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店铺: 北苑春风图书专营店
出版社: 新疆人民卫生出版社
ISBN:9787537266871
商品编码:27628614278
丛书名: 低卡营养100道月子餐

具体描述

内容推荐

产后的妈咪的梦想就是恢复产前的身材,该吃什么?该怎么吃?这是很大的一门学问。就让本书教靓妈咪们,产后照着这样吃准没错,迅速恢复以往身材。料理怎么做?好简单。只要跟着书中的图解做菜步骤,以及15道二维码,让读者通过文字、图片及视频的三者结合,便能轻松学会美味又健康的月子餐料理!


作者简介

硕士,高级营养师、国际药膳师。毕业于白求恩医科大学及华中科技大学硕士研究生班,深圳市营养培训创始人之一。从事临床营养、学生营养工作多年,在营养、运动、心理、药膳及养生等综合自然疗法上有着独特的见解和丰富经验。


《时光的织锦:一部跨越世纪的家族史诗》 简介 《时光的织锦:一部跨越世纪的家族史诗》并非关乎分娩、营养或是产后恢复的指南。它是一部宏大、细腻,触及人类情感最深处的历史长卷,讲述了自十九世纪末叶,一个名为“赫尔曼”的家族在动荡世界中的沉浮与挣扎。 本书以其饱满的叙事张力和对历史细节的精准描摹,带领读者走进一个错综复杂的人物群像之中。故事始于普鲁士东部的偏远庄园,聚焦于家族的第一代——严谨而富有远见的农场主亚历山大·赫尔曼。亚历山大对土地怀有近乎宗教般的虔诚,他的信念在工业革命的洪流中受到了前所未有的挑战。本书细致地描绘了他是如何努力维系着旧日秩序,同时又不得不应对来自柏林新兴资产阶级的冲击,以及传统农业社会结构瓦解的阵痛。 随着故事的推进,视角转向了二十世纪初的欧洲。亚历山大的儿子,奥托·赫尔曼,一个充满理想主义的浪漫诗人,在萨拉热窝的枪声响起时,被卷入了第一次世界大战的漩涡。本书并未着墨于战场的残酷细节,而是深入探讨了战争对个体精神世界的摧残。奥托在战壕中写下的诗篇,充满了对逝去田园牧歌的哀悼与对未来迷茫的恐惧,这些信件和日记构成了叙事中极富文学性的篇章。我们看到,战争是如何悄无声息地改变了一个家族对“荣耀”、“责任”和“家园”的定义。 故事的核心冲突在高歌猛进的二十年代和随之而来的全球经济大萧条中爆发。赫尔曼家族的财富和地位如同海市蜃楼般消散。第三代成员,特别是奥托的女儿,伊尔莎·赫尔曼,一位在魏玛共和国时期崭露头角的建筑师,成为了家族命运的转折点。伊尔莎的志向在于用现代主义的线条重塑城市面貌,她将情感的压抑和家族的衰落投射到她所设计的冷峻建筑之中。她的个人生活,包括与一位犹太艺术家的秘密恋情,在纳粹主义的阴影下变得岌岌可危。本书极为审慎地处理了这一敏感的历史时期,通过伊尔莎的视角,展现了知识分子在极权主义面前的道德困境与求生挣扎。 《时光的织锦》的后半部分,将叙事重心转移到了战后的重建与冷战的格局之下。赫尔曼家族的后裔们分散到了世界的各个角落——有人留在了分裂的德国,有人移民到了美国寻求新的开始。重点描绘了家族成员们如何试图重新连接被历史割裂的纽带,以及他们如何面对“创伤的继承”——那些祖辈未曾言明的秘密和愧疚,如何在下一代身上以不同的形式显现出来。 例如,伊尔莎的孙子,马克思·赫尔曼,一位当代著名的气候科学家,他的执着于寻找可持续发展的方案,实际上是他对祖辈过度依赖土地而最终走向衰败的无声抗议。他与疏远的家族成员的往来,不再是关于财富或地位的维护,而是对身份认同的艰难追溯。 本书的结构设计精妙,如同它书名所暗示的,每一章都是一根精细的丝线,交织出一部宏大而又充满人性温度的挂毯。作者并未提供简单的答案或明确的道德评判,而是通过多重视角和时间跨度的跳跃,邀请读者自行去解读“家”的意义在不断变动的历史坐标系中如何被重新定义。 本书特色: 1. 跨越百年的人性刻画: 从固执的农场主到迷茫的诗人,从坚韧的女性建筑师到现代的科学家,书中每一个主要人物都栩栩如生,其思想挣扎与时代背景紧密相连。 2. 历史背景的深度融合: 并非简单的历史事件堆砌,而是将家族的命运熔铸于普鲁士的土地变迁、两次世界大战的社会心理、魏玛共和国的文化繁荣与衰落,以及冷战后的全球化进程之中。 3. 文学叙事技巧的运用: 大量运用了书信体、日记片段和回忆闪回,增强了故事的真实感和沉浸感,使得严肃的历史题材具有了引人入胜的文学魅力。 4. 对“家国”议题的探讨: 深入剖析了家族身份认同的构建过程,探讨了在社会剧变面前,个人选择与家族责任之间的永恒张力。 《时光的织锦》是一部关于时间、记忆和韧性的史诗,它歌颂了人类在历史的巨大惯性下,依然试图编织出属于自己的意义和联系的努力。这不是一本轻松的读物,但它将以其深刻和广阔的视野,在读者心中留下持久的回响。它提醒我们,我们所继承的,远不止是血脉,还有那些未曾言说的故事,以及那些在旧世界废墟上建立起来的新生命。

