腐细粉
福州鱼丸汤·樱花虾炒饭
美慧老师聊聊微晚餐

作者介绍

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林美慧，台北人。从事烹饪教学至今数十年，其认真教学不藏私与平易近人的形象广受欢迎。近年来，美惠老师更成为各大传媒的宠儿，经常出现在电视、广播上传授美食，深受观众朋友的支持与爱护。著有一百多本畅销食谱书。

文摘

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序言

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书籍简介： 《星辰低语者》 作者： 李慕白 出版社： 阅江文化 出版日期： 2023年10月 --- 简介： 《星辰低语者》并非一本关于日常琐碎或生活哲理的著作，而是一部深度挖掘人类潜意识、时间哲学与宇宙奥秘的科幻史诗。本书以其宏大而精密的叙事结构，带领读者穿越光年之外的星际迷航，潜入心智深处的幽微裂隙。 故事背景与核心冲突： 故事设定在公元27世纪，人类文明已经初步掌握了曲率航行技术，并在银河系中建立了数个殖民前哨站。然而，这种技术进步却伴随着一种令人不安的现象——“时间回响”。部分长期处于超光速旅行中的宇航员开始接收到来自遥远过去或未来，甚至是平行宇宙的模糊信息片段。 主角是一位名叫“卡西乌斯·维恩”的语言学家兼天体物理学家。他并非传统意义上的英雄，而是一个沉浸在知识孤岛中的孤独思考者。卡西乌斯坚信，“时间回响”并非随机噪音，而是宇宙结构本身正在试图与人类进行沟通的信号。他所在的“奥德赛”深空研究站，位于一片被称为“寂静之域”的星云边缘，这里是已知的宇宙中最古老、信息量最驳杂的区域。 叙事结构与主题探索： 全书结构如同一个复杂的星图，由三个相互交织的叙事线索构成： 第一部分：熵的低语 (The Whisper of Entropy) 这部分主要聚焦于卡西乌斯在“寂静之域”接收到的第一个完整信息包。这个信息包并非语言，而是一种纯粹的数学结构，它指向了一个被称为“零点事件”的理论奇点——宇宙诞生之前可能存在的某种“前因”。卡西乌斯和他的团队必须在有限的生命周期内，破解这组信息背后的物理定律。探索过程中，他们开始质疑时间线性流动的本质，以及人类的“存在”是否只是一个巨大计算模型中的一个瞬时状态。书中细致描绘了前沿物理学的推演过程，充满了对量子纠缠、多维空间理论的深入探讨，但这些复杂的概念都融入了紧张的科学推理之中，而非单纯的理论说教。 第二部分：记忆的拓扑学 (The Topology of Memory) 随着卡西乌斯对“零点事件”理解的加深，他发现信息回响开始影响到他个人的记忆结构。他开始体验到“非我”的记忆——他“记得”自己从未经历过的事情，看到了自己从未见过的历史片段。这部分深入探讨了意识与信息的边界。作者借此探讨了“身份的构建”：如果记忆可以被植入或重写，那么“我是谁”这个最基本的问题将如何解答？书中引入了“拓扑意识体”的概念，暗示宇宙中的所有生命体，无论其形态如何，都共享着一个基础的记忆网络。卡西乌斯的任务从破解信息，转变为区分哪些记忆属于“他”，哪些是宇宙历史的残留物。这段经历充满了心理上的惊悚感，读者将跟随卡西乌斯一起，在真实与幻象的边界上摇摆。 第三部分：归零的观测者 (The Observer at Zero) 故事的高潮发生在卡西乌斯成功重构了“零点事件”的数学模型之后。他发现，宇宙并非如传统物理学所预言的那样趋于热寂，而是存在一个周期性的“重启”机制。每一次重启，旧的宇宙信息会被压缩、编码，并作为新的初始条件植入下一轮的膨胀之中。卡西乌斯领悟到，人类文明所追求的终极真理，可能就是“观测者”本身。他们不是被动的观察者，而是周期性信息流动的关键节点。最终，卡西乌斯必须做出一个抉择：是利用他所掌握的知识，试图打破这个永恒的循环，还是接受自己只是一个宏大叙事中的一个微小、却不可或缺的符号，等待下一次的“低语”。结局的处理极为晦涩而宏大，它拒绝提供一个简单的答案，而是将关于存在意义的终极思考抛给了每一位读者。 写作风格与艺术价值： 《星辰低语者》的语言风格冷峻而富于诗意。作者李慕白以其深厚的文学功底，将硬科幻的严谨性与存在主义哲学的深刻内涵完美融合。全书的节奏控制得张弛有度，紧张的科学危机与主角内心的哲学挣扎交替出现，形成一种独特的阅读体验。它不是一部快节奏的太空冒险小说，而是一部需要沉静心神、反复琢磨的智性作品。本书探讨了人类在面对无限宏大宇宙时的渺小与尊严，以及知识的获取是否必然带来幸福的古老命题。对于热爱刘慈欣的硬科幻设定，以及对雷·布拉德伯里式文学意境有追求的读者来说，《星辰低语者》无疑是一部不容错过的杰作。 --- 读者群体定位： 硬科幻爱好者、对时间哲学、宇宙学有浓厚兴趣的读者。 喜爱深度叙事、探讨人类存在意义的严肃文学读者。 对复杂科学概念有好奇心，并愿意投入精力去理解的智性读者。 本书未包含的内容： 本书不涉及任何关于烹饪、美食制作、健康食谱、家庭生活建议、教育方法或任何形式的日常指导。全书场景完全设定在星际空间站、高能物理实验室或虚拟模拟环境中，核心冲突围绕物理法则的破解与意识形态的探索展开。

