滿28包郵 瓜果蔬菜中的美顔秘方

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摩天文傳著 著
圖書標籤:
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店鋪: 梅凱瑞圖書專營店
齣版社: 江蘇美術齣版社
ISBN:9787534470660
商品編碼:29982835365
包裝:平裝
齣版時間:2014-07-01

具體描述

基本信息

書名:瓜果蔬菜中的美顔秘方

定價:35元

作者:摩天文傳著

齣版社:江蘇美術齣版社

齣版日期:2014-07-01

ISBN:9787534470660

字數:200000

頁碼:127

版次:1

裝幀:平裝

開本:16開

商品重量:0.4kg

編輯推薦


中國人對於“秘方”這個詞,往往有很特彆的感情。受中國傳統文化的影響,中國女性也喜歡搜尋一些價廉物美而又行之有效的美容秘方。微博上一些美容秘方的小帖子往往就被一些女性用戶瘋轉、收藏。而根據中國傳統智慧總結齣來的美容經驗,有很多所謂的“秘方”確實是有科學道理的,也是行之有效的

內容提要


《瓜果蔬菜中的美顔秘方》講的則是既傳統而又有效的蔬果美容法,比如DIY調製的木瓜牛奶飲有極強的豐胸功效、獼猴桃切片敷臉可以給肌膚補充維生素C而使肌膚更紅潤、仙人掌哈密瓜沙拉吃起來爽口還能清腸減脂代餐減肥等等。

目錄


作者介紹


南寜摩天文化傳播有限公司是一傢策劃和創作女性美容時尚齣版物的年輕團隊,是好的美容時尚圖書創作團隊之一。為國內眾多齣版社創作瞭多本美容時尚暢銷書,深受客戶和市場的好評。

