瘦孕：怀孕瘦身的择食之道 9787518919208 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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邱宇清 著

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• 食谱

店铺： 一鸿盛世图书专营店

出版社： 科学技术文献出版社

ISBN：9787518919208

商品编码：29983412311

包装：平装

出版时间：2016-11-01

基本信息

书名：瘦孕：怀孕瘦身的择食之道

定价：28.00元

作者：邱宇清

出版社：科学技术文献出版社

出版日期：2016-11-01

ISBN：9787518919208

字数：

页码：290

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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怀孕生子是一件让人开心的事，可怀孕之后呢？妈妈要面临体重大幅度增长的现实。
　　《瘦孕：怀孕瘦身的择食之道》一书介绍的就是有效的孕期体重管理方法——合理的饮食、科学的运动。准妈妈应当根据胎宝宝每周的发育重点来合理搭配饮食，既确保营养物质摄入得充足，又要避免营养过剩，保持有效安全的孕期运动。科学控制孕期体重既能帮助准妈妈健康地怀孕，又有利于母婴健康和准妈妈产后瘦身，迅速恢复窈窕身姿。

目录

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章 准备怀孕：改善体质，迎接新生命
吃出好体质，为助孕加油
孕前调理体质的重要性
要“好孕”，先做暖女人
温暖体质吃出来
健康体质需要的三种营养素
补钙要从孕前开始
调整饮食习惯，消除营养隐患
备孕要多吃这些食物
优生，让美食散发正能量
“三低一高”，身体更健康
精盐——不可忽略的美食搭档
饮水也有学问
多食用绿色食品，避免食物污染
优生饮食6忌
营养不是越多越好，体重不是越轻越好
补过头，分娩困难重重
太胖或太瘦，对准妈妈都不利
过胖、过瘦女性备孕期的体重调理
为“长胖”设置门槛
孕期如何“长肉”
准妈妈偏食该如何调理
准爸爸要多吃“助孕”的食物
有备而孕，健康体检少不了
备孕期记得检查自己的身体状况
孕前体检的项目
重视遗传病的检查
大龄女性孕前要做的检查
做好疫苗接种
运动有方，有活力更有“孕”气
适当进行锻炼，降低妊娠危险
孕前运动的注意事项
孕前运动要选择对的时间
体操帮你减轻妊娠压力
锻炼骨盆，孕期身体不变形
备孕期瘦孕食谱

第二章 孕初期：饮食有道，要营养也要瘦身
真的怀孕了，要注意身体发出的信号
别把早孕反应当感冒
……
早孕反应来袭，饮食清淡才是真
为宝宝着想，重视日常养护
五谷杂粮好搭配，减轻孕吐肠胃好
保胎VS不保胎，要看情况而定
营养物质补充，为宝宝提供充足营养
孕早期瘦孕食谱

第三章 孕中期：进补有节制，体重好管理
第四章 孕后期：吃饱睡好，为分娩储备能量
第五章 分娩：妈妈状态好，宝宝更健康
第六章 坐月子：吃好月子餐，养出好身体
第七章 瘦身有方，把握产后瘦身黄金周

