美食美客 3人餐桌 9787200075816 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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中央电视台《美食美客》栏目组，中国国际电 著

图书标签:

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• 三口之家
• 菜谱
• 烹饪
• 饮食文化
• 健康饮食
• 简单易学
• 快手菜
• 营养搭配

店铺： 末桥图书专营店

出版社： 北京出版社

ISBN：9787200075816

商品编码：30106004540

包装：平装

出版时间：2009-01-01

基本信息

书名：美食美客 3人餐桌

定价：28.00元

作者：中央电视台《美食美客》栏目组,中国国际电

出版社：北京出版社

出版日期：2009-01-01

ISBN：9787200075816

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.522kg

编辑推荐

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栏目，原创精粹。
满足男性女性对食物的六大心理需求的全新食谱，美容··健体·排毒·解压·两性。
本书是一本满足男性女性对食物的美容、、健体、排毒、解压、两性六大心理需求的全新食谱。

内容提要

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中央电视台黄金节目“掌勺人”高关注、高参与的节目；央视一档专业、创新、大众的美食类品牌栏目；将饮食文化、实用信息、生活情趣、健康安全等元素有机融合，通过场内场外的观众的互动，达到“美食愉悦生活”的目的。美食专家为您提供科学健康的生活指南，2007精华版——谨献给全国热爱生活，热爱美食的人们。 “食”是一门艺术、一种文化，它能衍生出无数的欢乐。在这里，展示是琳琅的美意、缤纷的欢乐、绵长的回忆……

目录

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女人篇
养颜
橙味果香鸡球
小米南瓜蒸肉
西芹元宝兔
雀巢兔丁

鸭肝茶饭团
蠢煎茶盐平鱼
麦香北极虾
抗衰老
酸菜汆羊肉丸子
木瓜烩带鱼
韩式泡菜鸡
排毒
什菌布丁
情调
鲜贝香芋球
香脆鸡柳年糕
奶香里脊酥
团圆煲煲香
巧妇拿手菜
香芹泡椒牛肉丝
特味排骨
糖醋排骨
桂花玉米鱼片
新派回锅肉
鲇鱼泡饼
香水牛肉
男人篇
抗衰老
橄榄杏仁香煎羊排
沙茶鱼头锅
荷香糯米蒸蟹
香脆金沙汤圆
补肾壮阳
鱼羊一锅鲜
干锅排骨虾
香椿素肉
补充体力
意式奶酪煸生蚝
补充脑力
香蕉蛋饼
解压镇静
芥蓝金针牛肉饭

焗海苔年糕
香脆牛肉卷果
排毒
茶酱牛肉串
缓解时差
港式酱辣虾
茶香基围虾
新派营养快餐
缤纷土豆比萨
米烧汉堡
豆腐三明治
苹果通心面
葱烧肉
香芋牛肉煲
秘制张飞鸭
创意美食
香芋椰浆鸡
三文鱼茶碗蒸
茶香枣泥鸡翅
香酥甜昧南瓜虾
酒香鸡汁三文鱼
芝士焗蟹盒
营养药膳
牛蒡芦笋烧鱼头 护肝明目
五彩茄子卷 降低胆固醇
火山烈焰虾 降低胆固醇
黄金墨鱼卷 预防血管硬化
金菇肥牛卷 提高免疫力
花椒鱼片 降血压
香煎菠菜饼 预防骨质疏松症
五色养生
红色 腰豆番茄牛肉
黄色 美味香蕉派
绿色 翡翠炒饺子
白色 鳕鱼蒸豆腐
黑色 乌鸡黑米手卷
蓝紫色 紫甘蓝烩米饭
蓝紫色 梅香茄子煲
异域美食
印度香米饭
番茄汁烩馄饨
西式烤鱼
瑞士奶酪火锅
匈牙利牛肉汤

