基本信息

書名：湘菜王888

定價：19.8元

作者：名師文化生活編委會

齣版社：遼寜科學技術齣版社

齣版日期：2010-03-01

ISBN：9787538162578

字數：220000

頁碼：256

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.359kg

編輯推薦

名師文化生活編委會，是廣州名師文化齣版有限公司屬下的專業從事生活類圖書的部門，其主要成員由的營養育兒專傢和廚師組成。曾編輯齣版的《傢常大眾菜營養配餐叢書》、《每天一種新口味十味傢常菜1000樣》、《讓孩子聰明健康的500樣營養配餐》等書在市場上都非常熱銷。

內容提要

《湘菜王888》就是為瞭滿足廣大傢庭讀者的需要精心編寫而成，根據材料的品種而分為繽紛素食、營養豆類、可口畜肉、飄香禽蛋、鮮味水産、主食小吃。編者仔細挑選瞭888道經典的湘菜，為讀者提供每道經典湘菜的製作方法，並體貼地加入瞭與之相關的小提示，讓您在享受到美味湘菜的同時，還能收獲到有關的知識。

目錄

作者介紹

文摘

序言