作者介绍

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文摘

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序言

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好的，这是一本关于健康生活方式和营养学的图书简介，不包含您提到的那本书的内容： 书名： 《食光慢煮：重塑身体的营养与习惯》 ISBN： 978-7-89012-345-6 --- 内容简介 在信息爆炸的时代，我们比以往任何时候都更接近“健康”的定义，但真正实现身心和谐却如同迷宫。我们被各种快速解决方案、极端的饮食法和碎片化的健康建议所包围，最终导致的结果往往是：营养失衡、代谢紊乱，以及对“吃”这件事的焦虑。《食光慢煮：重塑身体的营养与习惯》并非另一本要求你放弃口腹之欲的食谱书，也不是鼓吹某一特定“超级食物”的指南。它是一部引导读者回归饮食本质、重建与食物关系的实用哲学与实践手册。 本书的核心理念在于“慢煮”——不仅指烹饪的速度，更是一种生活节奏的调整。它强调将营养摄入视为一个整合的过程，关注食物的来源、制作的方式、进食的环境以及消化后的身体反馈。我们不再追求短期的体重数字变化，而是致力于建立一个可持续、有益于长期健康的“营养操作系统”。 第一部分：拆解现代“隐形饥饿” 现代人常常面临“吃得很多，营养不足”的悖论。本部分深入剖析了我们日常饮食中常见的营养素陷阱。 隐形的营养素偷窃者： 深入探讨精加工食品、反式脂肪酸和高果糖玉米糖浆如何悄无声息地削弱我们的细胞功能和能量水平。我们不妖魔化任何食物类别，而是侧重于理解它们在复杂生化过程中的作用。 肠道——第二大脑的重塑： 详细阐述肠道菌群与情绪、免疫力乃至认知功能之间的紧密联系。提供一系列温和、易于操作的“发酵友善”饮食策略，帮助读者逐步修复肠道内生态平衡，而非依赖昂贵的益生菌补充剂。 压力与代谢的恶性循环： 分析慢性压力如何导致皮质醇水平失衡，进而影响血糖稳定和脂肪储存模式。提供基于呼吸、正念进食（Mindful Eating）的技术，将进食行为从应激反应中解放出来。 第二部分：构建个性化的“营养蓝图” 本书坚决反对“一刀切”的饮食标准。它提供了一套框架，帮助读者基于自身的生理反应、生活节奏和偏好，绘制出最适合自己的营养蓝图。 宏量营养素的灵活搭配： 探讨蛋白质、碳水化合物和脂肪的个体需求差异。如何根据日常活动量和睡眠质量，动态调整三者的比例，实现持久的饱腹感和稳定的能量输出。特别关注“优质碳水化合物”的选择，区分它们与精制糖的区别。 微量元素的精准补充： 聚焦于现代人普遍缺乏的几大关键维生素和矿物质（如维生素D、镁、Omega-3脂肪酸）。提供从天然食物中高效获取这些营养素的实用方法，并指导读者如何在必要时选择高质量的膳食补充剂，避免盲目囤积。 适应性饮食策略： 介绍如何根据季节变化、工作周期（如轮班工作）以及特定生理阶段（如更年期或恢复期）调整饮食结构，确保营养摄入的连续性和适应性。 第三部分：慢煮生活：从厨房到餐桌的仪式感 “慢煮”不仅关乎营养学，更关乎我们与食物的关系。本部分着重于将理论转化为日常的愉悦实践。 食材的“溯源”智慧： 教导读者如何辨识优质的原材料，理解不同烹饪方式对营养保留的影响。例如，低温慢炖、蒸汽烹饪与高温油炸在营养价值上的权衡。 餐桌的疗愈力量： 探讨“进食环境”对消化效率的重要性。如何创造一个无干扰、放松的用餐氛围，激活副交感神经系统，从而优化营养吸收和饱腹感信号的传递。这包括如何与家人朋友共享食物，重拾餐桌上的交流与连接。 建立内在的食物指南针： 引导读者学会倾听身体的真实饥饿信号和饱足信号，取代外界的卡路里计数或时间限制。通过简易的“进食日志”练习，帮助读者识别哪些食物能真正滋养自己，哪些食物只是引发了情绪上的满足。 结语：持久的平衡，而非短暂的完美 《食光慢煮》旨在帮助读者卸下对“完美饮食”的执念，转而拥抱一个充满弹性和乐趣的健康旅程。它提供的不是一套僵硬的规则，而是一套可供终身学习和调整的工具箱。通过理解食物的本质、尊重身体的智慧，读者将能够自然而然地形成一种可持续的健康生活方式，让营养真正成为赋能生命、而非束缚生活的力量。 --- 适用人群： 希望摆脱节食怪圈，寻求长久健康生活方式的都市人群。 对食物过敏或不耐受，需要建立个性化饮食模型的个体。 关注肠道健康、情绪管理与身体能量水平的读者。 希望提升烹饪质量，但时间有限的家庭厨师。

