基本信息
书名:我爱Baby系列:0~3岁宝宝天然辅食全书
定价:29.80元
作者:吴光驰
出版社:化学工业出版社
出版日期:2009-08-01
ISBN:9787122055118
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.341kg
编辑推荐
*经济实用的0~3岁宝宝辅食全攻略,安全奶粉选购必杀秘笈,招招实用,上百道家常天然辅食让宝宝吃得营养又安全,对话传统喂养观念,专家为你解答10大焦点话题,奶粉选择、辅食制作、断奶食谱和宝宝营养问题一网打尽,精选1~3岁宝宝*爱吃的人气佳肴。
没有什么能代替妈爱,更没有什么比我们从小爱吃的菜更能令我们回味一生。本书根据0-3岁婴幼儿生长发育的阶段性特点,介绍了母亲喂养的优点、操作技巧、常识以及常见问题的结局方法,对母乳喂养中可能出现的一系列情况都有所涉及。详细讲述了如何通过添加辅食来为宝宝补充营养、增强宝宝体质,并提出了每个阶段宝宝的营养方案和食谱设计要点。130个婴幼儿天然辅食食谱,新妈妈必知的辅食添加常识,贴心的辅食添加时间表,的辅食添加方案,让宝宝更健康更聪明。
内容提要
经济实用的0-3岁宝宝辅食全攻略,安全奶粉选购必杀秘笈,招招实用,上百道家常天然辅食让宝宝吃得营养又安全,对话传统喂养观念,专家为你解答10大焦点话题,奶粉选择、辅食制作、断奶食谱和宝宝营养问题一网打尽,精选1-3岁宝宝*吃的人气佳肴。
目录
特别篇 受父母关注的焦点话题
安全的奶粉在哪里
婴幼儿配方奶粉中的营养成分
细数配方奶粉的优缺点
配方奶粉的优点
配方奶粉的缺点
怎样为宝宝选择奶粉
基本原则
选购常识
按宝宝的健康需要选择
月龄不同,选择不同
针对特殊宝宝的奶粉
品牌的选择
价格的选择
相关链接:预防婴儿肾结石,科学补钙是关键
新旧喂养观念大PK
给宝宝借奶
给宝宝添加鱼肝油有没有必要
宝宝不宜擦母乳
按需哺乳还是定时哺乳
食物嚼了喂宝宝好吗
断奶果断好吗
鲜奶和奶粉哪个营养高
给宝宝喂奶还需要喂白开水吗
奶粉用高汤泡更营养吗
篇 0~1岁宝宝同步营养方案
1.新生儿的同步营养方案
宝宝的变化
营养方案
母乳喂养,获得人生块
新手妈妈哺喂学堂
母乳喂养教程
剖宫产妈妈怎样进行母乳喂养
新生儿每天的喂奶次数
怎样知道宝宝是否吃饱
宝宝拒绝吃奶怎么办
食谱设计要点
哺乳妈妈营养
哺乳妈食谱
一日食谱推荐
妈妈要知道的喂养禁忌
不宜喂食母乳的情况
2.个月宝宝的营养方案
宝宝的变化
营养方案
新手妈妈哺喂学堂
怎样保证母乳喂养的成功
怎样知道乳汁不足
乳汁不足怎么办
根据宝宝需求进行哺喂
食谱设计要点
2个月宝宝可以尝试的果菜汁
哺乳妈妈营养
哺乳妈食谱
产后多喝汤可促进乳汁分泌
一日食谱推荐
妈妈要知道的喂养禁忌
忌生气时哺乳
……
第二篇 1~2岁宝宝同步营养方案
第三篇 2~3岁宝宝同步营养方案
附录
婴儿能量及营养素平衡需要量的估计值
作者介绍
吴光驰,首都儿科研究所儿童营养研究室主任 研究员,中国疾病控制中心妇幼保健中心专家咨询委员会委员中国优生科学协会小儿营养专业委员会 副主任委员 全国佝偻病科研协作组 副组长 50年前,他开始从事儿童营养研究,亲身经历中国孩子在佝偻病、儿童钙营养、儿童肥胖等营养结
文摘
序言