作者介绍

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文摘

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序言

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好的，这是一份关于一本名为《美食美客 3人餐桌》之外的其他图书的详细简介。请注意，以下内容完全是虚构的，旨在提供一个详尽、富有细节的图书介绍，且不包含任何关于您提供的书名的信息。 --- 《星海孤航：奥德赛纪元的回响》 作者： 艾丽莎·文森特 出版社： 银河之光出版集团 装帧： 精装，附送高精度星图折页 页数： 680页 ISBN： 978-1-5987-3321-0 内容简介： 《星海孤航：奥德赛纪元的回响》是一部宏大叙事的硬科幻史诗，它不仅仅描绘了宇宙的辽阔与冷酷，更深入探讨了人类文明在极端压力下的道德选择与精神内核。故事设定在人类文明进入“奥德赛纪元”的第三个世纪，一个基于超光速虫洞跳跃技术建立起庞大星际联邦的时代。然而，繁荣的表象之下，潜藏着深刻的危机——驱动虫洞跳跃的核心能源“奇点晶体”的衰竭速度远超预期，联邦的权力结构正因此而变得岌岌可危。 本书的核心人物是卡莱布·瑞恩，一位曾享有盛誉的星际考古学家，如今却因一场涉及“失落文明”的争议性发现而被流放到边境星区，负责管理一艘名为“赫尔墨斯”的古老勘测舰。卡莱布性格沉静，心思缜密，他对于联邦的官僚作风心灰意冷，唯一的慰藉是对那些消逝在宇宙尘埃中的古老文明遗迹的研究。 故事始于一次例行的深空扫描，赫尔墨斯号意外捕获到了一段来自“寂静之墙”——一片被公认为无法穿越的宇宙辐射带——深处的加密信号。这段信号并非联邦的任何已知编码，其复杂程度和信息密度暗示着一个远超当前人类科技水平的智慧文明的存在。在顶头上司，冷酷而务实的联邦监察官维拉·索伦的严密监控下，卡莱布深知自己这次“发现”的政治敏感性，一旦上报，必然会引发联邦高层的争夺，甚至可能导致一场新的“能源战争”。 在几位核心船员的秘密支持下，卡莱布做出了一个足以颠覆星际政治格局的决定：他要违反联邦最高指令，亲自带领“赫尔墨斯”号进入“寂静之墙”。 第一部：迷航的序曲 第一部分重点描绘了奥德赛纪元下人类社会的双面性。一方面，行星殖民地享受着科技带来的便利和永恒的娱乐；另一方面，核心世界对资源和信息流的垄断造成了底层民众的日益不满。卡莱布团队的准备过程充满了紧张的博弈，他们必须巧妙周旋于联邦的情报网络和潜伏在联邦内部的“新伊甸”分离主义组织之间。作者用细腻的笔触勾勒出船员们迥异的背景和动机：有忠诚但略显神经质的导航员莉拉，她对古老星图有着近乎宗教般的迷恋；有沉默寡言的机械师，前军事工程师泽维尔，他掌握着“赫尔墨斯”号的秘密升级系统；以及作为外部联络人的外交官之子，亚伦，他试图在理想与现实的道德困境中找到平衡。 当“赫尔墨斯”号冒险穿越“寂静之墙”的边缘时，船员们遭遇了前所未有的时空扭曲现象，船体结构在纳米级别上遭受重创，常规通讯系统彻底瘫痪。这种空间效应并非基于已知的物理学，而是指向一种更根本、更原始的宇宙法则。 第二部：失落的回响 成功穿过屏障后，船员们发现自己置身于一片由奇异的、非牛顿引力场构成的星云之中。在这里，时间似乎失去了线性的意义，恒星呈现出反常的颜色。他们最终定位了信号源——一个漂浮在真空中的巨大、结构复杂的环形空间站，它并非由金属或合成材料构成，而是由某种结晶化的能量体悬浮而成，散发着古老而强大的能量波动。这就是传说中“先驱者文明”留下的遗迹。 卡莱布意识到，这个空间站不仅是一个信息库，更是一个关于奇点晶体起源的终极档案馆。然而，探索过程并非坦途。空间站内布满了先进的防御系统，这些系统并未针对物理攻击，而是针对“认知入侵”——它们会读取并放大探索者内心深处的恐惧与执念。莉拉因对历史的偏执几乎被系统“吸收”；泽维尔则被迫面对他在战争中犯下的错误。 在揭示先驱者文明最终消亡的原因时，卡莱布发现，他们并非毁于外部敌人，而是因为发现了宇宙中“信息熵增”的终极悖论——任何高级文明的过度发展都会导致其自身对信息处理能力的耗尽，最终陷入“认知停滞”。奇点晶体正是他们为解决这一困境而制造的短暂、不稳定的能源解决方案，但它加速了文明的衰亡。 第三部：抉择与新生 当卡莱布破解了核心数据时，联邦舰队的追击也紧随而至。维拉·索伦带着一支装备精良的“清理小组”赶到，她的目标是夺取先驱者的能源技术，无论代价如何。此时，卡莱布面临着最终的道德审判：是向联邦交出这可能再次引发星际战争的“钥匙”，还是遵循先驱者的警示，将真相彻底封存？ 高潮部分发生在空间站的中央反应堆区域。卡莱布和他的团队利用先驱者遗留的知识，触发了一个与“寂静之墙”相连的“信息回流”机制。这不是一次爆炸，而是一次宇宙尺度的“格式化”。通过牺牲“赫尔墨斯”号和部分先驱者留下的能量储备，他们成功地将关于奇点晶体真正运作原理的复杂信息——即它如何加速熵增的真相——广播回了联邦的各个信息节点，而非仅仅是能源蓝图。 最终，卡莱布没有选择成为英雄，也没有成为叛徒。他选择了成为一个“信使”。当联邦舰队赶到时，他们发现的只有一个被能量脉冲重塑的星空，以及“赫尔墨斯”号残骸中留下的，仅供卡莱布本人理解的，关于宇宙更深层秩序的记录。 小说以一个开放却充满希望的尾声结束：联邦的核心稳定被暂时打破，因为对能源的盲目崇拜受到了动摇；而卡莱布和幸存的船员们，选择了一条更艰难的道路——在广阔的宇宙中，以更谦卑的姿态，探索那些未被技术污染的“静默之地”。《星海孤航》是一部关于人类面对未知时，是选择掌控还是选择敬畏的深刻反思。它探讨了文明进步的真正代价，以及在星际的巨大尺度下，个体信念的微弱但关键的力量。 ---

