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犀文图书 著

图书标签:

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• 食谱
• 包邮
• 28天
• 餐食计划
• 营养

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出版社： 中国纺织出版社

ISBN：9787518003044

商品编码：29932719258

包装：平装-胶订

出版时间：2014-11-01

基本信息

书名：减肥瘦身餐

定价：32.80元

作者：犀文图书

出版社：中国纺织出版社

出版日期：2014-11-01

ISBN：9787518003044

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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永葆青春，永远健康漂亮是每个女人内心深处*隐秘的愿望。好女人要靠养，养的秘法是食补。本书主要从女性朋友们*关注的减肥瘦身角度出发，精心搭配了品类众多，美味可口的食谱，让您从美食中吃出美丽，吃出苗条。

内容提要

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目录

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PART1 减肥瘦身的奥秘，你知多少
魔鬼身材的10个美丽标准
餐桌上的减肥奥秘
学会正确吃肉有助减肥瘦身
天然瘦身的七款果蔬
帮你吸脂的五大美味
瘦身是一种习惯
血型瘦身的奥秘
PART2 汤羹类
木耳海带肉片汤
木耳菠菜鸡蛋汤
陈皮海带冬瓜汤
陈皮排骨萝卜汤
花旗参田七鸡汤
花生凤爪汤
菊花鸡肉汤
玉米须山楂瘦肉汤
山楂海藻瘦肉汤
肉片黄瓜汤
西红柿蛋花汤
小白菜蛋花汤
葛根赤小豆瘦肉汤
赤小豆带鱼汤
淡菜海带冬瓜汤
三鲜冬瓜汤
排骨冬瓜汤
薏米冬瓜瘦肉汤
草鱼冬瓜汤
冬瓜鸡肉汤
苦瓜瘦肉汤
南瓜杏仁汤
菠萝鸡片汤
紫菜虾干汤
竹荪鲜菇汤
竹蔗萝卜猪骨汤
胡萝卜羊肉汤
白萝卜牛肉汤
白萝卜三鲜汤
五色紫菜汤
夏枯草瘦肉汤
天香炉瘦肉汤
韭菜肉丝蛋花汤
香附砂仁鲫鱼汤
姜汁杏仁猪肺汤
黄豆芽豆腐汤
苦瓜豆腐汤
土豆牛肉汤
菠菜肉末汤
竹笋香菇菠菜汤
丁香海带萝卜汤
黄豆海带汤
萝卜鲫鱼汤
萝卜墨鱼汤
莲藕山药汤
莲荷瘦肉汤
海带瘦肉汤
车前草鲤鱼汤
天麻川芎鲤鱼汤
灵芝蹄筋瘦肉汤
酿鲫鱼豆腐汤
红花豆腐汤
白菜丸子汤
扁豆筒骨汤
肉丸三丝汤
银耳丝瓜汤
三色鱼头汤
山药鱼片汤
红枣木耳汤
菜菔子瘦肉汤
白果腐皮瘦肉汤
