10分钟爱心早餐 (韩式泡菜,给生活加点料)

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孙炜 双福 著
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  • 早餐
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店铺: 北京爱读者图书专营店
出版社: 中华工商联合出版社
ISBN:9787515805245
商品编码:29800099696
包装:平装
出版时间:2014-08-01

具体描述

基本信息

书名:10分钟爱心早餐 (韩式泡菜,给生活加点料)

定价:35.00元

作者:孙炜 双福

出版社:中华工商联合出版社

出版日期:2014-08-01

ISBN:9787515805245

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


本书选取制作快捷简单的菜品进行介绍,充分满足了早餐营养、快捷、美味的需要。

内容提要


本书详细讲解了早餐烘焙品和搭配菜品的制作方法,选取简单的配方,采用快捷的方法,教读者制作出营养美味的早餐。

目录


作者介绍


王炜:知名厨师、营养学专家、美食传记作家,擅长特色菜肴、精美菜品设计,涉及韩餐、西餐、营养菜品、养生菜肴等多个饮食领域。

文摘


序言



晨曦中的微光:一份关于时间管理与内心滋养的指南 书名: 晨曦中的微光 作者: (此处留空,或使用笔名,例如:林间清风) 内容简介: 《晨曦中的微光》并非一本食谱,它是一部深入现代人内心世界的观察手记,也是一份为生活按下“慢放键”的实用哲学指南。在节奏日益加快的当代社会,我们常常感到被时间追赶,被待办事项淹没,以至于清晨的宁静成了遥不可及的奢侈品。本书旨在探讨如何从日常的惯性中抽离出来,重新夺回对“当下”的掌控权,从而在忙碌中寻找到持久的能量与内心的平和。 全书分为四个核心部分:“时间的计量与错觉”、“效率的陷阱与真实的产出”、“重建感官的连接”以及“微小的仪式,宏大的转变”。 第一部分:时间的计量与错觉 在这一部分,作者首先拆解了我们对时间的普遍认知偏差。我们习惯用时钟、日程表和截止日期来量化生命,却忽略了时间的主观感受性。书中引用了心理学、神经科学以及古代哲学的观点,探讨“心流”状态与时间膨胀的关系,以及“拖延”背后隐藏的对完美主义的恐惧。 作者没有提供生硬的时间表,而是引导读者进行一次深刻的“时间审计”。这不仅仅是记录你把时间花在了哪里,更重要的是,记录你在做这些事情时的情绪状态和投入程度。书中提供了详细的自我反思工具包,帮助读者识别哪些活动是“消耗性活动”(仅仅为了完成而做),哪些是“滋养性活动”(带来满足感和长期收益)。 例如,书中详细剖析了“多任务处理”这一现代职场神话的危害性,并引入了“单一聚焦区块”的概念,教导读者如何像雕刻家一样,将精力集中在一件事情上,从而在短时间内获得远超碎片化工作的深度成果。 