评分☆☆☆☆☆

这本食谱简直是我的厨房救星！我一直苦于找不到既美味又适合家庭日常制作的菜谱，网上的那些要么过于复杂，要么食材难寻。《美食美客 3人餐桌》这本书完美地解决了我的燃眉之急。从打开第一页开始，我就被那些色彩鲜艳、充满生活气息的图片所吸引。它不仅仅是教你做菜，更像是一位经验丰富的朋友在手把手地教你如何规划一顿温馨的三人晚餐。我试做了“蒜蓉粉丝蒸扇贝”和“秘制红烧肉”，步骤清晰到连我这个厨房新手都能轻松上手，而且成品的效果惊艳了我的家人。最让我惊喜的是，它非常注重营养搭配和食材的季节性，很多菜式都巧妙地融入了当季最新鲜的蔬菜，既保证了口感，又顾及了健康。这本书里对火候的掌握和调味比例的描述细致入微，真正体现了“美食”二字的精髓——简单而不失风味，日常却充满惊喜。如果你也想让你的餐桌变得更有“人情味”和烟火气，这本书绝对是你的不二之选。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我购买这本书的初衷更多是出于一种“仪式感”的追求。现代生活节奏太快，我们常常草草了事地解决了三餐，而这本书却试图重新唤醒人们对“坐下来好好吃饭”这件事的重视。它强调的是“三人餐桌”的概念，这太戳中我的心了。我的家庭结构不大，以往买的食谱大多是面向四人或以上，做多了浪费，做少了又不够分。这本书的份量设计精准到克，无论是小炒还是煲汤，都恰到好处地满足了三口之家的需求，极大地减少了备餐时的计算烦恼。除了实用性，这本书在美学层面上也做得非常出色。排版简洁大气，每一道菜的摆盘都有其独特的巧思，让人在准备食物的过程中也充满了创作的乐趣。它不是那种高高在上的米其林指南，而是充满了接地气的生活哲学，教会我们在有限的空间里，创造无限的温馨。读完后，我感觉我的厨房不再只是一个做饭的地方，而成了家庭情感交流的温馨角落。

评分☆☆☆☆☆

我是一个对烹饪有一定基础的人，很少会轻易被市面上的食谱打动，但《美食美客 3人餐桌》确实有它独到之处，它没有停留在基础的菜式罗列上，而是深入探讨了如何平衡“速度”与“品质”。书中设计了许多“快手三十分钟搞定晚餐”的模块，这对于加班族来说简直是福音。但更有价值的是，它教导我们如何利用一些简单的技巧，让家常菜焕发出餐厅级别的光彩。例如，关于如何用基础香料快速腌制肉类以提升风味，书中给出的几种小窍门我以前从未接触过，试过之后发现效果立竿见影。它没有使用很多昂贵或稀有的食材，更多的是教导我们如何把厨房里最常见的几样东西组合出最大的风味潜力。这本书的行文风格非常幽默且充满自信，读起来完全没有压力，仿佛是一位老饕在与你分享他的私藏秘籍，而不是冷冰冰的教学。

评分☆☆☆☆☆

我发现这本书最让我赞赏的一点，在于它对“餐桌文化”的重建。它不只是告诉你“怎么做”，更在引导你思考“为什么做”。在序言部分，作者深入地探讨了现代人与食物、与家人之间的疏离感，并提出“三个人围坐在一起，用心烹制一顿饭，是维系亲情最朴素而强大的方式”。这种精神层面的引领，让我在翻阅菜谱时，多了一层对生活本身的敬畏感。比如，书中提到了一个关于“家庭聚餐的背景音乐”的建议，虽然看起来与烹饪无关，但却极大地提升了用餐体验的整体氛围。我尤其喜欢其中关于“剩菜的二次创新”章节，提供了几种将前一天晚餐剩余食材巧妙转化为次日午餐或便当的方案，体现了极强的可持续性和节俭的美德，这点在当前的社会环境中显得尤为重要和贴心。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容结构组织得非常巧妙，它采用了“主菜-配菜-汤羹”的黄金搭配模式，并且每两周会有一个主题轮换，确保了新鲜感和多样性。我最欣赏的是，作者没有固守某一菜系的边界，而是融合了中西方的烹饪理念，但所有的融合点都服务于“家常”这个核心。例如，它介绍了一种用日式照烧汁改良的中式排骨做法，口感甜咸适中，完全符合我们全家的口味偏好。纸张的质感非常好，耐油污，这一点在厨房这个“战场”上至关重要，不小心溅上油点也容易擦拭干净，这显示出出版方对目标用户使用场景的充分考虑。总而言之，这本书超越了一本普通食谱的范畴，它更像是一本关于如何过好小日子、如何经营好小家庭的“生活美学手册”，实用、美观、且富有温度。