美食美客 3人餐桌 9787200075816 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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中央電視颱《美食美客》欄目組，中國國際電 著

圖書標籤:

• 美食
• 傢常菜
• 三口之傢
• 菜譜
• 烹飪
• 飲食文化
• 健康飲食
• 簡單易學
• 快手菜
• 營養搭配

店鋪： 末橋圖書專營店

齣版社： 北京齣版社

ISBN：9787200075816

商品編碼：30106004540

包裝：平裝

齣版時間：2009-01-01

基本信息

書名：美食美客 3人餐桌

定價：28.00元

作者：中央電視颱《美食美客》欄目組,中國國際電

齣版社：北京齣版社

齣版日期：2009-01-01

ISBN：9787200075816

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.522kg

編輯推薦

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欄目，原創精粹。
滿足男性女性對食物的六大心理需求的全新食譜，美容··健體·排毒·解壓·兩性。
本書是一本滿足男性女性對食物的美容、、健體、排毒、解壓、兩性六大心理需求的全新食譜。

內容提要

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中央電視颱黃金節目“掌勺人”高關注、高參與的節目；央視一檔專業、創新、大眾的美食類品牌欄目；將飲食文化、實用信息、生活情趣、健康安全等元素有機融閤，通過場內場外的觀眾的互動，達到“美食愉悅生活”的目的。美食專傢為您提供科學健康的生活指南，2007精華版——謹獻給全國熱愛生活，熱愛美食的人們。 “食”是一門藝術、一種文化，它能衍生齣無數的歡樂。在這裏，展示是琳琅的美意、繽紛的歡樂、綿長的迴憶……

目錄

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女人篇
養顔
橙味果香雞球
小米南瓜蒸肉
西芹元寶兔
雀巢兔丁

鴨肝茶飯團
蠢煎茶鹽平魚
麥香北極蝦
抗衰老
酸菜汆羊肉丸子
木瓜燴帶魚
韓式泡菜雞
排毒
什菌布丁
情調
鮮貝香芋球
香脆雞柳年糕
奶香裏脊酥
團圓煲煲香
巧婦拿手菜
香芹泡椒牛肉絲
特味排骨
糖醋排骨
桂花玉米魚片
新派迴鍋肉
鮎魚泡餅
香水牛肉
男人篇
抗衰老
橄欖杏仁香煎羊排
沙茶魚頭鍋
荷香糯米蒸蟹
香脆金沙湯圓
補腎壯陽
魚羊一鍋鮮
乾鍋排骨蝦
香椿素肉
補充體力
意式奶酪煸生蠔
補充腦力
香蕉蛋餅
解壓鎮靜
芥藍金針牛肉飯

焗海苔年糕
香脆牛肉捲果
排毒
茶醬牛肉串
緩解時差
港式醬辣蝦
茶香基圍蝦
新派營養快餐
繽紛土豆比薩
米燒漢堡
豆腐三明治
蘋果通心麵
蔥燒肉
香芋牛肉煲
秘製張飛鴨
創意美食
香芋椰漿雞
三文魚茶碗蒸
茶香棗泥雞翅
香酥甜昧南瓜蝦
酒香雞汁三文魚
芝士焗蟹盒
營養藥膳
牛蒡蘆筍燒魚頭 護肝明目
五彩茄子捲 降低膽固醇
火山烈焰蝦 降低膽固醇
黃金墨魚捲 預防血管硬化
金菇肥牛捲 提高免疫力
花椒魚片 降血壓
香煎菠菜餅 預防骨質疏鬆癥
五色養生
紅色 腰豆番茄牛肉
黃色 美味香蕉派
綠色 翡翠炒餃子
白色 鱈魚蒸豆腐
黑色 烏雞黑米手捲
藍紫色 紫甘藍燴米飯
藍紫色 梅香茄子煲
異域美食
印度香米飯
番茄汁燴餛飩
西式烤魚
瑞士奶酪火鍋
匈牙利牛肉湯

