ad holder

{RT}上海这么吃-黄琦舫 电子工业出版社 9787121169595 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022

图书介绍


{RT}上海这么吃-黄琦舫 电子工业出版社 9787121169595

简体网页||繁体网页
黄琦舫 著



点击这里下载
    

想要找书就要到 静流书站
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2022-12-08

类似图书 点击查看全场最低价

店铺: 华裕京通图书专营店
出版社: 电子工业出版社
ISBN:9787121169595
商品编码:29795031145
包装:平装
出版时间:2012-08-01

{RT}上海这么吃-黄琦舫 电子工业出版社 9787121169595 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2022

相关图书



{RT}上海这么吃-黄琦舫 电子工业出版社 9787121169595 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2022

{RT}上海这么吃-黄琦舫 电子工业出版社 9787121169595 pdf epub mobi txt 电子书 下载



具体描述

   图书基本信息
图书名称 上海这么吃 作者 黄琦舫
定价 39.00元 出版社 电子工业出版社
ISBN 9787121169595 出版日期 2012-08-01
字数 页码
版次 1 装帧 平装

   内容简介

  每个城市都有属于自己的草根美食家,跟着他们,就能吃到这座城市地道正宗的美食。《上海这么吃》由上海草根美食达人黄琦舫带着大家品尝美味的上海美食。本书分为本帮菜、四大金刚、特色面馆、地方美食、甜品、特色餐厅、周边特色美食等主题,每个主题下推荐受欢迎的代表店家。店家的风格特色、背后故事、招牌品尝,一应俱全,内容丰满,资讯丰富。
  《上海这么吃》不仅适合上海本地人阅读,也适合外地到上海旅游的人随身携带,跟着本书,展开一次美食之旅吧。


   作者简介
精彩内容敬请期待

   目录

【PART 01 老洋房里的克勒“饭”】
吉士酒家,本帮系富豪饭堂
复兴汇,庭院深深中的精致本帮菜
上海老站,坐在宋庆龄专列上吃饭
夜上海,新天地石库门里畅享中式点心

【PART 02  藏于弄堂深处的本帮小馆】
海金滋,铺满一桌子的浓油赤酱
兰心餐厅,外公外婆的锅香味
兰亭餐厅,只有6张桌子的本帮小馆
永兴餐厅,弄堂深处有人家

【PART 03  新上海四大金刚】
古猗园餐厅,南翔小笼发源地
南翔馒头店,城隍庙九曲桥旁的小笼包
鼎泰丰,小笼包与黑松露的Cross-Over
佳家汤包,老城厢里的小笼包故事
小杨生煎,成为旅游地标的生煎店
舒蔡记生煎,草根文化孕育的生煎老店
大壶春,没有汤汁的生煎馒头
和乐点心店,马路菜场里的重油锅贴
胡记锅贴,吃锅贴要赶早
大王锅贴,霸气外露的校门口美食
盛兴点心店,老式“黑面”馄饨
特色荠菜馄饨,老城厢的深夜食堂
弄堂小馄饨,静安别墅里的猪油小馄饨
阿大葱油饼,20年如一日的老式葱油饼


【PART 04 如果你也爱吃面】
香阁丽面馆,缩头和他的下水面
阿娘面,上海滩出名的一碗黄鱼面
十面埋伏,掉入海鲜高汤面的陷阱
味香斋,一碗80年不变的经典麻酱面
顶特勒粥面馆,淮海路24小时弄堂面
老地方面馆,凭记忆织成的面馆
狠牛独创牛肉面馆,后现代台式牛肉面
维心,豚骨拉面的感动
屯京,东京的超人气拉面
Pho Real,适合落单的越南河粉

【PART 05 大江南北汇上海】
南麓 碧乡,外滩边的杭州小菜
兴龙酒家,木材市场里的福建小海鲜
西贝莜面村,胡辣无敌的西北农家菜
查餐厅,港剧里的茶餐厅

【PART 06  融进血液的洋餐文化】
Madison餐厅,中国制造的现代美式西餐
Cuivre法式餐厅,名厨Michael Wendling的得意之作
Kota's Kitchen ,厨师们下班后的夜宵地
清迈天堂,掉进泰国菜的调料盒


【PART 07 一座热爱甜品的城市】
HoF,巧克力与芝士共疯狂
红宝石,超具英伦范儿的海派西点
蔡嘉法式甜品,伤不起的拿破仑
COVA, 跟风香港名媛追逐甜品界的“爱马仕”
凯司令,全城至赞栗子蛋糕
糖品TangPin,马来西亚大排档式的糖水铺

【 附录A 上海时令美食大搜索 】
【 附录B 上海这么吃之“” 】


   编辑推荐
精彩内容敬请期待

   文摘
精彩内容敬请期待

   序言
精彩内容敬请期待

{RT}上海这么吃-黄琦舫 电子工业出版社 9787121169595 电子书 下载 mobi epub pdf txt

{RT}上海这么吃-黄琦舫 电子工业出版社 9787121169595 pdf epub mobi txt 电子书 下载
想要找书就要到 静流书站
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

类似图书 点击查看全场最低价

{RT}上海这么吃-黄琦舫 电子工业出版社 9787121169595 pdf epub mobi txt 电子书 下载


去京东购买 去京东购买
去淘宝购买 去淘宝购买
去当当购买 去当当购买
去拼多多购买 去拼多多购买


{RT}上海这么吃-黄琦舫 电子工业出版社 9787121169595 bar code 下载
扫码下载










相关图书




本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2022 windowsfront.com All Rights Reserved. 静流书站 版权所有