第二部分:效率的陷阱与真实的产出 许多人误以为“忙碌”等同于“高效”。本书将“效率”重新定义为“以最少不必要的损耗,达成最有价值的成果”。作者认为,真正的效率源于清晰的优先级排序,而不是无休止的外部反应。 书中探讨了“决定性少数”原则(Pareto Principle)在个人生活中的应用。我们如何识别出那20%能带来80%幸福感或成就感的关键行动?这要求读者勇敢地对那些低价值、高耗时的请求和习惯说“不”。 一个重要的章节聚焦于“拒绝的艺术”。拒绝并非疏远他人,而是对自己时间和精力的尊重。作者提供了多种情境下的措辞范本,帮助读者在维护人际关系的同时,坚定地守住自己的边界。此外,书中还深入探讨了数字极简主义,如何通过重塑手机和电脑的使用习惯,减少“信息噪音”对决策能力的侵蚀。 第三部分:重建感官的连接 生活被屏幕遮蔽后,我们的感官开始“失灵”。我们吃得很快,走得匆忙,听到的只是背景音乐,看到的只是快速闪过的景象。本书主张通过有意识地调动五感,来重新锚定在当下。 这部分内容侧重于“慢下来”的具体实践,但与烹饪无关。它关注的是如何通过非功利性的感官体验来滋养灵魂。 视觉的慢放: 练习对光影、纹理的深度观察,例如,用十分钟观察一朵花的结构,而不是拍张照就走开。 触觉的觉察: 探讨如何通过特定材质的衣物、工具,或者仅仅是赤脚接触地面,来建立身体与环境的稳固联系。 听觉的净化: 如何区分“噪音”与“声音”。书中介绍了一种“环境聆听练习”,旨在捕捉那些日常被忽略的、具有生命力的背景声,如风吹过树叶的声音、远处的犬吠,从而达到冥想的效果。 气味的记忆: 气味与情绪记忆的强关联性被深入挖掘,鼓励读者寻找属于自己的“嗅觉锚点”,用以快速平复焦虑。 这些练习的共同点是:它们不追求产出,只追求体验。它们是微小却强大的心理“重启键”。 第四部分:微小的仪式,宏大的转变 现代人渴望改变,但往往因目标过于宏大而气馁。《晨曦中的微光》倡导“微习惯”的力量,即建立那些小到几乎不可能失败的每日仪式。 作者将这些仪式定义为“为自己设置的、每日必经的意义锚点”。这些仪式可能包括: 1. “一小时无人打扰的阅读”:不为学习,只为心智的游荡。 2. “早晨的五分钟感恩清单”:聚焦于尚未被破坏的美好,而不是即将到来的挑战。 3. “黄昏的日记整理”:不是记录发生了什么,而是总结今天学到了什么,以及感受到了什么。 书中特别强调了“一致性”远胜于“强度”。一个每天坚持五分钟的有效仪式,其力量远超一年中偶尔进行一次的“马拉松式”努力。这些微小的、日复一日的坚持,如同水滴穿石,最终雕刻出一个人对待生活的根本态度。 总结: 《晨曦中的微光》是一本关于“存在”而非“成就”的书。它不教你如何更快速地完成工作,而是教你如何更深沉、更有意识地度过每一个清醒的时刻。它倡导在快节奏的世界中,为自己保留一处精神的绿洲,让内心的光芒得以持续闪耀。它邀请读者放下对“完美日程”的执念,转而拥抱生活中的不完美、小确幸与深层次的自我连接。这本书的目标读者是所有感到疲惫、渴望重获生活主导权,并愿意通过自我觉察来寻找内心秩序的现代人。

