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食在好吃系列(共5册)家常鱼的做法+排骨的158种做法+宴客菜+川湘菜客家菜+餐厅菜(做菜的书 家常 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022

图书介绍


食在好吃系列(共5册)家常鱼的做法+排骨的158种做法+宴客菜+川湘菜客家菜+餐厅菜(做菜的书 家常

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发表于2022-12-01

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店铺: 磐恒志行图书专营店
出版社: 江苏凤凰科学技术出版社
ISBN:9787553744865
商品编码:29799373938
丛书名: 排骨的158种做法
开本:16开
出版时间:2015-07-01

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具体描述


商品参数

基本信息

书名:排骨的158种做法(158 道排骨做法秘诀,让您成为排骨料理高手!)

:29.80元

作者:杨桃美食编辑部

出版社:江苏科学技术出版社

出版日期:2015-07-01

ISBN:9787553744865

字数:260000

页码:160

版次:1

装帧:软精装

开本:16开

商品重量:


媒体评论

编辑推荐


排骨是家常的食材,既美味又方便运用。不论是香酥的炸排骨,还是酸甜下饭的糖醋排骨,又或是吮指回味的烤肋排,还有清爽香醇的排骨汤,都是令人回味无穷的家常菜。更多精彩好书请点击这里:好评餐厅菜在家也能做(200 多道爆红餐厅菜,换着花样地享受美味!)肉类料理的194种做法(色香味俱全的肉类料理看这本就够了!)点菜率**的家常快炒(炒给全家人的美食!肉类、海鲜、蔬菜、炒饭、炒面一应俱全,分分钟上菜!)电饭锅做菜一本就够(218款家常美味,汤粥饭,鱼虾肉,时令菜,主食、甜点、创意食品,全都一锅端。)


目录

基本信息

书名:食在好吃系列(共5册)

:29.80元/每本

作者:杨桃美食编辑部  主编

出版社:江苏凤凰科学技术出版社

出版时间:2015年7月第1版

装帧:软精装

开本:16


内容介绍

内容提要


排骨是平日做菜中常见的材料,如何用它烹调出美味呢?本书将教你如何正确选排骨以及排骨的各种料理方法等实用知识,还介绍了烧、炒、煎、炸、烤、蒸、炖、煮、卤各种方式烹调而成的排骨美味,种类丰富,做法详尽,你只须按照书中的操作步骤就成为排骨料理高手,让您为家人做出胃口大开的饕餮盛宴!


文摘








作者介绍

作者介绍


杨桃美食一直引领华人健康饮食的风潮,将人们毫不在意的“泡面”“酱料”“电锅饭”“家常菜”“豆腐”等日常饮食题材不断推陈出新,打造出人意料的美食,为世界各地的华人奉献饕餮盛宴。

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