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澳艾丽卡.安吉亚尔 著

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• 饮食健康
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• 健康生活
• 饮食习惯
• 食谱
• 健康烹饪
• 饮食技巧

店铺： 梅凯瑞图书专营店

出版社： 天津科学技术出版社

ISBN：9787530870846

商品编码：29944139798

包装：平装

出版时间：2012-07-01

基本信息

书名：的正确做法是学会聪明的吃

定价：25.00元

作者：(澳)艾丽卡.安吉亚尔

出版社：天津科学技术出版社

出版日期：2012-07-01

ISBN：9787530870846

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：12k

商品重量：0.341kg

编辑推荐

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1．*好的“化妆品”在你的餐桌上
2．美女的早晨始于一杯“绿色鸡尾酒”
3．世界上的美女们早已不吃“白颜色”的食品
4．美女需要的是五彩缤纷的健康蔬菜
5．新鲜的甘甜水果是美容的选择
6．必放入购物车中的西红柿和浆果
7．健康美味的“蔬菜皇后”：西兰花和小松菜
8．美女与鸡蛋的“不了情”
9．杏仁的力量
10．怎样喝出美丽？
11．成为美女的食油之道
12．健康零食

内容提要

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　　《的正确做法是学会聪明的吃》倡导的饮食法被众多女性疯狂追捧！本书作者，营养指导师艾丽卡·安吉亚尔告诉我们，餐桌上才有你所想要的宝石（财富）与美丽！要想成为受人追捧的美女，应该吃什么？不应该吃什么？读完本书你会发现，原来要成为美女是如此容易！艾丽卡·安吉亚尔公开其个人法，揭开如何变得美丽的68个秘诀。要想真正获得美丽，本书不容错过！它将指导你缔造不容易凋败的美。

目录

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作者介绍

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　　艾丽卡·安吉亚尔，出生于澳大利亚悉尼。日本环球公司（MUJI）营养指导师。提倡美丽与健康并行，重视健康饮食和生活方式，主张“由内而外焕发新生光彩”。著有《A型女美丽养成法》等。