评分☆☆☆☆☆

我对这本书的作者，也就是“美慧老师”，一直以来都有着一种莫名的好感。虽然我可能没有机会直接听过她的课程，但从她的名字以及这本书的标题中，我能感受到一种亲切、温暖和专业的结合。这种感觉让我觉得，她一定是一个非常懂得生活，并且乐于分享自己经验的人。我特别喜欢那种能够用简单、易懂的语言，将复杂的道理讲清楚的人，我相信“美慧老师”就是这样一位能够将“微晚餐”这样一种概念，用最贴近我们生活的方式呈现出来的人。我期待着在这本书中，能够感受到她作为一位“老师”的耐心和智慧，她会不会像朋友一样，一点点地引导我们，让我们发现原来准备一顿“微晚餐”可以如此简单，又如此有意义。我对她的人生哲学和生活态度也充满了好奇，总觉得这样的作者，她的文字里一定蕴含着一种让人心灵得到治愈的力量。我希望能在书中找到一些关于如何平衡工作与生活，如何在忙碌中找回属于自己的平静和快乐的答案，我相信“美慧老师”一定能够给予我启发。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计，真的有一种让人想要立刻拥有的冲动！那种颜色搭配，非常柔和，而且带有一种淡淡的复古感，但又不会显得过时，反而给人一种非常耐看、高级的感觉。我特别留意了封面上那个小小的图案，它好像是一个精心绘制的餐具，又好像是某种植物的叶子，总之，它传递出一种非常精致、雅致的意境，让我瞬间联想到了那些摆放整齐的餐桌，或者是在午后阳光下悠闲用餐的场景。这种视觉上的吸引力，让我觉得这本书一定不只是一本简单的食谱，它更像是一本关于生活美学的指南。我平时就很喜欢收集一些有设计感的书籍，而这本书的封面，绝对是我近期收藏中的一个亮点。我甚至觉得，把它摆在书架上，也能为整个空间增添一抹亮色。这种对封面设计的重视，也让我对书的内容更加充满期待，我相信作者在内容上一定也同样注重细节和品质，否则怎么会有一个如此有品味的封面呢？

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和设计简直是太用心了！我拿到手后，首先吸引我的就是它那极具质感的纸张，触感温润，翻页的时候有种很特别的沙沙声，这在现在的电子书时代，真的是一种难得的享受。每一页的文字都清晰工整，不会有那种密集到让人头晕的排版，留白也很合适，让阅读过程更加轻松。我尤其喜欢书中穿插的那些插画，它们不是那种大张旗鼓的装饰，而是点缀得恰到好处，用最简单的线条和色彩，勾勒出一种温馨、宁静的氛围，仿佛能透过画面感受到一种淡淡的香气，或者听到细微的声响。这些插画和文字完美地融合在一起，共同营造出一种让人沉浸其中、忘记时间的阅读体验。在阅读的过程中，我感觉自己就像是走进了作者精心布置的一个小花园，每一个角落都充满了惊喜和故事。我甚至会时不时地停下来，仔细欣赏每一幅插画，感受作者想要传达的那份情感。这种精心打磨过的细节，真的让我觉得这本书不仅仅是一本书，更是一件值得收藏的艺术品，它承载着作者的心血和对生活的热爱，让我感受到了阅读的纯粹乐趣。

评分☆☆☆☆☆

这本书的光盘包装是那种很经典的，封面设计也很有心思，我拿到手里就觉得爱不释手。拿到书的那一刻，我的心情是既期待又有些许好奇，因为“微晚餐”这个概念本身就挺吸引人的。我一直觉得，现代生活节奏太快，很多时候我们都顾不上好好吃顿饭，尤其是晚餐，常常是随便对付一下，或者干脆就省略了。这本书的标题一下就抓住了我的眼球，让我觉得或许它能提供一些不一样的思路，关于如何在忙碌中找到属于自己的那份温暖和满足。我特别喜欢封面上那种柔和的色调，让人感觉很舒服，很有生活气息。封底的介绍也写得很实在，没有夸大其词，反而让我觉得更加真实和可信。我是一个对生活品质有一定追求的人，虽然不一定能做到每天都精致，但总是在努力尝试，希望通过一些小小的改变，让生活变得更好。这本书的出现，无疑是我在这条路上的一个新发现，它让我对接下来的阅读充满了期待。我已经在脑海里勾勒出无数个关于“微晚餐”的画面，期待着能在书中找到共鸣，或者收获一些全新的灵感。

评分☆☆☆☆☆

我对“微晚餐”这个概念本身就充满了好奇和兴趣。在如今这个快节奏的时代，很多人都觉得好好做一顿饭是一件奢侈的事情，尤其是在工作日晚上，疲惫不堪，只想简单地填饱肚子。但是，我一直觉得，晚餐不仅仅是为了满足生理需求，它更是我们一天中与自己相处、与家人交流的重要时刻。所以，“微晚餐”这个词，对我来说，就像是一束光，它预示着一种更加轻盈、却又不失仪式感的晚餐方式。我迫不及待地想知道，书中会提供哪些具体的建议和方法。是关于如何快速准备食材？还是关于如何搭配出既营养又美味的菜肴？亦或是关于如何营造一个温馨的用餐氛围？我希望这本书能给我带来一些实实在在的帮助，让我能够重新找回对晚餐的热情，让每天的晚餐都成为一个小小的享受，而不是一个负担。我非常期待这本书能为我的生活带来一些积极的改变，让我能够以一种更加从容、更加精致的方式来对待每一餐。