孕产妇饮食宜忌全书9787553745244 江苏科学技术出版社 于雅婷, 于松 凤凰 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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于雅婷，于松 凤凰含章出品 著

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• 孕期营养
• 产后恢复
• 孕妇食谱
• 母婴健康
• 饮食宜忌
• 孕期保健
• 营养学
• 健康饮食
• 妇产科
• 孕期饮食指导

店铺： 悟元图书专营店

出版社： 江苏科学技术出版社

ISBN：9787553745244

商品编码：29400055750

包装：平装-胶订

出版时间：2017-05-01

图书基本信息
图书名称	孕产妇饮食宜忌全书
作者	于雅婷, 于松 凤凰含章出品
定价	39.80元
出版社	江苏科学技术出版社
ISBN	9787553745244
出版日期	2017-05-01
字数
页码
版次	1
装帧	平装-胶订
开本	32开
商品重量	0.4Kg

内容简介

《孕产妇饮食宜忌全书》从孕产妇营养健康与宝宝之间的关系入手，紧紧围绕不同阶段的孕产妇，系统讲述孕产期饮食宜忌，指导准妈妈健康饮食。并在备孕期、孕早期、孕中期、孕晚期以及产褥期阶段，都分别介绍了适宜吃的食物，还对食物的别名、适用量、热量、性味归经、主打营养素、食疗功效、选购保存、搭配宜忌等进行了详细的介绍，让孕产妇对每一种食材的营养情况都了如指掌，孕育出健康、聪明的小宝宝。

作者简介

于雅婷 主任医师、高级药膳食疗师。2008 年、2012 年国家举重队奥运会科研攻关与科技服务成员，领导创新的现代化中医食疗技术获“2008~2009 年*投资价值健康管理新技术”“十一五中国健康管理品牌”，荣获“科苑人物”“2008~2009 年中华健康管理杰出人物”“亚健康事业开拓者”“十一五中国健康管理特别贡献人物”“中华百业功勋人物”“中国创新人物”等称号。 于松首都医科大学副教授、硕士生导师，毕业于原白求恩医科大学临床医学专业，曾赴日本留学。现任北京妇产医院产科副主任、主任医师，从事妇产科临床和教研工作20多年，主要研究方向是妇产科高危妊娠管理、各种孕期复杂合并症和并发症的处理、优生优育咨询，以及妇产科急危重症诊治。曾被好医生网站评选为“北京市十大受欢迎好医生”。曾在核心期刊发表论文20多篇。

目录

章孕妇必须补充的16种关键营养素 16种关键营养素 第二章备孕期饮食宜忌 备孕期的营养指南 备孕期宜吃的食物 备孕期忌吃的食物 第三章孕早期饮食宜忌 孕早期的营养指南 孕早期宜吃的食物 孕早期忌吃的食物 第四章孕中期饮食宜忌 孕中期的营养指南 孕中期宜吃的食物 孕中期忌吃的食物 第五章孕晚期饮食宜忌 孕晚期的营养指南 孕晚期宜吃的食物 孕晚期忌吃的食物 第六章产褥期饮食宜忌 产褥期的营养指南 产褥期宜吃的食物 产褥期忌吃的食物 第七章孕产期常见病饮食宜忌 孕期便秘 孕期呕吐 孕期贫血 妊娠高血压 孕期抽筋 孕期水肿 产后出血 产后缺乳 产后恶露不绝

