坐月子一日三餐 孕产/胎教 书籍

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店铺: 悦读时光图书专营店
出版社: 江苏凤凰科学技术出版社
ISBN:9787553780184
商品编码:26914935510

具体描述

  商品基本信息,请以下列介绍为准
商品名称:坐月子一日三餐 孕产/胎教 书籍
作者:杨桂莲
定价:39.8
出版社:江苏凤凰科学技术出版社
出版日期:
ISBN:9787553780184
印次:
版次:1
装帧:平装-胶订
开本:大32开

  内容简介

“生完了没胃口,身上没劲儿,恶露也不干净怎么办?”
“宝宝在一旁饿得直哭,可乳汁迟迟不来,来了又少,我该怎么办?”
“产后一直觉得身上没劲,产后虚弱,吃什么能调理?”
“月子都快坐完了,肚子上的肉肉还那么多,怎么办?”
“脸上长斑了,怎么能祛斑啊?”
……
产后新妈妈的恢复极大都是靠月子饮食来调理的,但是吃什么、怎么吃、能吃什么、不能吃什么等问题却总是使新妈妈忧心困扰。新妈妈不用急,这本书将会告诉你怎样科学的吃好月子餐。
本书以周为单位,介绍了每周的饮食宜忌,也为不同类型新妈妈提供了不同进补方案,更有为新妈妈选配适应本周进补的每日食谱,精心选择营养均衡、补益较强的食材,手把手地带着新妈妈吃好月子中的每一餐。
无论你是月子初期身体虚弱时需要进补的新妈妈,月子期间感到各种不适的新妈妈,还是快出月子在为美丽发愁的新妈妈,本书都会提供你所需要的调养美食,让你科学、省事地坐好月子,轻松恢复往日的健康与美丽。
新妈妈在月子里好好照顾自己,其实也是在关爱自己的一生。新妈妈快来跟着本书一起吃吃喝喝,坐好月子,养好一生。

  目录

PART 1
产后第1
1周饮食宜忌速查
宜清淡饮食
不宜进补人参
不宜喝咖啡和碳酸饮料
不宜天天喝浓汤
不同类型新妈妈本周进补方案
顺产妈妈
剖宫产妈妈
哺乳妈妈
1周新妈妈吃点啥
产后第1天
早餐 牛奶红枣粥
午餐 珍珠三鲜汤
下午加餐 荠菜粥
晚餐 什锦面
产后第2天
早餐 红糖小米粥
上午加餐 红枣莲子糯米粥
午餐 芪归炖鸡汤
午餐 西芹百合
下午加餐 肉末蒸蛋
晚餐 山药粥
晚餐 当归鲫鱼汤
产后第3天
早餐 豆浆莴笋汤
上午加餐 生化汤
上午加餐 红薯粥
午餐 猪排黄豆芽汤
下午加餐 紫菜汤
晚餐 西红柿菠菜面
晚餐 黑芝麻瘦肉汤
产后第4天
早餐 鸡蓉玉米羹
午餐 蛤蜊豆腐汤
下午加餐 木瓜牛奶露
晚餐 胡萝卜小米粥
产后第5天
早餐 干贝冬瓜汤
上午加餐 香蕉百合银耳汤
午餐 什菌一品煲
晚餐 西红柿烧豆腐
产后第6天
早餐 虾仁馄饨
上午加餐 黄花豆腐瘦肉汤
午餐 鲈鱼豆腐汤
午餐 蔬菜豆皮卷
下午加餐 归枣牛筋花生汤
晚餐 乌鸡糯米粥
晚餐 西蓝花鹌鹑蛋汤
产后第7天
早餐 面条汤卧蛋
上午加餐 银鱼苋菜汤
午餐 猪肝油菜粥
午餐 香油芹菜
午餐 薏米红枣百合汤
晚餐 莲子猪肚汤
晚餐 虾皮豆腐
PART 2
产后第2
2周饮食宜忌速查
宜保持饮食多样化
宜适量吃香油
宜多吃水果、蔬菜
宜适量吃山楂
不宜吃辛辣燥热食物
不宜过早吃醪糟蒸蛋
不宜吃巧克力
不宜食用腌制食物和酒
不宜补钙过晚
不宜多喝红糖水
不同类型新妈妈本周进补方案
顺产妈妈
剖宫产妈妈
哺乳妈妈
2周新妈妈吃点啥
产后第8天
早餐 牛奶银耳小米粥
上午加餐 五彩玉米羹
午餐 枸杞子鲜鸡汤
午餐 海带炒干丝
下午加餐 香菇瘦肉粥
晚餐 鲜蔬紫米羹
晚餐 银鱼炒豆芽
产后第9天
早餐 鸡蛋红枣羹
午餐 木耳炒鸡蛋
午餐 三丝黄花羹
午餐 莲子玉米面发糕
下午加餐 什锦海鲜面
晚餐 西红柿鸡蛋羹
晚餐 牛肉粉丝汤
产后第10天
早餐 三鲜馄饨
午餐 猪蹄茭白汤
下午加餐 核桃百合粥
晚餐 瘦肉冬瓜汤
产后第11天
早餐 牛肉卤面
午餐 红豆排骨汤
午餐 羊肝炒荠菜
午餐 海带焖饭
下午加餐 火龙果酸奶汁
晚餐 豆腐馅饼
晚餐 奶油白菜
产后第12 天
早餐 紫菜包饭
午餐 芹菜牛肉丝
下午加餐 莼菜鲤鱼汤
晚餐 明虾炖豆腐
产后第13天
早餐 苹果绿豆粥
上午加餐 荔枝粥
午餐 木瓜煲牛肉
午餐 五香酿西红柿
下午加餐 酸奶莓露
晚餐 炒红薯泥
晚餐 核桃仁爆鸡丁
产后第14天
早餐 牛肉饼
午餐 鲢鱼丝瓜汤
下午加餐 木耳红枣瘦肉汤
晚餐 桃仁莲藕汤
PART 3
产后第3
3周饮食宜忌速查
宜及时补充体内水分
宜加强进补
宜多吃芝麻
宜吃清火食物
不宜过多吃甜食
不宜晚餐吃得过饱
不宜只吃一种主食
不宜限制盐的摄入
不宜盲目补钙
不宜一次摄入过量水分
不同类型新妈妈本周进补方案
顺产妈妈
剖宫产妈妈
哺乳妈妈
3周新妈妈吃点啥

