發表於2024-12-23
雞的200道食譜 9787534151903 pdf epub mobi txt 電子書 下載
圖書基本信息 | |||
圖書名稱 | 雞的200道食譜 | 作者 | 犀文圖書 |
定價 | 29.80元 | 齣版社 | 浙江科學技術齣版社 |
ISBN | 9787534151903 | 齣版日期 | 2013-01-01 |
字數 | 頁碼 | ||
版次 | 1 | 裝幀 | 平裝 |
開本 | 16開 | 商品重量 | 0.540Kg |
內容簡介 | |
“傢常食材的N種食譜叢書”共10冊,內容涉及雞、魚、肉、豆腐、蛋、蔬菜、糖水、粥、麵點和湯,每種介紹200道精美佳肴的製作過程,由知名大廚指導操作和點評,並配有相關的營養功效的介紹,還有日常飲食宜忌的溫馨提示。《傢常食材的N種食譜叢書:雞的200道食譜》以閤理、科學的編排方式,詳盡地介紹瞭雞的炒、蒸、煮、燉、燴、炸等六種傢常烹飪方式的製作,食材簡單易尋,過程講解詳細,菜式營養豐富,讓您在輕鬆學廚藝的同時,感受到烹飪的快樂,並為您和您的傢人帶來實實在在的健康、營養和滋補,實乃每個傢庭的用書。 |
作者簡介 | |
目錄 | |
Part 1 烹飪雞肉的基礎知識 |
編輯推薦 | |
文摘 | |
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序言 | |
雞的200道食譜 9787534151903 pdf epub mobi txt 電子書 下載