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扫一扫,"码"上学做中名菜 甘智荣

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甘智荣 著



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发表于2022-12-07

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店铺: 典则俊雅图书专营店
出版社: 黑龙江科学技术出版社
ISBN:9787538885439
商品编码:29794102677
包装:平装
出版时间:2016-03-01

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具体描述

  图书基本信息,请以下列介绍为准
书名扫一扫,'码'上学做中名菜
作者甘智荣
定价29.80元
ISBN号9787538885439
出版社黑龙江科学技术出版社
出版日期2016-03-01
版次1

  其他参考信息(以实物为准)
装帧:平装开本:16开重量:0.4
版次:1字数:页码:
  插图

  目录

  内容提要
中菜肴源远流长,众多风味佳肴琳琅满目,让人爱不释手,其中有瑰丽多姿的八大名菜,还有散发着夺目光彩的地方菜色,共同演绎着充满恒久诱惑和魅力的中名菜。本书收录了八大名菜和其他地方菜中的经典菜式,好学易做,更有视频同步播放,近距离欣赏大厨的烹饪秘技,把视频厨房搬回!

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  序言

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