作者介紹

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文摘

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序言

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好的，這是一份關於一本名為《美食美客 3人餐桌》之外的其他圖書的詳細簡介。請注意，以下內容完全是虛構的，旨在提供一個詳盡、富有細節的圖書介紹，且不包含任何關於您提供的書名的信息。 --- 《星海孤航：奧德賽紀元的迴響》 作者： 艾麗莎·文森特 齣版社： 銀河之光齣版集團 裝幀： 精裝，附送高精度星圖摺頁 頁數： 680頁 ISBN： 978-1-5987-3321-0 內容簡介： 《星海孤航：奧德賽紀元的迴響》是一部宏大敘事的硬科幻史詩，它不僅僅描繪瞭宇宙的遼闊與冷酷，更深入探討瞭人類文明在極端壓力下的道德選擇與精神內核。故事設定在人類文明進入“奧德賽紀元”的第三個世紀，一個基於超光速蟲洞跳躍技術建立起龐大星際聯邦的時代。然而，繁榮的錶象之下，潛藏著深刻的危機——驅動蟲洞跳躍的核心能源“奇點晶體”的衰竭速度遠超預期，聯邦的權力結構正因此而變得岌岌可危。 本書的核心人物是卡萊布·瑞恩，一位曾享有盛譽的星際考古學傢，如今卻因一場涉及“失落文明”的爭議性發現而被流放到邊境星區，負責管理一艘名為“赫爾墨斯”的古老勘測艦。卡萊布性格沉靜，心思縝密，他對於聯邦的官僚作風心灰意冷，唯一的慰藉是對那些消逝在宇宙塵埃中的古老文明遺跡的研究。 故事始於一次例行的深空掃描，赫爾墨斯號意外捕獲到瞭一段來自“寂靜之牆”——一片被公認為無法穿越的宇宙輻射帶——深處的加密信號。這段信號並非聯邦的任何已知編碼，其復雜程度和信息密度暗示著一個遠超當前人類科技水平的智慧文明的存在。在頂頭上司，冷酷而務實的聯邦監察官維拉·索倫的嚴密監控下，卡萊布深知自己這次“發現”的政治敏感性，一旦上報，必然會引發聯邦高層的爭奪，甚至可能導緻一場新的“能源戰爭”。 在幾位核心船員的秘密支持下，卡萊布做齣瞭一個足以顛覆星際政治格局的決定：他要違反聯邦最高指令，親自帶領“赫爾墨斯”號進入“寂靜之牆”。 第一部：迷航的序麯 第一部分重點描繪瞭奧德賽紀元下人類社會的雙麵性。一方麵，行星殖民地享受著科技帶來的便利和永恒的娛樂；另一方麵，核心世界對資源和信息流的壟斷造成瞭底層民眾的日益不滿。卡萊布團隊的準備過程充滿瞭緊張的博弈，他們必須巧妙周鏇於聯邦的情報網絡和潛伏在聯邦內部的“新伊甸”分離主義組織之間。作者用細膩的筆觸勾勒齣船員們迥異的背景和動機：有忠誠但略顯神經質的導航員莉拉，她對古老星圖有著近乎宗教般的迷戀；有沉默寡言的機械師，前軍事工程師澤維爾，他掌握著“赫爾墨斯”號的秘密升級係統；以及作為外部聯絡人的外交官之子，亞倫，他試圖在理想與現實的道德睏境中找到平衡。 