编辑推荐

《孕产妇饮食宜忌全书》全面揭示备孕期、孕早期、孕中期、孕晚期、产褥期五大时期的饮食指导，真正让每一个孕妈咪吃到点子上，吃出好孕来。

文摘

序言

《孕期健康与营养全攻略》 拥抱生命的奇迹，孕育健康的未来 怀孕，是生命中最动人、最充满奇迹的旅程。从得知新生命悄然孕育的那一刻起，准妈妈们便肩负起一份沉甸甸的责任与甜蜜的期待。这段特殊的时期，不仅是身体发生翻天覆地变化的阶段，更是为即将到来的小生命打下健康基石的关键时期。无数的疑问、担忧与憧憬交织在心头，而其中最为核心的，莫过于“我该吃什么？又该避免什么？” 《孕期健康与营养全攻略》正是为所有准妈妈和家庭量身打造的全面营养指导手册。我们深知，每一位准妈妈都渴望为自己的宝宝提供最好的成长环境，而科学合理的饮食，则是实现这一目标的最直接、最有效的方式。本书并非简单罗列食物清单，而是以深入浅出的方式，带领您系统了解孕期营养的重要性、不同阶段的营养需求变化，以及如何通过日常饮食，精准满足母婴双方的需求。 本书亮点： 科学解读，严谨权威： 本书的编写团队汇聚了资深的妇产科专家、营养学博士以及经验丰富的母婴护理师。他们基于最新的医学研究成果和临床实践经验，为您提供最权威、最前沿的孕期营养指导。我们不传播过时或未经证实的观念，只呈现最科学、最实用的信息。 循序渐进，精准指导： 怀孕是一个动态的过程，孕早期、孕中期、孕晚期，乃至产后恢复期，母体的生理变化和营养需求都有显著差异。本书将孕期全程细分为各个阶段，并针对每个阶段的特点，详细阐述所需的关键营养素、适宜食物以及需要注意的饮食禁忌。您将了解到，在不同时期，身体需要怎样的“燃料”来支持自身和宝宝的成长。 精选食谱，美味与营养并存： 枯燥的营养列表难以让人坚持，而美味又营养的餐点则能大大提升孕期幸福感。本书精选了数百道简单易学、营养均衡且口味多样的孕期食谱，涵盖早餐、午餐、晚餐、加餐等各个环节。这些食谱不仅考虑了营养搭配，更注重食材的新鲜度和易获取性，让您轻松做出健康美味的孕期佳肴。我们还特别针对孕早期孕吐、孕中期便秘、孕晚期水肿等常见孕期不适，提供了相应的食疗建议。 常见问题，一一解答： 在孕期，您可能会遇到各种各样的饮食困惑：哪些食物能吃，哪些不能吃？孕期能不能吃辣？咖啡和茶还能喝吗？如何补充叶酸和铁？针对这些普遍关心的问题，本书进行了详细的梳理和解答，帮助您消除疑虑，做出明智的饮食选择。 特殊人群，个性化建议： 部分孕妇可能面临妊娠期糖尿病、妊娠期高血压等特殊情况。本书特别辟出章节，为这些特殊孕妇提供个性化的饮食管理方案和建议，帮助她们在专业指导下，安全度过孕期。 超越孕期，延伸至产后： 坐月子和产后恢复同样是身体重要的调养阶段。本书还将内容延伸至产后营养，指导新妈妈如何通过合理的饮食，促进身体康复，恢复活力，并为母乳喂养打下良好基础。 贴心提示，实用工具： 除了理论知识和食谱，本书还附带实用的孕期营养素参考表、食物热量估算、孕期体重管理建议等，帮助您更直观地掌握孕期营养信息，成为自己和宝宝的健康管家。 内容概览： 第一章：孕育生命的营养基石——孕期营养概论 孕期营养为何如此重要？对母婴健康的深远影响。 孕期关键营养素大揭秘：叶酸、蛋白质、铁、钙、维生素D、DHA等的重要性及食物来源。 孕期饮食的总体原则：均衡、多样、适量、安全。 认识孕期生理变化与营养需求的变化。 第二章：孕早期：小心翼翼，奠定生命之初 孕早期母体变化与胎儿发育特点。 应对孕吐的饮食策略与小妙招。 叶酸、铁、锌等在胚胎发育中的关键作用。 推荐食谱：温和易消化，补充必需营养。 孕早期饮食宜与忌。 第三章：孕中期：稳步生长，精力充沛的阶段 孕中期胎儿快速发育，营养需求激增。 蛋白质、钙、铁、DHA的科学补充。 如何增加食物摄入量，保证能量供应。 推荐食谱：营养丰富，能量充足，口味多样。 孕中期饮食宜与忌。 第四章：孕晚期：迎接挑战，为分娩做好准备 孕晚期母体负荷加重，营养需求新侧重点。 预防妊娠期高血压、水肿的饮食调理。 纤维素的摄入，预防孕期便秘。 推荐食谱：易消化，富含维生素和矿物质，关注产前营养。 孕晚期饮食宜与忌。 第五章：孕期常见饮食困扰与应对 孕期贫血怎么办？ 妊娠期糖尿病饮食管理。 孕期便秘与腹泻的饮食调理。 孕期吃什么可以缓解水肿？ 孕期渴望特定食物，正常吗？ 孕期能不能吃辣？喝咖啡和茶？ 第六章：孕期安全饮食指南 食物的选择与储存：避免寄生虫和细菌感染。 哪些食材需要特别警惕？（生食、未熟透的食物等） 孕期用药的饮食配合。 孕期饮水与饮料的选择。 第七章：产后营养：助力身体康复与母乳喂养 产后恢复期身体的营养需求。 促进伤口愈合的营养素。 催乳与增乳的饮食建议。 母乳喂养妈妈的饮食禁忌。 产后形体恢复的饮食辅助。 推荐食谱：温补养身，满足哺乳需求。 第八章：特殊人群的孕期饮食指导 素食孕妇的营养补充。 双胞胎或多胞胎孕妇的饮食策略。 有慢性疾病史的孕妇饮食注意事项。 附录： 孕期营养素参考量一览表 常见食物热量估算表 孕期体重增长曲线参考 孕期常见症状食疗方 《孕期健康与营养全攻略》不仅仅是一本书，更是您孕育之旅中最可靠的伴侣。我们希望通过这本书，帮助每一位准妈妈都能以最健康、最自信的状态，迎接新生命的到来。让这份生命的馈赠，在科学的滋养下，绽放出最璀璨的光芒。 现在就翻开本书，开启您的健康孕育新篇章！

