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她品文化工作室著 著

图书标签:

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• 28天
• 酸甜苦辣
• 轻松瘦

店铺： 梅凯瑞图书专营店

出版社： 天津科技翻译出版公司

ISBN：9787543322264

商品编码：29944230833

包装：平装

出版时间：2008-01-01

基本信息

书名：酸甜苦辣轻松瘦

定价：18.00元

作者：她品文化工作室著

出版社：天津科技翻译出版公司

出版日期：2008-01-01

ISBN：9787543322264

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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本书中的酸甜苦辣4种口味共计200款美食，让广大女性读者享受口福和轻松同时进行。书中每道菜都配有精美插图、热量统计、制作方法和私语，读来轻松活泼。

目录

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章 酸
酸奶水果沙拉
醋油菠菜
香橙烤鸡
凉拌水萝卜
酸香果酱
柠汁鳕鱼
黄瓜泡菜
香煎鲭鱼
胡萝卜拌菠萝
凉拌瓜子菜
番茄白嫩鱼
小碎骨海带汤
酸辣土豆丝
茄汁鱼
酸辣藕丁
橙汁炸鱼片
橙香绿豆芽
黄瓜萝卜泡
姜汁豇豆
番茄焖牛肉
茄汁里脊条
素炒藕丸
罗宋汤
番茄鱼片
茄汁香芋
番茄豆腐汤
三色鸡丁
泡菜肉片
糖醋瓦块鱼
柠汁口蘑
茄汁鱼
酸香鳕鱼
茄香菜花
拌凉粉
菠菜粉丝
凉拌海带
焖鱼腩
松仁麻酱淋菠菜
菊花豆腐鱼
牛肉番茄土豆泥
大白菜炒鱼丸
萝卜鱼卷
凉拌西兰花
豆豉蒸鳕鱼
蒜泥裙带菜
鱼香笋夹
雪菜豆芽
紫菜虾皮汤
木耳炒西芹
香菇菜心
香滑鲈鱼
上汤菜心
第2章 甜
第3章 苦
第4章 辣