  编辑

本书将陪你度过一个简单、健康的月子。本书以时间划分,根据新妈妈产后每周身体的不同状态,精心、科学地为新妈妈搭配食谱,让新妈妈的月子坐得简单、吃得安心,使新妈妈远离产后虚弱、泌乳不足、腰酸腿疼、便秘肥胖、皮肤松弛、面色安成等问题。

剖宫产妈妈、哺乳妈妈和非哺乳妈妈在产后所要面临的问题不尽相同,本书也贴心地给不同类型的新妈妈提供了不同地进补方案。就连新妈妈可能在月子中出现的种种不适,本书也有很好的食疗方提供给新妈妈。
 





孕期营养与健康指南:从备孕到分娩的饮食全攻略 本书聚焦于女性从计划怀孕开始,直至分娩前夕的整体营养需求、饮食调理以及健康管理。它不是一本关于产后恢复或新生儿照护的指导手册,而是您在十月怀胎过程中,确保母婴健康成长的必备工具书。 --- 第一部分:备孕期——打下坚实基础的营养储备(约 300 字) 怀孕的准备工作应至少提前三个月开始,而营养储备是其中最为关键的一环。本部分详细阐述了备孕阶段女性的身体信号监测、激素平衡的重要性,以及如何通过饮食优化卵子质量和子宫环境。 重点内容包括: 基础营养素的优化摄入: 深入探讨叶酸、维生素D、铁、锌等关键微量元素在孕前三月的重要性,提供富含这些元素的天然食物来源清单及最佳烹饪方式。 血糖与体重管理: 分析胰岛素抵抗对受孕的影响,提供低升糖指数(GI)饮食结构建议,帮助构建健康的身体“土壤”。 “好孕”体质的食疗方: 针对常见的体质偏寒、湿热等问题,提供温和的食补方案,旨在平衡身体的阴阳,提高受孕几率。例如,详细介绍如何通过调整脂肪酸摄入比例,改善内分泌环境。 环境毒素的排解: 介绍富含抗氧化剂的蔬果,以及如何通过饮食结构帮助身体自然代谢日常接触的潜在有害物质,为胚胎着床创造最佳条件。 第二部分:孕早期(0-12周)——稳定情绪与应对孕吐(约 400 字) 孕早期是胎儿器官系统形成的关键时期,同时也是准妈妈经历巨大生理和心理变化(如孕吐、疲劳)的阶段。本书强调此时期的饮食目标是“稳定”而非“大量增加”。 重点内容包括: 应对孕吐的“小食”策略: 摒弃传统大餐模式,推崇少量多餐、定时进食的原则。详细列举了不同类型的孕吐(晨吐、全天不适)对应的食物选择,如姜、柠檬水、苏打饼干的精确使用时机和剂量。 胚胎发育的关键营养供给: 重点解析胆碱、维生素B6对神经管发育的绝对作用。提供富含胆碱的食物替代方案,尤其针对不耐蛋黄的孕妇。 安全与禁忌的红线: 明确列出孕早期的绝对禁食清单(如某些鱼类的高汞风险、特定的草药茶),并解释其背后的科学原理,确保胎盘早期发育的安全性。 水分与电解质平衡: 针对孕吐导致的脱水风险,提供自制口服补液盐的配方,强调维持电解质稳定的重要性。 第三部分:孕中期(13-27周)——能量储备与体重平稳增长(约 450 字) 进入孕中期,孕妇的食欲通常会恢复,体重开始加速增长。本部分的核心是指导如何科学地增加热量和营养素摄入,以满足胎儿快速生长的需求,同时预防妊娠期糖尿病和贫血。 