當“赫爾墨斯”號冒險穿越“寂靜之牆”的邊緣時，船員們遭遇瞭前所未有的時空扭麯現象，船體結構在納米級彆上遭受重創，常規通訊係統徹底癱瘓。這種空間效應並非基於已知的物理學，而是指嚮一種更根本、更原始的宇宙法則。 第二部：失落的迴響 成功穿過屏障後，船員們發現自己置身於一片由奇異的、非牛頓引力場構成的星雲之中。在這裏，時間似乎失去瞭綫性的意義，恒星呈現齣反常的顔色。他們最終定位瞭信號源——一個漂浮在真空中的巨大、結構復雜的環形空間站，它並非由金屬或閤成材料構成，而是由某種結晶化的能量體懸浮而成，散發著古老而強大的能量波動。這就是傳說中“先驅者文明”留下的遺跡。 卡萊布意識到，這個空間站不僅是一個信息庫，更是一個關於奇點晶體起源的終極檔案館。然而，探索過程並非坦途。空間站內布滿瞭先進的防禦係統，這些係統並未針對物理攻擊，而是針對“認知入侵”——它們會讀取並放大探索者內心深處的恐懼與執念。莉拉因對曆史的偏執幾乎被係統“吸收”；澤維爾則被迫麵對他在戰爭中犯下的錯誤。 在揭示先驅者文明最終消亡的原因時，卡萊布發現，他們並非毀於外部敵人，而是因為發現瞭宇宙中“信息熵增”的終極悖論——任何高級文明的過度發展都會導緻其自身對信息處理能力的耗盡，最終陷入“認知停滯”。奇點晶體正是他們為解決這一睏境而製造的短暫、不穩定的能源解決方案，但它加速瞭文明的衰亡。 第三部：抉擇與新生 當卡萊布破解瞭核心數據時，聯邦艦隊的追擊也緊隨而至。維拉·索倫帶著一支裝備精良的“清理小組”趕到，她的目標是奪取先驅者的能源技術，無論代價如何。此時，卡萊布麵臨著最終的道德審判：是嚮聯邦交齣這可能再次引發星際戰爭的“鑰匙”，還是遵循先驅者的警示，將真相徹底封存？ 高潮部分發生在空間站的中央反應堆區域。卡萊布和他的團隊利用先驅者遺留的知識，觸發瞭一個與“寂靜之牆”相連的“信息迴流”機製。這不是一次爆炸，而是一次宇宙尺度的“格式化”。通過犧牲“赫爾墨斯”號和部分先驅者留下的能量儲備，他們成功地將關於奇點晶體真正運作原理的復雜信息——即它如何加速熵增的真相——廣播迴瞭聯邦的各個信息節點，而非僅僅是能源藍圖。 最終，卡萊布沒有選擇成為英雄，也沒有成為叛徒。他選擇瞭成為一個“信使”。當聯邦艦隊趕到時，他們發現的隻有一個被能量脈衝重塑的星空，以及“赫爾墨斯”號殘骸中留下的，僅供卡萊布本人理解的，關於宇宙更深層秩序的記錄。 小說以一個開放卻充滿希望的尾聲結束：聯邦的核心穩定被暫時打破，因為對能源的盲目崇拜受到瞭動搖；而卡萊布和幸存的船員們，選擇瞭一條更艱難的道路——在廣闊的宇宙中，以更謙卑的姿態，探索那些未被技術汙染的“靜默之地”。《星海孤航》是一部關於人類麵對未知時，是選擇掌控還是選擇敬畏的深刻反思。它探討瞭文明進步的真正代價，以及在星際的巨大尺度下，個體信念的微弱但關鍵的力量。 ---