文摘

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序言

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《满28包邮》图书简介：拒绝“无效努力”，开启高效生活新篇章 你是否也曾深陷“瞎忙”的泥潭？ 每日奔波，待办事项清单仿佛永远也划不完，可回头一看，核心目标却依然遥不可及？你是否感觉自己像一台高速运转却找不到清晰路线的机器，能量不断消耗，成就感却寥寥无几？ 如果你的答案是肯定的，那么这本《满28包邮》将为你提供一个全新的、颠覆性的视角。这本书无关乎你是否能抢到那个转瞬即逝的“包邮”优惠，而在于我们如何在这个信息爆炸、选择过载的时代，学会“聪明的吃”——即有策略地摄入、处理和利用我们生活中的“养分”。 本书核心理念：超越“勤奋”，拥抱“有效性” “满28包邮”这个看似寻常的购物门槛，恰恰折射了现代人普遍存在的困境：我们总是在追求“凑单”的满足感，却常常忽略了真正需要的核心物品。我们的时间、精力、注意力，就是我们生命中最重要的“商品”。无效的努力就像不停地在购物车里添加那些“反正不要运费”的边角料，最终堆满了空间，却无法解决核心需求。 《满28包邮》不是一本教你如何管理时间的工具书，它更深层次地探讨了决策效率、价值判断和精力分配的底层逻辑。我们深入剖析了那些“看起来很努力”实则“效率低下”的行为模式，并提供了一套实用的框架，帮助你精准识别并执行那些能带来指数级回报的关键行动。 --- 第一部分：识别你的“运费陷阱”——洞察无效努力的成本 在信息时代，最大的成本不是金钱，而是注意力成本和决策疲劳。本部分将带你彻底审视那些让你“搭上了顺风车”却拖慢整体进度的日常习惯。 1. 现代生活的“免费陷阱”： 完美主义的隐性运费： 为什么将一件事做到90分和做到100分的投入比是1:5？我们如何设定“够用就好”的门槛，避免在边际效益递减的末端浪费生命？ 社交信息茧房的负荷： 那些“不得不看”的群聊、新闻推送、行业动态，有多少真正为你所用？建立你的“信息防火墙”，只允许高价值信息“包邮”进入你的核心认知区。 “完成感”的虚假奖励： 区分“低价值完成”和“高价值产出”。我们教会你如何量化任务的“含金量”，而不是被快速完成小任务带来的短暂多巴胺所麻痹。 2. 你的精力预算：比金钱更稀缺的资源 精力管理的核心不是休息，而是有意识地分配。我们将介绍“精力波峰模型”，教你如何将最需要深度思考的任务安排在你的黄金时段，避免在疲惫状态下做那些“随便做做”的敷衍工作。 --- 第二部分：构建你的“核心订单”——确定高杠杆价值点 真正的效率高手，知道什么是不该做的。他们将精力聚焦于少数能产生巨大乘数效应的关键点上。这部分是本书的核心方法论。 3. 二八法则的升级应用：识别你的“关键1%” 传统的二八法则可能已经过时。在复杂系统中，我们必须找到那个能撬动全局的“关键节点”。 “价值锚定”技术： 如何将你的长期目标拆解为每日需要完成的、不可妥协的“必买品”，确保你的每一天都在为那个最终的“大订单”添砖加瓦。 “任务降维打击”： 对于那些看似庞大复杂的项目，我们提供一套流程，将它们分解为可执行、可衡量且聚焦于结果的步骤。停止在项目规划上耗费过多时间，立即进入“有效行动”模式。 4. 告别“样样通”：深度聚焦的艺术 在一个领域做到卓越，远比在十个领域做到平庸更有价值。 主题年与主题季： 学习如何设置周期性的“聚焦主题”，将你的学习和工作资源（时间、金钱、人脉）像聚光灯一样打在同一块区域，实现快速突破。 “延迟满足”的实战策略： 深度工作需要屏蔽外界干扰。本书提供了实用的环境设置和心理建设方案，帮助你在需要高度专注时，彻底隔绝那些让你分心的“促销信息”。 --- 第三部分：优化你的“支付系统”——让成果持续复利 聪明地“吃”进去（摄入有效信息和精力），更要聪明地“消化”并“输出”。本部分关注如何将你的有效劳动转化为可持续的优势。 5. 知识的“复利引擎”：从信息到智慧的转化 我们摄入了海量信息，但知识的真正价值在于能否被内化并应用于新情境。 建立你的“个人知识网络”： 不仅仅是笔记，而是如何将新的信息点与你已有的知识结构建立链接，形成一个不断自我优化的认知地图。 “输出倒逼输入”： 学习如何通过主动分享、教授或应用来检验和巩固你的学习成果，确保你的每一次努力都在为你构建长期的知识资产，而不是仅仅停留在“看过”的层面。 6. 结构化的反馈循环：持续校准航向 高效率人士不会盲目执行，他们会定期回顾和调整策略。 “最小可行性评估”（MVA）： 如何快速判断你当前正在做的事情是否在朝着正确的方向前进，避免在错误的道路上“跑得太快”。 自动化你的“聪明”决策： 通过固化那些已经被证明是高效的流程和习惯，将“聪明”从一种需要刻意练习的行为，转变为一种自动运行的系统。 --- 给你的承诺： 这本书不提供快速致富的秘诀，也不贩卖焦虑。它提供的是一种底层思维框架的升级——教你如何像一位精明的采购经理一样，管理你的时间、注意力和精力，确保你付出的每一份“努力”，都能带来“满额回报”的价值，真正实现“少即是多，有效即是全部”的生活哲学。 停止在低价值的事务上无效凑单，是时候为你的人生核心目标，进行一次真正划算的采购了。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是为我这种“外食重度患者”量身定做的救星！说实话，我以前总觉得健康饮食就是一场艰苦卓绝的自我折磨，要么是水煮鸡胸肉配毫无生气的西兰花，要么就是饿到头晕眼花，最后忍不住一头扎进奶茶和炸鸡的深渊。这本书的出现，彻底颠覆了我的认知。它没有上来就给我灌输那些令人望而生畏的宏大理论，而是非常接地气地从“如何聪明地选择外卖”开始入手。比如，它详细分析了几个热门外卖平台上的常见菜品，哪些看似健康的沙拉其实隐藏着高热量的“隐形陷阱”（比如过多的酱汁和油炸配料），而哪些看似“不健康”的选项，通过巧妙的组合和调整（比如米饭减半、多点一份绿叶蔬菜），反而能达成更好的营养平衡。我尤其喜欢它介绍的“外食自救清单”，里面列举了在不同场景下（比如商务宴请、深夜加班、周末聚会）可以立即采取的补救措施，实用性强到我直接打印出来贴在了冰箱上。读完第一部分，我第一次出门吃饭时，竟然能毫不费力地拒绝了同事推荐的甜点，转而选择了一份清淡的汤品，那种掌控感，太棒了！这不再是“挨饿”，而是“选择”。