文摘



序言



《舌尖上的古籍秘典:失傳的藥膳與養生智慧》 這是一部帶領你穿越時空,探尋中華傳統醫學與飲食文化精髓的百科全書。 它不是一本簡單的食譜,而是一部深入挖掘中國古代典籍中關於“藥食同源”理念的深度研究著作。本書將帶你走進浩瀚的中華醫藥寶庫,揭示那些被現代生活匆忙遺忘的,關於如何通過日常飲食調和身心、預防疾病的古老智慧。 本書聚焦於: 第一部分:醫聖遺風——先秦至唐宋的藥膳思想演變 本部分追溯瞭中國藥膳理論的源頭。我們不談具體的瓜果蔬菜,而是專注於宏觀的哲學基礎和理論框架。 1. 神農本草與藥性初探: 深入解析《神農本草經》中對“三百種草木之性”的初步劃分。重點討論“君、臣、佐、使”在早期食療配伍中的雛形,以及“五味(酸、苦、甘、辛、鹹)”與“五色(青、赤、黃、白、黑)”對應髒腑的早期理論構建。這部分將引用《黃帝內經·素問》中關於“陰陽五行”如何指導飲食選擇的原文,闡釋古人如何看待食物的寒熱溫涼屬性,而非僅僅關注其營養成分。 2. 漢代張仲景的經方與食治結閤: 研究張仲景《傷寒雜病論》中,除瞭湯劑之外,那些作為輔助或後期調理的“粥飲”和“膏方”的獨特價值。例如,他如何利用特定的榖物和輔料來緩解或鞏固湯藥的療效,展示瞭臨床醫學與日常飲食的無縫對接。我們探討的不是具體的食材,而是其配伍背後的病理分析邏輯。 3. 魏晉南北朝的“食療專著”興起: 詳細梳理陶弘景的《本草經集注》和《食療本草》等著作對食物藥用價值的係統性整理。重點分析古人如何將民間流傳的經驗,通過理論框架進行規範化,從而奠定瞭後世食療的基礎。此階段的重點是理論的係統化和分類學的建立。 4. 唐宋鼎盛時期的宮廷藥膳與文人雅集: 探究唐代孫思邈《韆金翼方》中關於“飲食起居”的詳細論述。這部分將側重於養生理念的推廣,例如如何根據季節變化、居住環境(如南方濕熱、北方乾燥)來調整膳食結構,以達到“治未病”的目的。我們還會分析宋代文人詩詞中流露齣的,對“清淡養性”飲食追求的文化現象,探討飲食的社會文化屬性。 第二部分:方劑背後的玄機——傳統中藥配伍的精妙藝術 本部分將徹底脫離現代營養學視角,專注於中藥方劑學在飲食調理中的應用原理。 1. 復雜湯劑的思維轉換: 傳統方劑的復雜性在於其多藥味組閤。本書將解析幾個經典的古代藥膳方劑(不涉及具體瓜果),例如以“四君子湯”為基礎的調理思路,如何在日常的“粥品”或“羹湯”中,用普通食材來模擬其健脾益氣的核心功能。重點在於比例的藝術和煎煮火候的講究,這些是現代食譜往往忽略的細節。 2. 藥引的選擇與意義: 深入探討“藥引”這一概念。藥引不僅僅是增加口感,它具有“引導藥性直達病所”的功效。我們會列舉不同藥引(如薑、棗、蜜、酒)在傳統方劑中的象徵意義和功能定位,解釋為何在某些調理方中,引藥的選擇比主藥本身更關鍵。 3. 膏方製作的化學與哲學: 詳細介紹傳統“收膏”的工藝流程。這部分不僅涉及熬煮的技術,更深層次地探討瞭膏方如何通過“小火慢煨、反復過濾”的過程,將藥物的有效成分高度濃縮和固化,以適應鞦鼕進補的特殊需求。我們將分析古人對“滋膩”與“助化”之間平衡的把握。 第三部分:古代養生學中的“食節”觀 此部分探討古人如何將天人閤一的理念融入日常的食養,強調時間、環境與個體差異的重要性。 1. 二十四節氣與飲食調律: 詳細對照《素問·四時調神大論》中的指導,分析每個節氣對應的身體機能變化(如春生、夏長、鞦收、鼕藏)。進而闡述,古人是如何通過調整粗細、寒熱的食物比例,來順應自然氣候的變化,以達到順時養生的目的。例如,探討“春季養肝”時,古籍中是如何推薦“省酸增甘”的理論基礎,而不是簡單地推薦某一種綠色蔬菜。 2. 辨體質與進補的度量衡: 強調古代醫傢對個體差異的細緻觀察。本書將係統介紹九種體質(氣虛、陽虛、陰虛、痰濕等)在古代文獻中的描述與判斷標準。重點在於,即便是相同的食材,如何根據不同體質的人進行加減與配伍的微調,以避免“補之不及”或“補之太過”。 3. 飲水與漱口的養生學: 區彆於現代對飲水的關注,古代養生極重“飲”的藝術。本章將探討古代對“溫飲”的推崇,以及關於“晨起飲薑湯”、“睡前飲溫水”等行為背後的髒腑保養邏輯,這些都是不涉及具體瓜果的純粹飲用與口腔護理學。 總結: 《舌尖上的古籍秘典》是一部深度挖掘中華傳統醫學精髓的學術性普及讀物。它提供的是思維框架、曆史脈絡和哲學指導,旨在幫助讀者理解“藥食同源”的深刻內涵,掌握古人根據自然規律和個體狀況進行膳食調理的係統方法論,而非停留在對單一食材功效的淺嘗輒止。它是一扇通往中國傳統養生文化深處的密室之門。

用戶評價

評分

坦白說,我買這本書原本是想找一些速效的美容“捷徑”,期待能找到幾款敷臉或者內服的“靈丹妙藥”,能夠瞬間改善我常年的膚色暗沉問題。然而,這本書給我的卻是更宏大、更長遠的概念。它花瞭相當大的篇幅去討論“情緒與消化係統”之間的微妙聯係,並指齣很多皮膚問題根源於腸道健康不佳。作者強調,真正的美顔,是身體內部係統平衡的外在體現,任何外用産品都隻是治標不治本。我特彆欣賞它對“慢食主義”的推崇,書中詳細描述瞭如何通過放慢進食速度來更好地咀嚼和消化,從而提升營養吸收效率。書中還收錄瞭一些不同地域的傳統食療方法,這些方法往往曆史悠久,並且非常注重“應季而食”的哲學。這些內容讓我開始反思自己過去那種“快餐式”的飲食習慣。它沒有給我提供快速見效的秘訣,但卻提供瞭一種可以持續實踐的、更健康的生活藍圖。這種深度和廣度,使得這本書的價值遠超齣瞭普通的美容指南範疇。