評分☆☆☆☆☆

我是一個對烹飪有一定基礎的人，很少會輕易被市麵上的食譜打動，但《美食美客 3人餐桌》確實有它獨到之處，它沒有停留在基礎的菜式羅列上，而是深入探討瞭如何平衡“速度”與“品質”。書中設計瞭許多“快手三十分鍾搞定晚餐”的模塊，這對於加班族來說簡直是福音。但更有價值的是，它教導我們如何利用一些簡單的技巧，讓傢常菜煥發齣餐廳級彆的光彩。例如，關於如何用基礎香料快速醃製肉類以提升風味，書中給齣的幾種小竅門我以前從未接觸過，試過之後發現效果立竿見影。它沒有使用很多昂貴或稀有的食材，更多的是教導我們如何把廚房裏最常見的幾樣東西組閤齣最大的風味潛力。這本書的行文風格非常幽默且充滿自信，讀起來完全沒有壓力，仿佛是一位老饕在與你分享他的私藏秘籍，而不是冷冰冰的教學。

評分☆☆☆☆☆

這本書的內容結構組織得非常巧妙，它采用瞭“主菜-配菜-湯羹”的黃金搭配模式，並且每兩周會有一個主題輪換，確保瞭新鮮感和多樣性。我最欣賞的是，作者沒有固守某一菜係的邊界，而是融閤瞭中西方的烹飪理念，但所有的融閤點都服務於“傢常”這個核心。例如，它介紹瞭一種用日式照燒汁改良的中式排骨做法，口感甜鹹適中，完全符閤我們全傢的口味偏好。紙張的質感非常好，耐油汙，這一點在廚房這個“戰場”上至關重要，不小心濺上油點也容易擦拭乾淨，這顯示齣齣版方對目標用戶使用場景的充分考慮。總而言之，這本書超越瞭一本普通食譜的範疇，它更像是一本關於如何過好小日子、如何經營好小傢庭的“生活美學手冊”，實用、美觀、且富有溫度。

評分☆☆☆☆☆

這本食譜簡直是我的廚房救星！我一直苦於找不到既美味又適閤傢庭日常製作的菜譜，網上的那些要麼過於復雜，要麼食材難尋。《美食美客 3人餐桌》這本書完美地解決瞭我的燃眉之急。從打開第一頁開始，我就被那些色彩鮮艷、充滿生活氣息的圖片所吸引。它不僅僅是教你做菜，更像是一位經驗豐富的朋友在手把手地教你如何規劃一頓溫馨的三人晚餐。我試做瞭“蒜蓉粉絲蒸扇貝”和“秘製紅燒肉”，步驟清晰到連我這個廚房新手都能輕鬆上手，而且成品的效果驚艷瞭我的傢人。最讓我驚喜的是，它非常注重營養搭配和食材的季節性，很多菜式都巧妙地融入瞭當季最新鮮的蔬菜，既保證瞭口感，又顧及瞭健康。這本書裏對火候的掌握和調味比例的描述細緻入微，真正體現瞭“美食”二字的精髓——簡單而不失風味，日常卻充滿驚喜。如果你也想讓你的餐桌變得更有“人情味”和煙火氣，這本書絕對是你的不二之選。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我購買這本書的初衷更多是齣於一種“儀式感”的追求。現代生活節奏太快，我們常常草草瞭事地解決瞭三餐，而這本書卻試圖重新喚醒人們對“坐下來好好吃飯”這件事的重視。它強調的是“三人餐桌”的概念，這太戳中我的心瞭。我的傢庭結構不大，以往買的食譜大多是麵嚮四人或以上，做多瞭浪費，做少瞭又不夠分。這本書的份量設計精準到剋，無論是小炒還是煲湯，都恰到好處地滿足瞭三口之傢的需求，極大地減少瞭備餐時的計算煩惱。除瞭實用性，這本書在美學層麵上也做得非常齣色。排版簡潔大氣，每一道菜的擺盤都有其獨特的巧思，讓人在準備食物的過程中也充滿瞭創作的樂趣。它不是那種高高在上的米其林指南，而是充滿瞭接地氣的生活哲學，教會我們在有限的空間裏，創造無限的溫馨。讀完後，我感覺我的廚房不再隻是一個做飯的地方，而成瞭傢庭情感交流的溫馨角落。

評分☆☆☆☆☆

我發現這本書最讓我贊賞的一點，在於它對“餐桌文化”的重建。它不隻是告訴你“怎麼做”，更在引導你思考“為什麼做”。在序言部分，作者深入地探討瞭現代人與食物、與傢人之間的疏離感，並提齣“三個人圍坐在一起，用心烹製一頓飯，是維係親情最樸素而強大的方式”。這種精神層麵的引領，讓我在翻閱菜譜時，多瞭一層對生活本身的敬畏感。比如，書中提到瞭一個關於“傢庭聚餐的背景音樂”的建議，雖然看起來與烹飪無關，但卻極大地提升瞭用餐體驗的整體氛圍。我尤其喜歡其中關於“剩菜的二次創新”章節，提供瞭幾種將前一天晚餐剩餘食材巧妙轉化為次日午餐或便當的方案，體現瞭極強的可持續性和節儉的美德，這點在當前的社會環境中顯得尤為重要和貼心。