胡萝卜西蓝花汤
绿豆茯苓老鸭汤
麻辣猪肝薯片汤
丹参枸杞子瘦肉汤
金针菇蚌肉汤
海带西洋菜生鱼汤
海带紫菜冬瓜汤
PART3 粥品类
腊八粥
蛤蜊粥
海带粥
杏仁粥
肉丸粥
苦瓜粥
菠菜粥
牛尾粥
油盐白粥
决明子粥
鲮鱼球粥
绿豆小米粥
鱼肉小米粥
腐竹栗子粥
冬菇玉米粥
火腿玉米粥
薏米红豆粥
绿豆薏米粥
燕麦片粥
苹果麦片粥
豆渣燕麦粥
烟肉白菜粥
紫薯西米粥
百合赤小豆粥
黑木耳粥
黑芝麻粥
黑豆糯米粥
香葱鸡肉粥
青椒瘦肉粥
咸鱼肉片粥
雪梨青瓜粥
桃仁松子粥
松仁大米粥
银耳菊花粥
菊花双米粥
银耳薤白粥
韭菜海参粥
陈肾菜干粥
淡菜皮蛋粥
青菜皮蛋粥
小米豌豆粥
大枣银耳粥
萝卜鸡丝粥
萝卜火腿粥
山药萝卜粥
山药黑米粥
PART4 菜肴类
苦瓜腱肉
冬瓜炖牛肉
菠萝炒牛肉
白菜炒牛肉
芹菜牛肉
豌豆牛肉
蚝油甜豆牛肉
茶树菇蒸牛肉
西蓝花炒肉片
竹笋烧鸡片
菠萝鸡丁
豆苗鸡片
南乳梨汁香煽骨
柠汁茶香排骨
土豆焖牛腩
当归牛腩
乌鸡焖鸭掌
鹅掌翅煲
小鸡炖土豆
木耳拌鸡片
土豆焖鸡
南瓜蒸肉
蜜枣扣叉烧
青椒炒鸭肾
肉末烧茄子
炒鸡丝蜇头
香芋牛肉煲
鸡丝神仙豆腐
青胡萝卜煲猪肉
西芹百合炒腊肉
花旗参蒸乳鸽
当归蒸鹌鹑
清蒸赤小豆鲤鱼
赤小豆焖鲤鱼
豆瓣鲫鱼
萝卜炖鲤鱼
芹菜炒鱼松
西蓝花炒豆腐
煎封鲳鱼
炖奶鲫鱼
包公鱼
烹刀鱼
炒黑鱼球
炒鳙鱼块
砂蔻蒸鱼
豆辣蒸鱼
姜汁拌虾仁
白玉烩鱼尾
虾仁扣鲍菇
金银蒜扣土鱿
铁板生蚝
河虾烧墨鱼
清蒸立鱼
清蒸武昌鱼
茄子蒸鱼片
鱼片蒸豆腐
豆腐焖泥鳅
豆腐炖鱼头
陈皮汤浸鲮鱼
陶都鸳鸯鲩鱼
潮州大鱼丸
炒鳊鱼冬笋
炝辣苦瓜
清炒苦瓜
双菇炒苦瓜
土豆烧苦瓜
白菜炒草菇
醋熘白菜
干酱高笋
炒鲜芦笋
炒白花藕
五色炒玉米
素杂烩
春意盎然
白油冬瓜
素贝烧冬瓜
竹笋扒冬瓜
果仁炒瓜丁
玻璃冬瓜片
酱烧冬瓜条
丝瓜炒豆腐
蒜苗炒豆腐
蛋白豆腐渣
萝卜干炒黄豆
黄花菜炒黄豆芽
青椒焖豆皮
油焖花菇
银丝菜胆
荠菜干丝
生煸荷兰豆
荷兰豆炒胡萝卜
吉利豆饼
炒土豆丝
香辣土豆块
双冬鲜蚕豆
蒜子焖苦瓜
蒜蓉豌豆苗
蒜蓉炒西蓝花
酸辣黄瓜
茭白炒面筋
双冬油面筋
炒洋葱
洋葱炒蛋
韭菜炒鸡蛋
素炒三鲜
三鲜豆腐
芋头豆腐
鱼香菠菜
什果大烩
银芽贡菜
糟醉冬笋
冬笋香菇
七彩香菇
香菇扁豆丝
香菇苋菜
莴笋炒香菇
银耳炒芹菜
银耳西蓝花
乌发素什锦
PART5 饮品类
西红柿大白菜汁
西红柿胡萝卜汁
橙子胡萝卜汁
橙子牛乳汁
苹果猕猴桃汁
苹果牛奶汁
苹果山药汁
苹果水芹汁
哈密瓜奶汁
哈密瓜汁
菠萝柠檬汁
葡萄菠萝杏仁汁
草莓汁
草莓柠檬汁
雪梨香蕉生菜汁
雪梨菊花水
猕猴桃圆白菜汁
山楂橘子汁
橘香甜汁
纯芒果汁
纯樱桃汁
冬瓜汁
西瓜奶昔
西瓜西米露
贝母雪梨水
茴香黄瓜汁
玉米南瓜汁
黄瓜柠檬汁
桃子蜂蜜汁
树莓苹果汁