作者介绍

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文摘

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序言

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妙手回春：古代医案精选与养生之道 作者： 李文轩 著 出版社： 华夏文化出版社 出版时间： 2023年10月 定价： 88.00 元 --- 内容简介： 《妙手回春：古代医案精选与养生之道》并非一部关于现代减肥秘籍或轻松饮食指南的书籍，而是一部深入挖掘中国传统医学宝库的权威著作。本书汇集了自汉唐至清末近两千年的经典医案，通过对大量珍贵史料的梳理和考证，旨在向当代读者展现古代医家在面对复杂疾病时所展现出的高超智慧、严谨的诊疗思路以及深厚的哲学底蕴。 全书共分为五大部分，系统地阐述了古代医学的精髓及其在实际应用中的体现。 第一部分：岐黄之术溯源——经典医籍中的诊疗思维 本部分聚焦于《黄帝内经》、《伤寒杂病论》、《金匮要略》等奠基性典籍。我们不着眼于表面的症状描述，而是深入剖析古代医家如何构建“整体观念”——天人合一、阴阳五行、脏腑经络学说在临床实践中的具体应用。例如，书中详细分析了“辨证论治”的逻辑框架，如何通过望、闻、问、切四诊合参，精准把握疾病的本质，而非仅仅针对表象的“病”。我们选取了数个关于“辨寒热虚实”的经典案例，展示了张仲景时代如何以简约的方剂，应对千变万化的病情。 第二部分：名家医案精粹——历代医圣的临床智慧 本卷精选了历代著名医家留下的具有里程碑意义的案例。这些案例不仅是医学史上的瑰宝，更是活生生的教学范本。 扁鹊的“脉诊绝技”： 重点解析扁鹊为蔡桓侯诊断“腠理、肌肤、肠胃、骨髓”四期病的细节，阐明了预防医学和早期干预的重要性。 华佗的“麻沸散考证”： 探讨古代外科手术的先声，分析了其麻醉原理（侧重于草药的配伍与剂量控制），并与现代麻醉学进行了跨时空的对比思考。 李东垣的“后天之本”： 深入研究李东垣如何强调脾胃在疾病发生发展中的核心地位，通过“甘温除热”思想，阐述了治疗虚损性疾病的独特视角。 吴鞠通的“卫气营血”辨析： 详细剖析了温病学派的兴起，通过对高热、痉厥等危急重症的记载，展现了在湿热疫病流行时期，医家如何灵活变通方药，力挽狂澜。 第三部分：疑难杂症攻坚战——古代对复杂病症的应对策略 古代医学面对的许多疾病，在当时并无明确的病原体概念，但医家们凭借丰富的经验和敏锐的观察力，形成了独特的应对体系。本部分集中讨论了以下几个方面： 1. “久咳不愈”的调理： 探讨了从肺金、肾水、脾土失调多角度论治慢性呼吸系统疾病的思路，强调“培土生金”的渐进式治疗方案。 2. “中风”的预防与急救： 重点分析了古代对脑血管意外的认识，如“痰迷”、“卒中”的分类，以及“醒脑开窍”的急救方剂（如苏合香丸、安宫牛黄丸等）的使用指征和配伍禁忌。 3. “妇科痼疾”的调养： 聚焦于调经、带下、妊娠期的复杂问题，展示了如傅青主、陈自明等大家在尊重女性生理周期基础上，如何使用“活血化瘀”、“温补冲任”等方法，实现疾病的根治而非单纯的症状缓解。 第四部分：养生与未病——古代医家对长寿与健康的哲学追求 本书的重要价值之一在于重申“治未病”的核心理念。古代医家深知，最好的医疗是预防。本部分探讨了： “四时养生”的精细化管理： 结合二十四节气的气候变化，论述古人如何调整起居、饮食和情志，以顺应自然节律，减少外邪侵袭。例如，冬季如何“藏精固志”，夏季如何“清心去热”。 情志疗法与导引术： 分析了“七情致病”的内在机制，并介绍了太极拳、五禽戏等导引术如何通过特定的形体运动，调畅气机，疏通经络，达到身心合一的健康状态。 食疗的科学性： 区别于现代流行的快速瘦身法，本书深入挖掘了药食同源的原理，阐述了不同体质的人应如何选择五谷、蔬果、肉类进行日常调理，以达到气血平和的长久状态。 第五部分：传统医案的当代价值与反思 最后，本书并非泥古不化，而是鼓励批判性继承。我们挑选了数个在当时看似“奇迹”的医案，结合现代医学的影像学、实验室检测成果，尝试进行跨学科的印证与讨论，探讨古代的经验在应对当代亚健康、慢性疲劳综合征等“新病”时的启示。强调古代医学的精髓在于其对人体生命活动的深度洞察和个体化的治疗哲学，而非仅仅是一套固定的药方。 本书特色： 史料扎实： 所有医案均有出处可考，附有原文引用与详细注释。 逻辑清晰： 结构宏大，层层递进，从理论到实践，再到哲学反思，构建完整的医学认知体系。 文风典雅： 叙事严谨，用词考究，避免了晦涩难懂的术语堆砌，力求深入浅出，让非专业读者也能领略中医的博大精深。 适合读者： 对中国传统文化、古典医学史、养生哲学有浓厚兴趣的读者；中医药院校学生及相关专业人士；希望建立系统、科学的健康观的普通大众。 --- 本书旨在引导读者探寻生命的本源与健康的真谛，重拾对人体自愈能力的信心，而非追求一蹴而就的表面改变。

