| 商品基本信息,请以下列介绍为准 | |
| 商品名称: | 星级月嫂月子餐366例 孕产/胎教 书籍 |
| 作者: | 张素英 |
| 定价: | 39.8 |
| 出版社: | 江苏凤凰科学技术出版社 |
| 出版日期: | |
| ISBN: | 9787553778129 |
| 印次: | |
| 版次: | 1 |
| 装帧: | 平装-胶订 |
| 开本: | 大32开 |
| 内容简介 | |
不知道你*次看见宝宝是怎样的?一个小小生命的诞生,怎能不让你满怀热情。欢喜之余,却见自己的皮肤有点暗黄,身材略显臃肿,精神容易疲惫,往昔引以为傲的记忆力也好像“生锈”了…… 不黯然神伤,吃对月子里的一饭一蔬,你不仅可以恢复往昔的活力,平添一份母性温柔,还能精力充沛地轻松驾驭照顾宝宝的“甜蜜任务”。 那么,月子里怎么吃呢?这本书根据顺产、剖宫产以及哺乳、非哺乳妈妈的不同需求,每天奉上10道菜谱,且每道菜精心搭配上主食、副食,华丽变身成一顿饭,面对着图文并茂的月子餐单,妈妈再也不用为吃什么而发愁了! 从初期开胃排毒、补钙补血,到中期催乳下奶、调理滋补,再到*后防抑郁、养颜,坐月子每周的饮食各有不同。月嫂许岚将十余年的月子餐制作经验记录成书,搭配科学,营养均衡,让每一位妈妈放心进补。 聪明如你,一定要抓住产后42天,这是改变女性体质的时机,可遇而不可求。愿你吃对月子餐,为宝宝的茁壮成长保驾护航,迈出妈妈的*步。 |
| 目录 | |
Part1 分娩前后吃什么 如果你是顺产 分娩前的饮食原则 分娩当天的饮食安排 顺产妈餐 花生红枣小米粥 黑芝麻花生粥 小米鸡蛋红糖粥 如果你是剖宫产 剖宫产前的饮食原则 剖宫产当天的饮食安排 剖宫产妈餐 白萝卜海带汤 山药白萝卜粥 月子养生水 Part2 产后第1周:开胃排毒 星级月嫂:本周宜吃的10种食材 开胃食材 排毒食材 产后第1周饮食指导 月子餐原料要考究 以开胃为主 要重视产后饮食 不要过早喝老母鸡汤 多吃富含维生素C的食物 早餐前半小时喝温开水 产后第1天食谱 顺产妈妈 牛奶红枣粥 乌鸡糯米粥 香油猪肝汤 生化汤 鲈鱼豆腐汤 剖宫产妈妈 西红柿菠菜面 什菌一品煲 枸杞红枣粥 芪归炖鸡汤 益母木耳汤 产后第2天食谱 顺产妈妈 燕麦南瓜粥 面条汤卧蛋 肉末蒸蛋 小米桂圆粥 酒酿鱼汤 剖宫产妈妈 山药粥 芋头排骨汤 什锦面 海带豆腐汤 当归生姜羊肉煲 产后第3天食谱 顺产妈妈 平菇小米粥 猪排炖黄豆芽汤 红薯粥 葡萄干苹果粥 南瓜饼 剖宫产妈妈 西红柿面片汤 当归鲫鱼汤 阿胶核桃仁红枣羹 蔬菜豆皮卷 丝瓜金针菇 产后第4天食谱 顺产妈妈 冬笋雪菜黄鱼汤 香菇红糖玉米粥 西红柿烧豆腐 豆腐馅饼 干贝冬瓜汤 剖宫产妈妈 鱼头海带豆腐汤 虾仁馄饨 南瓜牛腩饭 豆浆莴笋汤 香蕉百合银耳汤 产后第5天食谱 顺产妈妈 蛤蜊豆腐汤 荔枝红枣粥 胡萝卜小米粥 紫菜鸡蛋汤 木瓜牛奶露 剖宫产妈妈 鸡蓉玉米羹 银鱼苋菜汤 红豆酒酿蛋 西红柿菠菜蛋花汤 虾皮鸡蛋羹 产后第6天食谱 顺产妈妈 冰糖五彩玉米羹 当归红枣牛筋花生汤 西蓝花鹌鹑蛋汤 三文鱼粥 四物炖鸡汤 剖宫产妈妈 香菇山药鸡 鲜滑鱼片粥 西葫芦饼 莲藕炖牛腩 香油芹菜 产后第7天食谱 顺产妈妈 莲子猪肚汤 蒜香空心菜 |
| 编辑 | |
这是一本专门为新妈妈提供丰富月子餐的书。 本书根据新妈妈产后每周身体的变化情况,给出不同的饮食原则、调养食材,以及每天提供10个菜谱。每个菜谱有营养功效介绍,并加上主食、副食,搭配成一顿饭,既有一日三餐,也有加餐选择,新妈妈可以从中挑选适合自己口味的来吃,既进补到位,又丰盛美味。 星级月嫂张素英以多年月子餐制作经验,为顺产、剖宫产、哺乳、非哺乳妈妈精心奉上此书,还毫无保留地传授了坐月子的一些小技巧、宜忌和食疗方,确保了月子期营养的均衡和科学搭配,让新妈妈吃得明白,补得放心。 |
| 媒体评论 | |