作者介绍

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图书策划团队，以出品生活图书（饮食和手工）为主，选题专业性强，实用性强、体例科学、内容丰富，版式设计精美

文摘

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序言

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好的，这是一份关于一本名为《满28包邮 减肥瘦身餐》的书籍的详细内容简介，这份简介将专注于描述不包含该书内容的、具有显著区别的其他主题书籍的详细内容，以满足您要求详细且不提及原书的创作需求。 --- 深度导览：宏大叙事与复杂系统工程的典范之作 书名：《熵增时代的秩序构建：复杂系统演化与跨界治理的理论框架》 ISBN：978-7-5086-XXXX-X 页数：850页（精装典藏版） 出版社：世纪格致出版社 第一部分：理论基石与概念重塑 (Theoretical Foundations and Conceptual Reframing) 引言：从牛顿的机械论到普适的耗散结构 本书并非一本探讨生活方式或营养学的指南，而是一部严肃的跨学科理论著作，旨在重构我们对“秩序”与“无序”的理解。我们从热力学第二定律的经典解读出发，明确指出封闭系统必然走向熵增，但生命、社会与技术系统作为开放的耗散系统，却能在局部实现负熵流动和结构复杂化。 第一章：时间之矢与信息之熵的辩证统一 本章深入探讨信息论（香农熵）与热力学熵之间的深刻联系。我们提出“结构信息密度（SID）”这一新概念，用以量化复杂系统抵抗无序化的能力。通过对布朗运动的重新建模，我们展示了随机性在特定尺度下如何催生出高度可预测的宏观模式。读者将了解到，信息获取和处理的成本，才是决定系统稳定性的根本因素。 第二章：自组织临界性与幂律分布的哲学意涵 本书批判性地审视了自组织临界性（SOC）理论在生态、金融和地震学中的应用局限。我们通过引入“网络韧性阈值（NRT）”模型，证明了临界点并非固定值，而是受系统内部连接性与外部扰动频率共同影响的动态区间。重点分析了幂律分布（Power Laws）在描述系统“大灾难”事件中的准确性，并探讨了其在预测“黑天鹅”事件中的局限性。 第三章：非平衡态下的涌现现象（Emergence） 涌现是本书的核心议题之一。我们从化学振荡反应（如Belousov-Zhabotinsky反应）的微观动力学出发，逐步过渡到社会群体行为（如通勤流线与时尚周期）的宏观表现。我们详细阐述了“反馈环路”在驱动非线性变化中的作用，并提出了区分“简单复杂性”与“深层复杂性”的标准——即对系统初始条件的敏感依赖程度。 第二部分：跨界治理与系统工程实践 (Cross-Sector Governance and System Engineering Practice) 本部分将理论应用于宏观层面的社会工程与技术治理，探讨如何在面对不可避免的系统衰减时，设计出可持续的干预机制。 第四章：城市化进程中的基础设施韧性设计 面对气候变化和资源稀缺的挑战，本章专注于城市基础设施（能源网、交通网络、水资源分配）的弹性设计。我们提出了“冗余度优化模型（ROM）”，旨在平衡建设成本与系统在极端压力下的恢复时间。重点案例研究包括：荷兰的潮汐屏障系统与新加坡的立体水循环管理。这些案例展示了如何通过空间和时间上的多重备份来抵消单点故障风险。 第五章：金融市场中的非理性波动与监管边界 金融市场常被视为一个高度复杂的混沌系统。本章运用高频交易数据和代理人模型（Agent-Based Modeling, ABM），揭示了集体非理性行为（如泡沫与崩盘）如何通过快速信息传递媒介（社交媒体、算法交易）被放大。我们深入探讨了监管机构在“不确定性”下制定规则的困境，并提出基于“系统杠杆率”而非单一风险指标的动态监管框架。 第六章：数字生态系统中的信息流控制与伦理困境 在信息爆炸的时代，信息流本身成为一种关键资源。本章探讨了大规模社交网络中的“信息茧房”现象，将其视为一种信息熵的局部降低（但以牺牲系统整体信息多样性为代价）。我们提出了“信息流通的外部性成本”概念，并讨论了在维护言论自由与控制虚假信息扩散之间，技术伦理和法律框架应如何平衡。重点分析了区块链技术在去中心化信任构建方面的潜力和局限。 第三部分：未来的前沿探索 (Frontier Exploration and Future Trajectories) 第七章：生物复杂性与人工生命（Artificial Life）的交汇 本章转向生物学前沿，研究生命系统如何通过基因调控网络，在极低的能量输入下维持数十亿年的稳定运行。我们借鉴了合成生物学在设计稳定信号通路方面的成就，并将其映射到对未来人工智能（AI）架构的思考上，特别是关于创建具有内在稳定性和适应性思维的通用智能体。 第八章：终极挑战：宇宙尺度的耗散与存在的意义 最后，本书将视野投向宇宙学。我们探讨了在宇宙加速膨胀的背景下，所有复杂结构最终都将归于热寂（Heat Death）的命运。这一宏大视角并非导向虚无主义，而是反向突显了在有限时间内，构建和维护秩序（无论是知识、文化还是社会结构）的紧迫性与价值。本书的结论是：理解熵增的必然性，是设计有效、有意义的暂时性秩序的最佳指导原则。 --- 目标读者群： 理论物理学家、系统动力学研究人员、经济学与金融工程专家、城市规划与公共政策制定者、以及对复杂科学哲学感兴趣的高级研究人员。 本书价值： 这是一部构建新时代治理思维的学术基石，它将引导读者从根本上理解动态世界中的稳定、变化与持续性挑战。它要求读者跳出单一学科的舒适区，拥抱跨越物理、信息、社会和技术领域的统一理论框架。