用户评价

评分

这本书的排版简直是灾难,完全没有考虑到实际操作的便利性。作为新手妈妈,我最需要的是清晰、直观的步骤,而不是一堆让人眼花缭乱的文字堆砌。比如,很多食谱的食材用量标注得含糊不清,一会儿是“适量”,一会儿又是“少许”,这对于严格控制饮食的产后恢复期来说,简直是致命的疏忽。更别提那些所谓的“特色”食谱,味道实在是挑战我的味蕾极限,感觉厨师完全没有站在产妇的角度去考虑口味的接受度。我尝试做了几道据说有助于下奶的汤品,结果不仅耗时长,味道也极其寡淡,喝下去实在是一种煎熬。说真的,如果只是想随便找点东西填饱肚子,市面上随便一本菜谱都比这个强。这本书在细节处理上的马虎,让我对它的专业性产生了深深的怀疑,感觉像是匆忙拼凑出来的应付之作,完全不值得花费时间去研究。希望作者在再版时能重视用户体验,别让一本本应充满关怀的书籍,变成令人抓狂的“阅读障碍物”。

评分

我购买这本书的初衷是希望找到一些真正科学且易于执行的月子餐方案,毕竟产后恢复期时间宝贵,精力有限。然而,这本书给我的感觉更像是一本“理论大于实践”的论文集,里面充斥着大量我根本看不懂的营养学术语,每看几页就需要停下来查阅各种名词的含义,这极大地降低了阅读和使用的效率。对于我这种希望快速上手、立刻改善气色的妈妈来说,这些深奥的解释实在是不太友好。而且,书中推荐的某些食材,在我居住的地区非常难以购买到,这使得很多食谱我只能望而却步,无法完全按照书中的指导进行操作。如果一本书不能很好地适应不同地域、不同生活习惯的读者,那么它的实用价值就会大打折扣。我更偏爱那些用大白话讲解烹饪技巧,并提供常见食材替代方案的食谱书,这本书显然在这方面做得远远不够,让人感到一种高高在上的疏离感。

评分

我花费大量时间研究了这本书中关于“滋补药材”的使用建议,结果发现其推荐的剂量和搭配存在一些模糊地带,这让我这个对中医药理一窍不通的新手妈妈感到极度不安。虽然它声称是“营养食谱”,但其中穿插的不少药膳部分,如果没有专业人士的指导,盲目照做是非常危险的。比如,关于某些活血化瘀的食材,书中的描述过于笼统,没有明确指出哪些情况绝对不能食用。我宁愿选择那些完全不涉及复杂药材,专注于基础均衡膳食的食谱,至少风险可控。这本书给我的感觉是,它试图用看似“高大上”的药膳来吸引人,却疏忽了对普通读者安全性的保障。阅读完后,我没有获得放松和信心,反而因为担心食用了不当的配方而感到焦虑,最终不得不放弃使用其中的大部分“特色”食谱,只挑选了极少数看似最安全的家常菜来尝试,整体来说,这次购物体验并不令人满意。

评分

这本书的图片质量和风格,恕我直言,非常不符合我对“月子餐”的想象。通常来说,产后恢复期的食物应该看起来温暖、滋补且富有食欲,但书中的配图大多色调灰暗,摆盘也显得非常随意,很多菜品看起来油腻且缺乏新鲜感。我承认“色香味俱全”中“色”占了很大比重,尤其是在食欲不振的产后阶段,视觉上的吸引力至关重要。看到那些照片,我完全提不起下厨的欲望。更令人不解的是,一些看似简单的家常菜,图片却拍得让人怀疑是不是同一道菜,光影和焦点的运用极其业余,完全不像一本专业的食谱应有的水准。如果说美食是心灵的慰藉,这本书的视觉呈现无疑是一种视觉上的“打击”,让我对书里其他内容的说服力也打了折扣,毕竟,做出来的成品如果和书上差太多,那真的会打击积极性。

评分

这本书的食谱设计似乎缺乏对产妇体质变化的动态考虑。月子期的恢复是一个循序渐进的过程,从恶露排出期到身体机能逐步恢复,需要的营养侧重是完全不同的。然而,这本书的食谱分类显得过于笼统,大部分章节都像是大杂烩,没有清晰地划分出“第一周排净期”、“第二周调理期”和“第三四周进补期”的具体食谱侧重。我需要的是一个能指导我根据身体具体阶段调整饮食的“时间表”,而不是一堆静态的、适用于任何阶段的食谱集合。结果就是,我不得不自己去猜测和调整,这完全违背了我购买一本结构化食谱的初衷。一本好的月子食谱应该像一个贴心的营养师,知道我什么时候该吃什么,什么时候该避开什么,这本书在这方面的指导性非常薄弱,更像是一本零散的菜谱汇编。

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