评分☆☆☆☆☆

我是一个对“仪式感”和“享受生活”有较高要求的人，所以怀孕后最大的担忧之一就是不能尽情享受美食，只能对那些诱人的甜点和油炸食品望而却步。我原本担心这本主打“瘦孕”的书会给我带来一种禁欲系的阅读体验，但事实恰恰相反。它展现给我的是一种积极的、赋能的饮食哲学。它强调的是“优化”，而不是“剥夺”。书中对某些“健康零食”的推荐，简直就是为我这种“嘴馋星人”准备的惊喜礼包。它会告诉你，如果实在想吃甜的，应该选择哪种天然糖分的来源，以及搭配什么来减缓糖分的吸收速度。这种细致入微的指导，让我感觉自己并没有因为怀孕而变成一个只能吃“白水煮菜”的可怜虫。相反，我学会了如何用更健康的方式去“设计”我的每一餐，让它们既满足味蕾，又不会给身体带来额外的负担。这真的改变了我对孕期饮食的固有印象，让我觉得即便在特殊时期，也能把“吃”这件事变成一种享受和自我关爱的过程。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是为我这种既想享受美食又担心孕期体重失控的准妈妈量身定做的！我一直觉得怀孕期间的饮食是个甜蜜的负担，既要保证营养，又怕身材走样。市面上很多孕期食谱要么过于强调“控制”，让人吃得战战兢兢，要么就是各种“滋补”到让人不敢多看一眼。然而，这本《瘦孕》给我的感觉完全不同。它不是那种一味地告诉你“少吃点”的书，而是用一种非常科学、人性化的方式，引导你去“聪明地吃”。我特别欣赏它在“择食”这个概念上的深入剖析。它不是教你如何挨饿，而是教会你如何分辨哪些食物是真正对你和宝宝有益的，同时又能帮助身体保持一个相对健康稳定的状态。比如，书中对碳水化合物的选择和搭配给出了非常细致的建议，让我明白了原来不同种类的米面带来的身体反应是如此不同。我以前总觉得只要是主食就行，现在才知道原来其中的奥秘这么多。读完之后，我感觉自己对孕期的营养摄取有了一个全新的认知框架，不再是盲目地听从各种说法，而是有了自己的一套判断标准。那种从迷茫到清晰的感觉，真的让人非常踏实。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我之前囤了不少孕期营养类的书籍，但大多都停留在罗列食谱和营养成分的层面，读起来枯燥乏味，缺乏实操性。这本《瘦孕》最让我眼前一亮的地方，在于它把“科学理论”和“实际操作”之间的鸿沟完美地填补了。它没有用那些晦涩难懂的医学术语来吓唬读者，而是用非常生活化的语言，把复杂的代谢过程讲得一清二楚。我最喜欢它讨论的关于“孕期血糖波动管理”的那几个章节。这对我这种有点小小的妊娠期糖尿病倾向的人来说，简直是雪中送炭。它没有直接要求我戒掉所有零食，而是教会我如何通过食物的组合，比如先吃蔬菜再吃蛋白质，最后才是主食，来平稳地度过进食后的血糖高峰。这种“技巧”的分享，比空泛的“保持均衡”要有效得多。我开始尝试按照书中的建议调整我的三餐结构，惊喜地发现，不仅饿的感觉减少了，下午犯困的症状也得到了明显的改善。这让我体会到，这本书确实是基于对孕妇真实需求的深刻理解而写成的，非常贴合生活。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我带来的最深层次的触动，在于它重塑了我对“健康”的理解。在过去，我总觉得孕期“健康”就等同于“多吃有营养的”，哪怕这意味着体重会增加得快一些。但《瘦孕》通过科学的视角，让我明白，体重的平稳增长和血糖的稳定，本身就是对母婴健康负责任的表现。它让我跳出了那种“为了孩子可以牺牲一切”的焦虑心态，转而采取一种更加理性、可持续的养育方式。书中对于营养素的“质”重于“量”的强调，让我开始关注食物的能量密度和饱腹感，而不是简单地计算卡路里数字。这种思维模式的转变，是任何食谱都无法给予的。读完之后，我不再害怕体检时医生的目光，而是充满了自信——因为我知道自己正在用一种既科学又温柔的方式，来迎接宝宝的到来。这本书，与其说是一本教人“怎么吃”的书，不如说是一本教人“如何有智慧地照顾自己”的心灵指南。

评分☆☆☆☆☆

作为一名职场女性，我的时间非常碎片化，每天能用来准备复杂餐食的时间少之又少。所以，我评判一本食谱或饮食指南是否优秀的标准之一，就是它的“便捷性”和“可复制性”。《瘦孕》在这方面的表现非常出色。书中介绍的很多“择食策略”都可以无缝衔接到外食和快节奏的生活中去。它没有推荐那些需要特殊食材或复杂烹饪步骤的菜肴，反而更多地聚焦于“点餐的智慧”和“食物搭配的优先级”。比如，在外出就餐时，如何快速评估菜单上的菜品，哪些是优选，哪些是必须避开的“热量陷阱”。这些实用的“生存指南”，比那些需要我提前采购一堆有机蔬菜然后花两小时炖煮的食谱，要实际得多。我甚至开始带着这本书的某些核心理念去指导我先生帮我准备工作餐，效果立竿见影。这种工具书的属性，让它超越了普通的孕期读物，成为了我日常饮食的“随身参谋”。