从一个更宏观的角度来看,这本书在“胎教”和“孕产”的交叉结合上处理得非常牵强。虽然书名里提到了“胎教”,但关于孕期营养对胎儿智力发育的影响、或者产后如何通过饮食来配合宝宝的感官刺激,几乎没有任何深入的探讨。它只是简单地把一些孕期保健知识塞在了月子餐的前言里,显得非常敷衍。我期待看到的是一种将“吃”和“养”紧密结合的整体方案,比如哪些食材富含DHA有助于宝宝大脑发育,以及在哺乳期应如何选择性地食用以确保母乳质量。这本书给我的感觉更像是一本拼凑起来的食谱集,硬加上了“孕产胎教”的名头来提升销量,内容上缺乏内在的逻辑统一性。对于追求全面育儿知识的读者来说,这本书提供的价值非常有限,更像是一个不合格的“营养食谱大杂烩”。
评分这本书的“366例”真是个笑话,很多菜品名字听起来唬人,但实际操作起来极其复杂,对于新手妈妈来说简直是噩梦。我尝试做了几次,光是准备食材的时间就够我忙活半天的了,很多配料在普通超市根本找不到,只能跑去特殊市场。比如那个号称“一周排毒”的套餐,里面用了好几种我闻所未闻的草药,而且处理流程特别繁琐,需要提前浸泡、焯水、文火慢炖好几个小时。我月子里本就睡眠不足,精力有限,哪有那么多时间去伺候这些复杂的食谱?我更倾向于那些简单快捷、营养均衡、食材易得的家常菜。这本书似乎更像是写给一个有全职厨师团队的富裕家庭,而不是给普通职场妈妈的实用手册。实用性是月子餐最核心的要求,这本书在这方面完全跑偏了,更像是一本“展示厨艺”而非“解决温饱兼调理身体”的参考书。
评分我得说,这本书的食谱理论部分实在让人摸不着头脑。它似乎想涵盖从孕早期到产后恢复的全过程,但每个阶段的营养介绍都非常泛泛而谈,像是从网上随便复制粘贴过来的百科知识。比如,它提到了“气血双补”的重要性,但对于产后不同体质的妈妈如何具体调整食谱,几乎没有给出明确的指导。我希望能看到一些更具针对性的分析,比如剖腹产和顺产恢复期的食补差异,或者针对产后恶露排出、乳汁分泌量不足等具体问题的食疗侧重。这本书里给出的建议更像是“大锅饭”式的通用方案,缺乏个体化的关怀。作为一个需要精细化调理的产妇,我需要的不是一本流水账式的食材罗列,而是专业、深入的营养指导。读完之后,我感觉知识点还是空空的,不知道如何将这些理论真正应用到我的日常三餐中去,非常遗憾。
评分这本书的排版简直是灾难,拿到手的时候我就觉得有点不对劲。首先,字体大小不一,有些地方像是小孩子的手写体,有些地方又突然变成印刷体,让人阅读起来非常吃力。更不用说那些图片了,色彩失真不说,很多菜谱的步骤图都模糊不清,我甚至分不清食材到底应该是什么样子。就拿那个“滋补乌鸡汤”来说,图上的鸡肉看起来像柴火烧焦了一样,完全没有食欲。而且,这本书的装订也相当粗糙,刚翻开没几页,好几页就松动了,感觉随时都会散架。作为一个追求生活品质的宝妈,我希望能有一本既实用又赏心悦目的育儿工具书,但这本书显然没有达到我的预期。我花了不少钱,本以为能买到一本精心制作的月子餐指南,结果却拿到了一本连基本的阅读体验都无法保证的印刷品。如果只是为了凑数,这书的质量也太对不起读者了。我非常失望,感觉被图片和宣传语给骗了。
评分阅读体验上,这本书的逻辑性非常混乱,完全没有时间轴上的连贯感。它把早期的催乳食谱和后期的温补食谱混在一起,让你很难判断现在应该吃什么。翻阅索引时,我发现很多菜品都被归类到了一个非常模糊的标题下,比如“活力餐系列”,打开一看里面既有适合恶露期的也有适合增肌期的。这导致我每次想找特定阶段的食谱时,都得像大海捞针一样在不同的章节里翻找,效率极低。我宁愿它分成清晰的“产后一周”、“产后两周”、“满月后”等阶段,明确指出每个阶段的饮食重点和禁忌。现在这样,我生怕自己吃错了东西,影响了恢复或者回奶。一本工具书最重要的是检索的便捷性,这本书在这方面可以说是彻底失败了,浪费了我大量宝贵的时间去重新整理它的脉络。
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