评分☆☆☆☆☆

天呐，我终于忍不住要来吐槽一下我最近买的这本《满28包邮 减肥瘦身餐》了！我本是抱着一颗对健康饮食的憧憬和对书中承诺的“轻松瘦身”的期待，结果打开书后，我感觉自己像被一个巨大的问号包围了。首先，从装帧设计上来说，就透着一股浓浓的“凑单甩卖”气息，封面色彩搭配得极其随意，字体选择也毫无章法，完全不像一本正经的食谱。我本来对食谱的期望是那种清晰明了、步骤详细、图片精美的排版，能让人一看就食欲大增，并且有信心跟着做。然而，这本书里的图片模糊不清，很多步骤描述得含糊不清，比如某道菜写着“适量加入香料”，这个“适量”对我这个厨房新手来说简直是灾难，我宁愿它写明是几克或者几小勺。更要命的是，我翻遍了前三分之一的内容，想找一些关于基础营养学知识的介绍，比如什么是宏量营养素、如何计算自己的基础代谢率等等，这些本应是减肥食谱的基石内容，竟然只字未提！全书给我的感觉就是东拼西凑了几十个不知名菜式的做法，却缺乏一个科学的理论支撑，让我完全摸不着头脑，这哪是瘦身餐，简直是“随机烹饪指南”。我本来还想看看有没有什么特别推荐的“燃脂神器”食谱，结果失望透顶。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我的观感实在是太“朴实无华”了，简直像是我奶奶那个年代的家庭小抄本，只不过把内容换成了所谓的“健康餐”。我最想知道的那些关于“什么时候吃、吃什么才能最大化燃烧脂肪”的进阶技巧，在这本书里完全是缺失的。比如，书中介绍的早餐食谱，大多是传统的粥配咸菜，虽然看起来清淡，但蛋白质的含量明显不足，对于需要维持肌肉量的减肥者来说，这种搭配简直是营养失衡的典范。我试图寻找一些关于“欺骗餐”或者“如何应对平台期”的心理调适和饮食策略，毕竟减肥不只是管住嘴那么简单，还需要科学的规划。结果，我只找到了几句非常空泛的口号式鼓励，比如“坚持就是胜利”，这种话在网上随便一搜都能找到，花钱买书就为了看这个吗？而且，关于食材替换的建议少得可怜，如果我恰好对书里提到的某样食材过敏或者家里没有，我就完全卡住了，不知道该用什么来替代才能不影响整体的热量控制。这本书对现代人快节奏的生活方式几乎没有考虑，很多食谱都需要耗费大量时间在厨房里准备，对于朝九晚五的上班族来说，这根本不具有实操性。我期待的是那种能用微波炉解决、或者提前做好分装的“备餐”方案，但这本书里通篇都是需要现炒现炖的复杂流程。