重点内容包括: 分阶段热量需求计算: 提供精准的日增热量计算公式,并根据孕妇的活动量和基础代谢率(BMR)进行个性化调整。书中不提供统一的“每日食谱”,而是提供模块化的食材替换表。 铁、钙、蛋白质的强化吸收: 详细分析如何最大化铁的生物利用率(与维生素C的搭配),以及钙质在高蛋白饮食下的吸收策略。特别介绍了富含非血红素铁的植物性食物的科学处理方法(如浸泡、发芽)。 妊娠期糖尿病的饮食干预: 强调“吃对碳水化合物”而非“不吃碳水化合物”。区分优质碳水(全谷物、豆类)与精制碳水,提供血糖负荷(GL)控制的日常操作指南。 三餐结构的优化设计: 侧重于早餐和午餐的能量配比,确保下午和晚间血糖平稳。例如,推荐的早餐结构应包含至少25克蛋白质以延长饱腹感。 孕期水肿的食疗应对: 介绍钾、镁等矿物质在调节体液平衡中的作用,推荐富含天然利水成分的食物,而非依赖加工的低钠产品。 第四部分:孕晚期(28周至分娩)——为生产做准备的营养冲刺(约 350 字) 孕晚期,胎儿体重猛增,孕妇的消化空间受到挤压,易出现烧心和便秘。本部分指导如何高效进食,为分娩积蓄能量,并为产后哺乳做准备。 重点内容包括: 缓解消化不适的技巧: 针对胃食管反流(烧心),提供餐后活动建议和食物酸碱度平衡的调整。介绍富含膳食纤维的天然食物(如香蕉、牛油果、亚麻籽)如何温和地解决便秘问题。 脂肪的最终补充: 强调Omega-3脂肪酸(DHA/EPA)在胎儿大脑和视力发育的最后冲刺阶段的重要性,指导如何选择高品质的鱼油替代品或直接从食物中获取。 “能量负荷”与临产准备: 探讨分娩前的营养储备策略。介绍一些传统上被认为有助于软化宫颈的食物(如椰枣、月见草油的使用时机),并基于循证医学进行分析和建议。 产前水分管理: 强调保持充足但不过量的水分摄入,为分娩时的体液平衡打下基础,避免后期水肿加剧。 --- 本书特色: 本书完全基于现代营养学研究和临床实践经验撰写,不涉及任何月子餐的具体制作方法或产后催乳食谱。它专注于孕期的“输入”管理,帮助您科学地规划每一天的饮食,确保您和宝宝在整个孕期都获得最精准、最适宜的营养支持。

用户评价

评分

说实话,我一开始对这种“教人吃饭”的书是持怀疑态度的,总觉得坐月子无非就是炖汤、吃鸡蛋,有什么好研究的?直到我翻开了这一本,才发现自己真是太无知了。它不仅仅是菜谱的堆砌,更像是一本深入浅出的营养学入门教材,专门针对产后恢复这个特殊时期。我特别欣赏作者对于“食材药性”的解读,不是那种玄乎的说法,而是结合现代营养学原理去解释。比如,为什么有些蔬菜产后初期要少吃,不是因为它们不好,而是因为它们可能导致胀气或影响伤口愈合。这本书的排版也非常人性化,重点信息用粗体标出,步骤清晰到连我老公都能照着做(是的,有时候他比我更有耐心!)。我最喜欢它每天的“食谱搭配建议”,它会告诉你今天应该摄入多少蛋白质、多少维生素,然后直接给出一套完整的早中晚搭配方案,完全不用我费心去计算卡路里或者营养素比例。这种一站式的服务,对于一个每天睡眠严重不足的新妈妈来说,简直是太友好了,省下的思考时间都拿去多抱抱宝宝了。

