发表于2024-12-24
不一样的元气简餐 /山本优莉 著 烹饪美食 日韩料理 让你的餐桌与众不同。生活有滋有味 pdf epub mobi txt 电子书 下载
◎日本美食达人山本优莉的简餐食谱集,280万读者的选择;
◎150道食谱花样丰富,涵盖主菜、主食、下酒菜、沙拉、汤饮、三明治、甜点等,一扫饮食的单调,唤醒身体的活力;
◎只用普通的食材和常备的调味料,无需高超的手艺,简单又美味;
◎简约的摆盘提升餐桌格调,在家也能享用咖啡馆风格的简餐;
◎幽默的语言让人会心一笑,在轻松愉快的氛围中尽情享受下厨的乐趣。
“生活难免有鸡毛蒜皮,要心怀包容,保持幽默感。有时间的话就做点好吃的,让自己时刻元气满满。”
内容简介《不一样的元气简餐》是日本美食达人山本优莉的食谱。书中收录了150道简单又美味的简餐,涵盖主食、菜品、甜点、沙拉等,用的都是常见的食材和厨房常备的调味料,却能带给人意想不到的惊喜和满足,让人精力充沛,元气满满。
每道菜看似寻常,却又与众不同:容易变柴的鸡胸肉可以煎得酥香滑嫩;只花10分钟烤出的肉串颇有居酒屋的风味;细滑的布丁用豆浆代替了鲜奶油,美味不变的同时大大降低了卡路里。
用好做又好吃的简餐唤醒身体的活力,过好每一天。
作者简介山本优莉
1986年生于大阪,结婚前任职于广告代理公司,目前是家庭主妇。从小喜欢看烹饪书,一直希望能写出“读起来很有意思的烹饪书”,由此开始写美食博客。她用随处可以买到的常见食材和普通家庭常备的调味料,通过巧妙地搭配做出了绝佳的味道,俘获了粉丝们的胃。
2011年以来相继出版了《zui好吃的咖啡馆简餐》《zui好吃的和风简餐》《好吃又好做的活力简餐》,大受读者欢迎,在日本累计销量超过280万册。
目 录前言2
Part1绝 对是zui受欢迎的20道菜5
Part2让心情好起来的家庭式咖啡馆简餐21
Part3随手就能完成的厨房小家电食谱35
Part4日思夜想的饭&面47
Part5有格调的小酒馆风味下酒菜61
Part6吃不够的丰盛沙拉73
Part7马虎一点也能做好的下午茶&甜点85
recipecolumn
不用动刀的食谱18
划算的食材豆芽&鸡胸肉44
微波炉冷冻乌冬面vs.面馆风味中华面58
三明治82
笑一笑column
歌手兼作曲家食谱20
求亲食谱34
厨余食谱46
莫名电子邮件食谱60
少女漫画食谱72
俱乐部集训食谱84
开运吐司边食谱94
山本优莉的18个问答32
与烹饪无关的生活记事70
后记95
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