评分☆☆☆☆☆

第一段 这本书的排版实在是让我有些摸不着头脑，虽然主题似乎是关于“轻松瘦”，但我翻阅了好几页，发现里面充斥着大量的中医理论和复杂的营养学图表，完全不是我期待的那种简单易懂的操作指南。我本来以为能看到一些快速入门的食谱或者运动计划，结果呢？更多的是关于“气血平衡”和“脾胃调理”的长篇大论。说实话，对于一个只想在夏天来临前减掉几斤肉的普通人来说，这些专业术语读起来非常费劲，根本无法立刻上手实践。而且，书中引用的研究案例和数据来源也比较晦涩，没有提供明确的参考文献，让人在相信其科学性的同时，又不得不花大量时间去查证，极大地影响了阅读的流畅性和体验。我更希望看到的是实实在在的、每天可以执行的步骤，而不是理论上的深度剖析。

评分☆☆☆☆☆

第三段 坦白说，这本书的结构非常松散，章节之间的逻辑关联性很弱。我感觉作者似乎把所有关于健康和体重管理的心得都一股脑地塞进了这本书里，缺乏一个清晰的主线来引导读者。有时候读着读着，它会突然插入一个关于“如何应对社交场合中的食物诱惑”的场景剧本，紧接着又跳回讲述“深层睡眠与脂肪代谢的关系”。这种跳跃式的叙事让我很难把握重点，也无法建立起一个系统性的知识框架。特别是关于“28天挑战”的部分，描述得非常含糊，没有给出明确的每日卡路里目标或运动强度要求，更像是一个鼓励性质的口号，而不是一个可量化的计划。我需要的是那种像时间表一样精准的指引，而不是这种“全凭自觉”的探索式阅读体验。

评分☆☆☆☆☆

第四段 我购买这本书的初衷是希望找到一些新颖的、能打破常规的减肥方法，但阅读下来，发现它的大部分内容其实是市面上其他健康书籍反复强调的那些“老生常谈”——多喝水、少吃精制糖、适度运动。真正让我感到困惑的是，书名中暗示的“酸甜苦辣”似乎并未在具体的饮食建议中得到充分体现。我期待的是那些具有强烈风味冲击、能够带来感官满足感的低热量食物组合，但书中推荐的食谱大多偏向于清淡、寡味，缺乏趣味性。它提供的更多是心理暗示，而不是味觉上的补偿。对于一个重口味爱好者来说，光靠精神胜利法是很难长期坚持下去的，我希望书中能有更具创意的、能真正“战胜”饥饿感的食谱设计。

评分☆☆☆☆☆

第五段 这本书的文字风格过于学院派，行文之间充满了学者的严谨和一丝不苟，这使得原本应该轻松愉快的阅读过程变成了一种学习任务。作者似乎更倾向于论证某个观点成立的各种前置条件，而不是直接给出解决问题的方案。例如，在讨论如何选择运动鞋时，它花了整整三页篇幅去分析不同鞋底材料对足弓承重的影响机制，这对于我这种主要关注跑步效果的人来说，显得非常冗余和跑题。我需要的是那种直截了当、语气亲切的“过来人”分享经验，而不是这种步步为营的学术报告式写作。整体而言，这本书的深度值得肯定，但它的易读性和实操性，与我期望的“轻松瘦”目标相去甚远，更适合那些有营养学基础的研究者翻阅。

评分☆☆☆☆☆

第二段 这本书给我的感觉更像是一本关于“生活哲学”的散文集，而不是一本严格意义上的减肥指导手册。作者似乎将“酸甜苦辣”赋予了太多的人生隐喻，每当谈到具体的饮食建议时，又总是很快地跳跃到对精神层面的探讨上。比如，它用很大篇幅讲述了如何通过冥想来对抗暴食的冲动，这固然有其道理，但对于我这种需要具体“吃什么、不吃什么”指引的读者来说，帮助有限。书中的配图也比较抽象，多是一些水墨画风格的插图，虽然艺术性很高，但对于展示食物的份量或者烹饪步骤来说，完全起不到实际的辅助作用。我花了很大力气去寻找那些承诺中的“美味瘦身餐”，结果发现它们往往需要用到一些我在普通超市难以买到的特殊食材，这让“轻松”二字显得有些言过其实，反而增加了操作的难度和成本。