评分

阅读体验感是衡量一本工具书是否成功的关键,而这本书在这方面做得非常出色。它的语言风格非常亲切、没有高高在上的说教感,读起来就像一个经验丰富、又懂营养学的闺蜜在跟你聊天。比如,它在讲解如何判断奶水是否充足时,不仅仅是告诉你看宝宝的体重增长,还用很形象的比喻来描述乳房的饱胀感和宝宝的吞咽声音,这种细微的观察点非常贴合新手妈妈的实际焦虑。图文并茂是标配,但这本书的图片选择非常巧妙,它们不是那种过度美化的摆拍,而是接近真实家庭厨房能做出来的效果,让人更有信心去模仿。而且,它非常注重“废物利用”,比如一些蔬菜的根茎或叶子,如何用创意的方式加入到月子餐中,避免浪费,这又体现了经济实惠的一面。总结来说,这本书成功地将严肃的营养知识,包裹在了一个温暖、实用、易于执行的“外壳”里,让我感觉坐月子不再是一场充满迷信和压力的“战役”,而是一段可以科学调理、精心滋养自己的美好旅程。

评分

这本书的价值,绝不仅仅在于提供了一堆食谱,更在于它建立了一种科学的产后康复观念。在我的朋友圈里,很多妈妈坐月子吃得不是“对身体好”,而是“吃着舒服”或者“长辈说要这么吃”。这一本则非常强调个体化和循序渐进。我记得我刚生完第二天,伤口还有点疼,书里推荐的是流食,而且明确指出哪些汤水要撇油,哪些是“黄金催奶期”才能开始尝试的进补汤。这种对身体恢复阶段的敏感度,让我在整个恢复过程中都感到非常踏实,没有盲目进补把自己搞得身体燥热或者乳腺不通。它还很贴心地加入了“情绪管理与饮食关联”的小章节,虽然不是核心内容,但对于很多产后抑郁的妈妈来说,知道吃某些食物有助于稳定情绪,也是一种无形的帮助。我个人觉得,这本书真正做到了“治未病”,把可能出现的问题,都通过合理的膳食结构提前规避掉了。它提供的不是一时的饱腹感,而是长远的健康基础。

评分

我是一个非常注重效率的人,时间对我来说比金子还宝贵,尤其是坐月子这段时间。我讨厌那种需要提前花两小时泡发干货、炖煮六小时的老火汤食谱,根本不现实。而这本《坐月子一日三餐》的实用性达到了一个惊人的高度。我发现它里面很多食谱都可以在短时间内完成,比如“15分钟元气早餐”或者“30分钟搞定的营养午餐”,作者显然是站在实际操作者的角度来设计的。即便是那些需要炖煮的汤品,它也给出了“电炖锅/高压锅”的快速版本,并且明确告知了时间上的差异对营养影响微乎其微。更赞的是,它对食材的采购清单也做了优化,很多东西都是常见的、容易买到的,不需要跑去特殊的食材店。这直接降低了我老公(主要负责采购和做饭)的执行难度。这本书真正理解了现代家庭的困境:如何在有限的时间和精力内,实现最高的营养产出比。对于追求高效生活的职场妈妈来说,这本书简直是无价之宝。

评分

这本书简直是为我这种新手妈妈量身定制的救星!怀孕后期我就开始焦虑,生完孩子到底该怎么吃,才能恢复得快,奶水又足。市面上那些食谱动不动就用一些稀奇古怪的食材,看着就头疼,而且很多书只讲理论,真正到操作层面就含糊其辞了。但这一本完全不一样,它把“坐月子”这个过程拆解得极其细致,从产后第一周到满月,每一阶段的重点和饮食侧重都分析得清清楚楚。我记得我刚出院那几天,身体虚弱得连饭都拿不稳,这本书里的“清淡易消化”食谱简直太及时了,比如那个小米红枣粥,看似简单,但火候和比例掌握得恰到好处,喝下去全身都暖和起来了,一点负担都没有。最让我惊喜的是,它还考虑到了地域差异和个人口味,提供了不少替代方案,不像有些书那样死板。我婆婆在旁边看着,都被里面的科学搭配说服了,她以前总说要大鱼大肉催奶,这本书用数据和营养学解释了为什么初期不适合高油腻食物。这本书简直是月子期营养学的“实战指南”,让我这个厨房新手也能轻松上手,吃得科学又安心。

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