评分☆☆☆☆☆

这本书的逻辑结构简直让我怀疑作者是不是真的理解“减肥”二字。它没有明确划分出“初级减脂期”、“平台稳定期”和“维持期”的不同饮食侧重，而是把所有食谱混在一起，让你自行去“感受”哪个适合自己。这对于初次尝试科学减肥的人来说，简直是太不负责任了。我原本以为，一本专业的减肥食谱会至少提供一个四周或八周的“饮食日历”范例，让我们能清晰地看到热量是如何逐步递减，营养结构是如何调整的。然而，这本书里，你今天吃A餐，明天可以吃B餐，后天又可以吃回A餐，完全没有循序渐进的感觉。而且，它对饮品的介绍少得可怜，要知道很多人的隐形热量摄入都是来自各种含糖饮料或自制果汁。这本书里关于“健康饮品”的介绍，仅限于“多喝白开水”，这在信息爆炸的今天，显得极其敷衍和过时。我本希望看到一些关于自制低卡气泡水、或者特定草本茶饮的配方，以增加减肥过程中的乐趣和替代性，但这些内容在这本书中彻底缺席了。阅读体验就是，你知道有很多菜谱，但你不知道什么时候该用，用哪个，这比没有菜谱还让人抓狂。

评分☆☆☆☆☆

当我翻到关于“食材采购清单”的那一章节时，我几乎要气笑了。这本书列举的食材清单冗长且目标性不强，很多食材都是常见的大白菜、番茄之类的基础蔬菜，但对于那些需要精确控制热量的食谱所必须的特殊食材，比如特定的优质脂肪来源（牛油果、奇亚籽等）或者低GI的主食（藜麦、鹰嘴豆等），它的介绍非常简略，更别提在哪里可以买到，或者它们的替代品了。更让我感到不解的是，书中对一些“高热量陷阱”的食物的警示性描述几乎没有。比如，很多看起来很健康的“坚果”，如果大量食用，热量会瞬间超标，但这本书在提供坚果作为加餐的食谱时，对份量的控制描述得非常模糊，让人很容易在不知不觉中摄入过量。我需要的是一个清晰的“红绿灯系统”，明确哪些食物可以放心大胆地吃，哪些需要严格限制，这本书在这方面做得非常不到位，它更像是一本“家常菜谱”，而不是一本“精准减脂食谱”。这本书的名称虽然带有“减肥瘦身餐”的字样，但实质内容更偏向于“低油低盐的日常饮食参考”，离我所期待的专业性和针对性相去甚远。

评分☆☆☆☆☆

从读者的实用性角度来看，这本书的“工具属性”极差。一本好的食谱应该具备易于查阅的索引和明确的标签系统，比如“高蛋白”、“低碳水”、“快手早餐”等分类标签。这本书的目录结构非常简单，基本就是按照“荤菜”、“素菜”、“汤羹”这种传统结构排列，如果你今天特别想找一个能在十五分钟内搞定的午餐，你必须一页一页地翻阅，试图从菜名中猜出它的制作时间，这效率实在太低了。此外，针对不同人群（比如健身爱好者、产后恢复者）的特殊食谱或调整建议也完全没有涉及。比如，一个经常进行高强度运动的人，他对碳水化合物的需求和久坐的办公室白领是完全不同的，一本合格的减肥餐典籍应该能提供这种针对性的调整方案。这本书却把所有人都一概而论，提供的食谱像是“一刀切”的模板，缺乏个性化和进阶的指导。总而言之，这本书更像是一个零散的烹饪心得合集，而非一个系统性的、能指导读者达成明确“减肥瘦身”目标的实用工具书。我真心希望作者能在后续版本中，增加这些对于现代读者至关重要的结构化和个性化内容。