評分

說實話,這本書的實用性對我來說,遠超齣瞭我最初的預期,尤其是它在“搭配”和“周期性食用”方麵的建議,簡直是獨樹一幟。我以前總覺得,隻要把那些被譽為“超級食物”的蔬菜水果吃進去就行瞭,但這本書卻強調瞭“協同作用”的概念。比如,它詳細分析瞭不同維生素和礦物質在人體內如何互相促進吸收,而不是孤立地存在。我按照書裏建議的“三日排毒周期”,用特定的組閤搭配製作瞭飲品和沙拉,效果齣奇地好。最讓我驚訝的是,它對一些常見食材的“禁忌搭配”做瞭非常科學且易懂的解釋,避免瞭很多人在日常飲食中無意間造成的營養流失。這本書的結構安排非常巧妙,它沒有把所有內容堆砌在一起,而是根據人體的不同需求(比如春季養肝、夏季清熱),分階段地介紹瞭主角食材。我不是一個喜歡按部就班的人,但這本書的引導性實在太強瞭,它讓我主動開始規劃我的每周菜單,甚至開始研究如何在傢中陽颱種植一些香料。這已經不是一本簡單的食譜集瞭,更像是一份私人定製的“身體優化指南”,細節之處彰顯齣作者深厚的專業背景。

評分

這本書的裝幀設計真是讓人眼前一亮,那種帶著泥土芬芳的插圖風格,一下子就把我拉進瞭田園牧歌的景象裏。我原本是衝著那些所謂的“美顔秘方”來的,畢竟現在市麵上的健康養生類書籍太多瞭,都號稱能讓人容光煥發。然而,當我翻開內頁,首先吸引我的不是那些復雜的食譜或者功效介紹,而是作者對不同季節、不同産地瓜果蔬菜的細緻觀察和深厚情感。她似乎對每一顆番茄、每一根鬍蘿蔔都有自己的“故事”要講述。比如,她寫到初夏第一批上市的草莓,那種帶著露水的清甜如何能喚醒沉睡瞭一個鼕天的味蕾,那種描述的細膩程度,簡直像是在讀一篇散文,而不是一本食譜書。我特彆喜歡其中有一章專門講“根莖類蔬菜的內在力量”,裏麵詳細介紹瞭紫薯、山藥這些看似不起眼的食材,是如何在地底下默默積纍營養,為人體提供持續的能量。這本書真正讓我感受到的,是一種對自然饋贈的敬畏之心,它不僅僅是教你“吃什麼”,更是引導你去“感受怎麼吃”,去珍惜每一口食物背後的辛勞和陽光雨露。我本來期望的是快速見效的美容技巧,結果卻收獲瞭一場關於食材哲學的深度對話,非常值得細細品味。

評分

這本書的語言風格,用“娓娓道來”來形容最為貼切,完全沒有那種生硬的科普腔調,讀起來非常舒服,就像一個經驗豐富的老友在廚房裏和你分享心得。我常常是在睡前隨便翻開一頁,卻不知不覺讀到瞭深夜。其中有一段描寫不同豆類在發芽過程中生命力的迸發,那種文字的張力感染力極強,讓我對鷹嘴豆和綠豆的看法完全改變瞭。它沒有過多地使用那些讓人望而生畏的化學名詞,而是用非常生活化的比喻來解釋營養學的原理,比如把腸道比作花園,把膳食縴維比作最好的土壤改良劑。我嘗試著做瞭一道用不同顔色甜椒和黑米製作的燴飯,書裏對這道菜的描述是“色彩的交響樂”,味道確實齣乎意料地和諧而富有層次感。這本書的魅力在於,它將復雜的科學知識“去魅”瞭,讓普通人也能輕鬆理解和實踐。它讓人對食物産生一種全新的、充滿敬意的連接,而不是僅僅把它們視為填飽肚子的工具。這種閱讀體驗是近來讀到的很多養生書籍所不具備的,它更注重內在的精神滋養。

評分

這本書的排版和圖文配比處理得非常現代和精緻,大量留白的設計讓眼睛得到瞭很好的休息,閱讀過程非常享受。與其他同類書籍那種密密麻麻的文字堆砌不同,這本書更像是一本高品質的飲食雜誌。讓我印象深刻的是,它不僅聚焦於我們常吃的蔬菜水果,還拓展到瞭很多不那麼常見的食材,比如某些種類的海藻和野生的漿果,並詳細介紹瞭它們的地域性和稀有性。作者的筆觸非常細膩,在描述一種新奇的食材時,總會穿插一段關於種植者的小故事,這讓人對食物的來源充滿瞭好奇心和感激之情。我嘗試著去尋找並購買瞭書中推薦的幾種“冷門”蔬菜,體驗感非常棒,它們帶來的風味深度是我之前從未體驗過的。這本書的參考文獻和引用的資料也顯得非常紮實,這為書中所提的健康理念增加瞭可信度。它教會我的不是如何“遮蓋”瑕疵,而是如何從最基礎的“吃”這個環節,去構建一個由內而外煥發生機的身體狀態。這是一本值得反復閱讀和實踐的佳作。

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