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中国大锅菜 热菜卷 李建国 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022

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中国大锅菜 热菜卷 李建国

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李建国 著



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发表于2022-12-07

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店铺: 盛德伟业图书专营店
出版社: 中国铁道出版社
ISBN:9787113130398
商品编码:29770779242
包装:平装
出版时间:2011-07-01

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具体描述

基本信息

书名:中国大锅菜 热菜卷

定价:100.00元

售价:65.0元,便宜35.0元,折扣65

作者:李建国

出版社:中国铁道出版社

出版日期:2011-07-01

ISBN:9787113130398

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:大16开

商品重量:0.4kg

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内容提要


目录


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 熘肉段
 农家炖菜
 鱼香肉丝
 鱼香猪肝
 元宝肉

作者介绍


  李建国,中国烹饪大师,获1993年全国烹饪大赛,评为1993年全国百名厨师,1997年首届烹饪,国家职业技能鉴定高级考评员,中式烹调高级技师高级营养师。

文摘


序言



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