这本书的排版和设计简直让人眼前一亮,色彩搭配非常柔和,一看就是专门为婴幼儿家长着想的。我特别喜欢它那种图文并茂的风格,很多步骤都配有清晰的实操图,这对于新手妈妈来说简直是救星。我记得有一次我尝试做一款南瓜泥,以前看其他食谱总是说得云里雾里,但这本书里关于南瓜的选择、清洗和蒸煮的时间都写得清清楚楚,连火候的微调都有提示。而且,它不像有些辅食书那样,材料要找半天,很多都是家里常备的,这大大降低了操作难度。我不是一个特别有耐心的厨师,但这本书的介绍让我感觉做辅食变成了一种享受,而不是一项任务。那种把宝宝的健康和愉悦放在首位的用心,从每一个细节都能感受到,让人觉得物超所值。
评分说实话,我本来对辅食制作挺有抵触的,总觉得太麻烦,还不如直接买现成的罐头省事。但是自从翻开这本《我爱Baby系列》之后,我的想法彻底改变了。它不仅仅是一本食谱大全,更像是一个循序渐进的育儿指南。书里对不同月龄宝宝的营养需求分析得非常透彻,让我明白了为什么这个阶段要添加铁元素,那个阶段要增加粗纤维。里面的“过渡期”处理得特别到位,比如从泥状到碎末状的转换,作者给出的建议非常人性化,不会强求宝宝一下子接受,而是提供了好几种温和的过渡方案。我最欣赏的是,它强调“天然”和“原味”,教你如何用最简单的烹饪方式保留食物的营养和本味,这让我对给孩子吃的东西更加放心。
评分这本书的作者,吴光驰,看得出来是个非常细致的专家。我关注的不仅仅是食谱本身,还有那些隐藏在食谱背后的科学原理。比如,书中有一章专门讲了如何处理容易过敏的食材,提供了详细的“添加测试”步骤,这对于有家族过敏史的宝宝家长来说,简直是无价之宝。我用书里教的方法给孩子尝试了芒果泥,全程都在监控反应,非常踏实。此外,作者还贴心地加入了如何利用剩饭剩菜制作宝宝辅食的小技巧,这对于精打细算的家庭主妇来说简直是雪中送炭,避免了太多浪费。这已经不是一本普通的烹饪书了,它更像是一本专业的家庭营养师手册,让我感觉自己的育儿知识体系得到了极大的补充和巩固。
评分我必须得提一下这本书的实用性,它完全击败了我之前买过的所有辅食书籍。最让我头疼的问题是,不同季节食材的选用和处理方式,这本书在这方面做得极其出色。它会根据季节推荐当季最新鲜的食材,并且提醒我们某些季节的特定蔬菜需要特别注意去除草酸或者涩味。我所在城市气候比较干燥,书中关于如何调整辅食的稀稠度以应对干燥天气的建议,简直是量身定制。有一次孩子因为换季有点消化不良,我翻阅了一下书中的“常见问题解答”部分,找到了一个用山药和薏米搭配的食疗方,效果立竿见影。这种能够即时解决日常小麻烦的设计,才是真正优秀育儿书籍的标志。
评分从内容深度上来说,这本书远超我的预期。它不仅仅教你怎么做菜,更重要的是教你如何建立一套属于自己宝宝的辅食体系。我个人比较注重餐具的卫生和工具的选择,书中对于不同阶段辅食工具的推荐和保养都有详细的说明,比如辅食机的选择标准、刀具的安全使用等等。我发现很多市面上的辅食书都忽略了这些基础性的安全知识。而且,这本书对于“辅食添加的心理建设”也有提及,比如如何应对宝宝挑食、如何鼓励宝宝自己抓取食物(手指食物的介绍),这些都体现了作者对0到3岁这个关键成长期的深刻理解。读完之后,我感觉自己不再是盲目地跟风做辅食,而是真正明白了背后的逻辑和目标。
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