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计非常吸引人，那种柔和的色调和字体搭配，让人一看就觉得安心、专业。我本来对孕期饮食有些茫然，各种说法都有，搞得我有点手足无措。但翻开这本书，里面的内容组织得非常有条理，不像很多食谱那样只是简单罗列食材，而是真正从科学的角度去解释“为什么”要吃这些，或者“为什么”要避免那些。比如，关于叶酸的摄入时间点和剂量，它讲解得特别细致，配上清晰的图表，让人一目了然，完全不用担心自己会理解错关键信息。而且，它不只是讲“禁忌”，更着重于“宜”的部分，提供了大量可以轻松融入日常生活的食谱建议，哪怕是厨房新手也能照着做出来美味又营养的大餐。我特别欣赏它在处理孕期常见的小问题，比如孕吐、便秘时的饮食调整方案，非常实用，让人感觉这本书是真正了解孕期妈妈的困扰，并且给出了有温度的解决方案，而不是冷冰冰的医学条文。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格非常平易近人，作者的文笔很有一种邻家姐姐的感觉，娓娓道来，读起来完全没有压力。它没有过多使用那些晦涩难懂的专业术语，即便是涉及到一些复杂的营养学概念，也会用生活化的比喻来解释清楚，让我这个非医学背景的人也能轻松掌握。我最欣赏的是它在处理“传统观念与现代科学的碰撞”时所采取的态度。它不会全盘否定老一辈的经验，而是会先肯定传统智慧中合理的部分，然后用现代营养学的角度进行补充和优化，提供了一个既尊重传统又不盲从权威的平衡视角。这使得我在和家人沟通我的饮食计划时，也多了一份说服力和底气。总的来说，这本书提供了一种非常健康、积极的孕期饮食观，让人吃得安心、活得明白。

评分☆☆☆☆☆

我是一个对食材溯源和安全性非常看重的孕妇，这本书在食材选择和处理上的指导性很强。它详细解释了哪些农药残留需要特别注意，如何安全地清洗蔬果，以及在选择肉类、鱼类时应该避开哪些高风险选项。这种对细节的把控，极大地增强了我对日常三餐的信心。而且，书中很多食谱都强调了“少油、少盐、低糖”的原则，并且用非常美味的方式来实现这一目标，完全打消了我对“健康餐等于食之无味”的刻板印象。我尝试做了几个它推荐的低脂高蛋白点心，味道出奇地好，家人都很喜欢。这本书不仅仅是一本饮食指南，更像是一本提升生活质量、培养健康烹饪习惯的入门手册，让我从心底里爱上了为宝宝准备食物的过程。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我之前买过几本类似的孕期书籍，很多都是大而空，要么就是太学术化，要么就是内容陈旧。但这一本给我的感觉是“与时俱进”且“接地气”。它很注重对现代生活方式的考量，比如现代人常常外食或者点外卖，它就针对这种情况给出了如何在有限条件下优化营养摄入的建议，这比那些只适合全职在家烹饪的指南要实用得多。阅读过程中，我发现它对不同孕期的营养侧重点划分得非常精细，从备孕期到孕早期、中期、晚期，甚至是哺乳期，都有专属的营养规划，这点做得非常到位。我最喜欢它的章节是关于“孕期体重管理”的那一块，它没有采取一刀切的方式，而是鼓励根据个人体质制定合理的增重目标，并且提供了不同体重基数孕妇的饮食调整思路，这种个性化的指导让我感觉备受尊重，而不是被“规定”了必须怎么做。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和设计也值得称赞，厚度适中，纸张质量很好，拿在手里很有分量感，一看就是用心制作的。更重要的是，书里穿插了不少“小贴士”和“常见误区解析”的版块，这些零散但关键的信息点，往往是在其他大部头里容易被忽略的。比如，关于饮水量的建议，它不仅说了要喝多少，还细化到了不同天气、不同活动量下的调整方法。对于我这种容易犯迷糊的人来说，这种即时的、针对性的提醒非常宝贵。我发现自己现在逛超市买菜时，都会不自觉地对照书里的建议来挑选食材。它成功地把我从一个焦虑的“遵医嘱者”变成了一个有主见、懂搭配的“营养规划师”。这本书的价值在于，它提供的不止是食谱，更是一种可以伴随我未来很长一段时间的、可持续的健康生活方法论。