评分☆☆☆☆☆

如果用一个词来形容这本书的阅读体验，那就是“清爽”。市面上充斥着大量为了迎合大众口味而写得拖沓冗长、充满夸大其词的养生宝典，动不动就要求你“清肠排毒七日游”。这本书则恰恰相反，文字极其凝练，重点突出，没有一句废话。它更像是一本高效的“工具手册”。我尤其欣赏它对于“聪明地吃零食”这一环节的论述。它没有一刀切地禁止所有零食，而是将零食分为“能量补充型”、“情绪抚慰型”和“纯粹口腹之欲型”，并针对每一种类型给出了替代方案或食用准则。比如，对于下午三点的低血糖倦怠期，它建议选择富含蛋白质和健康脂肪的小食（比如一把坚果配一片低脂奶酪），而不是那种高糖分、快速提升血糖后又快速跌落的饼干。这种分类法让我立刻明白了为什么我吃了饼干后会更困。它的排版和结构也十分友好，大量的图表和“要点总结”让人在忙碌的生活中可以随时翻阅，快速找到需要的解决方案，而不是需要从头到尾啃一遍。

评分☆☆☆☆☆

我购买这本书是抱着一种“试试看”的心态，因为我尝试过太多“速成”的饮食法都失败了。这本书最打动我的是它对“长期可持续性”的关注。它明白，生活不可能总是完美无缺，总有聚餐、总有旅行、总有无法抗拒的美食在等着你。它没有贩卖“完美身材”的虚假承诺，而是致力于帮助读者建立一种与食物的“良性关系”，使其能适应真实的生活节奏。书中有一个关于“餐桌社交礼仪与健康平衡”的章节，非常具有洞察力。它教我们如何在不显得扫兴或特立独行的情况下，优雅地避开那些高油高糖的菜肴，或者巧妙地调整自己的份量。这解决了我很多在社交场合的焦虑。读完后，我不再将每一次进食视为一次“是或否”的极端选择，而是理解为一系列可以微调的变量组合。它教会我的不是“如何节食”，而是“如何更好地享受生活中的每一餐”，这是一种赋权，让我对自己未来的饮食习惯充满了信心和掌控感。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我的感受，更像是一次心灵的重塑，而不是简单的“饮食指南”。我过去买过很多关于控制食欲的书，但它们大多集中在如何“抵抗”食物的诱惑，读完后只会感到更深的挫败感——仿佛食物是我的敌人，而我总是那个意志力薄弱的败将。这本书的视角完全不同，它让你意识到，很多时候我们吃多或吃错，不是因为“馋”，而是因为信息不对称、环境诱导，或者干脆就是情绪上的反应。它用非常细腻的笔触描写了“情绪化进食”的陷阱，并提供了一套实用的“三步暂停法”来应对压力和无聊感引发的进食冲动。我试着运用其中的技巧，在晚上感到焦虑时，没有立刻冲向零食柜，而是先去做了十分钟的深呼吸练习，结果发现，那种“必须马上吃点东西”的紧迫感奇迹般地消退了。这让我感觉自己重新夺回了对身体的控制权，不再是那个被饥饿感和情绪牵着鼻子走的“傀儡”。这是一本关于“自我觉察”的书，食物只是它探讨人性与习惯的载体。

评分☆☆☆☆☆

我是一个对食物有一定研究，但总是在“自律”和“放纵”之间摇摆不定的美食爱好者。很多减肥食谱对我来说，要么过于简单粗暴，缺乏烹饪的乐趣，要么就是用一堆我根本不认识的“超级食物”来堆砌篇幅，读起来更像是一本植物学词典。这本书的厉害之处在于，它把“聪明吃”的哲学融入了日常生活的各种微小决策中，展现出一种近乎辩证的智慧。它没有要求我们成为素食主义者或禁食者，而是教会我们如何与我们深爱的碳水化合物和脂肪“和平共处”。例如，关于“欺骗餐”的讨论，它不是简单地鼓励你“放纵”，而是提供了一套科学的时间窗口和心理调适策略，让你在放纵之后能迅速回归正轨，而不是陷入“破罐子破摔”的恶性循环。书中穿插了一些关于食物背后的营养学小知识，讲解得非常精炼，比如“升糖指数”如何影响你的午后工作效率，而不是单纯地告诉你“血糖高了不好”。这种深入浅出的分析，满足了我作为“深度思考型食客”的好奇心，让我从“被动接受”饮食建议，变成了“主动设计”自己的饮食结构。