用户评价

评分

最近一直觉得生活有点灰蒙蒙的,好像少了点什么,直到我偶然翻到这本书,瞬间觉得眼前一亮!“10分钟爱心早餐”,这几个字就像一股暖流注入心田。我平时是个厨房小白,做什么都慢半拍,尤其是早晨,简直就是兵荒马乱。所以,“10分钟”这个关键词对我来说简直是福音!我迫不及待地想知道,是不是真的能在这么短的时间里,变出一顿既美味又养眼的早餐。书名里提到的“韩式泡菜”,更是让我眼前一亮。泡菜我喜欢吃,但从来没想过它还能成为早餐的主角,而且还是“给生活加点料”的“料”!我一直觉得,生活需要一些意想不到的惊喜,一些火花,一些不寻常的搭配,而泡菜放在早餐里,听起来就充满了这种可能性。我脑海里已经开始勾勒出各种画面,比如用泡菜炒鸡蛋,或者把泡菜放在煎饼里,又或者是搭配一些清爽的蔬菜,做成一道韩式风味的沙拉早餐。我非常期待这本书能给我带来一些大胆的创意,让我打破常规,用最少的精力,做出最令人惊喜的早餐,从而点燃我对生活的热情,让每一天都充满活力和幸福感。

评分

当我在书架上看到这本书的时候,我脑海中瞬间涌现出无数个关于温馨早晨的画面。这本书的名字,“10分钟爱心早餐”,听起来就充满了魔力。我一直认为,早餐不仅仅是填饱肚子的食物,更是一天开始时最温柔的告白。而“10分钟”这个数字,对我这个时间管理苦手来说,简直就是救星。我希望这本书真的能教会我,如何在有限的时间里,为家人(当然也包括我自己)准备一顿充满心意、又不会让我手忙脚乱的早餐。更何况,书名里还有“韩式泡菜,给生活加点料”这样的描述。我平时就超爱吃泡菜,那种独特的风味总能带来一种满足感。但一直以来,我只把它当做家常小菜,从未想过它能成为早餐的亮点。这本书的出现,让我看到了将泡菜的魅力延伸到早餐的无限可能。我迫不及待地想知道,作者是如何将泡菜这种“重口味”的食材,巧妙地融入到清淡的早餐中,并且让它成为点睛之笔,为平凡的生活增添一份不一样的色彩和惊喜。

评分

哇,这本书的封面设计真的太吸引人了!色彩鲜艳的泡菜和温暖的阳光,一下子就勾起了我对美好早餐的向往。我平时生活节奏挺快的,早上常常随便对付一下,看到这本书的标题“10分钟爱心早餐”,简直就像沙漠中的甘泉。我一直觉得早餐是一天中最重要的一餐,它不仅能提供能量,更能温暖人心。书名里的“爱心”二字,更是点出了我想为家人(或者说为自己)做一顿充满爱意的早餐的心愿。虽然我还没来得及深入阅读,但仅仅是这份期待,就足够让我对内容充满好奇。特别是“韩式泡菜,给生活加点料”这句话,让我联想到那种酸辣开胃,但又带着家常温暖的味道。我脑海里已经开始浮现出,在忙碌的早晨,用一碟小小的泡菜,为平凡的鸡蛋卷或者吐司增添一份不一样的惊喜,让整个早晨都变得生动起来。我希望这本书里真的有能够快速上手的食谱,并且能教会我如何巧妙地运用泡菜,让我的早餐不再单调,而是充满了创意和活力。这不仅是为了填饱肚子,更是为了用一种简单而有仪式感的方式,来关照自己的生活,享受那一刻的宁静与美好。

评分

这本书给我的第一感觉就是“简单而有力量”。“10分钟爱心早餐”,我最看重的是这个“10分钟”。在我看来,真正的“爱心”不一定需要耗费大量时间,更重要的是那份用心和巧思。我一直觉得,早餐是一天中最容易被忽略的环节,尤其是在快节奏的现代生活中,很多人会选择敷衍了事。但是,这本书的出现,让我看到了另一种可能:在短暂的时间里,也能为自己和家人准备一份充满爱意的早餐。书名中的“韩式泡菜,给生活加点料”更是点睛之笔。我一直对韩式料理情有独钟,泡菜更是其中的灵魂。它那种独特的酸辣口感,总能唤醒沉睡的味蕾,带来一种难以言喻的满足感。我很好奇,泡菜在早餐中能有哪些创意的应用?是作为配菜,还是作为主料,或者能和其他食材碰撞出怎样的火花?这本书的标题让我充满了探索的欲望,我相信它一定能教会我如何巧妙地将泡菜的魅力融入早餐,让我的餐桌充满韩式风情,也让我的生活因此变得更加丰富多彩,充满惊喜。

评分

这本书的封面设计就有一种令人愉悦的能量,色彩搭配和谐,泡菜的视觉效果也十分诱人,瞬间就激发了我对早餐的期待。我一直觉得,早餐的质量直接影响到一天的心情和状态,而“10分钟爱心早餐”这个标题,完美契合了我对于高效又充满温情的早餐需求。我平时工作比较忙碌,早上常常感到时间紧迫,但又不想草草了事,这本书的出现,给了我一个美好的解决方案。我非常好奇,究竟有哪些方法可以在短短10分钟内,做出既营养又美味的早餐?同时,“韩式泡菜,给生活加点料”这句话也牢牢吸引了我。我一直对韩式料理中的泡菜情有独钟,它那独特的酸辣风味总是能带来一种别样的开胃感。我脑海中已经开始构思,如何将泡菜这种充满个性的食材,与早餐的其他元素进行巧妙的融合,创造出令人耳目一新的味觉体验。这本书的出现,不仅让我看到了快速制作美味早餐的希望,更让我对如何用创意和巧思,为平凡的日常生活增添一份属于自己的“料”,充满了探索的动力和期待。

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