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经典粤味常菜 犀文图书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022

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经典粤味常菜 犀文图书

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犀文图书 著



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发表于2022-12-09

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店铺: 典则俊雅图书专营店
出版社: 重庆出版社
ISBN:9787229082536
商品编码:29797588708
包装:平装
出版时间:2014-09-01

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具体描述

  图书基本信息,请以下列介绍为准
书名经典粤味常菜
作者犀文图书
定价29.80元
ISBN号9787229082536
出版社重庆出版社
出版日期2014-09-01
版次1

  其他参考信息(以实物为准)
装帧:平装开本:16开重量:0.4
版次:1字数:页码:
  插图

  目录

  内容提要
粤菜有着悠久的历史, 取各菜系之长,烹调技 艺多样善变,用料奇异广博,深受各地人民喜爱。
犀文图书编著的《经典粤味常菜》精选160多 款经典粤菜,粤式粥粉面、常粤菜、老火靓汤、点 心、糖水尽在其中,一书在手,各式粤式美食手到擒 来,何乐而不为?

  编辑推荐
粤菜,即广东地方风味菜,是我八大菜系之一,它以特有的菜式和韵味,独树一帜,在外享有盛誉。“粤菜”由广州菜、潮州菜、东江菜等组成,而以广州菜为代表。它有着悠久的历史,取各菜系之长,烹调技艺多样善变,用料奇异广博,深受各地人民喜爱。 犀文图书编著的《经典粤味常菜》为您选取经典的粤味常菜式、配以精美的图片和详尽的步骤,从易到难,让您快速入门学会心仪的菜式,丰富您的餐桌类型,菜式天天不重样。

  作者介绍

  序言

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