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店铺： 北苑春风图书专营店

出版社： 江苏凤凰科学技术出版社

ISBN：9787553771922

商品编码：27448422137

丛书名： 怀孕每天吃什么

开本：20开

商品基本信息,请以下列介绍为准
商品名称：	怀孕每天吃什么（汉竹）
作者：
市场价：	49.8元
ISBN号：	9787553771922
出版社：	江苏凤凰科学技术出版社
商品类型：	图书

其他参考信息（以实物为准）
装帧：平装	开本：20开	语种：中文
出版时间：2016-11-01	版次：1	页数：
印刷时间：2016-11-01	印次：1	字数：

内容简介：

怀孕40周，240道营养餐，80道早中晚营养配餐，即学即会，深入分析营养功效，满足每个阶段营养需求，让你成为自己的营养师。 吃得明白补得放心，孕期饮食禁忌清楚掌握！从孕期什么能吃，什么不能吃，到怎么吃，给你全程专业的饮食指导。 本书对孕期40周的营养需求进行同步解读和分析。每周饮食原则和关键营养素，根据不同阶段，孕妈妈的变化和胎宝宝的成长，及时更新，满足妈妈宝宝需求。 一人吃，两人补！每周食材清单一目了然，照着买每餐不发愁。 每周食谱方案精心搭配，照着吃长胎不长肉。还有备选方案，兼顾孕妈妈的口味偏好。 精美的菜品图、套餐图，不仅仅是看着有食欲。详细的做法和功效分析，轻松易做，吃得安心。

目录

孕早期/14 孕1周 孕妈妈末次月经，胎宝宝还没影儿/16 本周宜忌/16 1 继续补充叶酸/16 2 用食物排毒/16 3 减少在外就餐/16 4 吃饭速度不宜太快/17 5 不宜吃罐头食品/17 6 不宜偏食肉类/17 每天营养餐单/18 三餐 两餐/18 科学食谱推荐/18 本周食材购买清单/19 一日三餐举例/20

作者简介

左小霞 解放军第三〇九医院营养科主任 全国妇联健康工程教育活动特聘专家 全军健康教育专家骨干库成员 2015健康中国十大风尚人物 作为部队医院的资深营养师，左老师始终以军人的姿态坚守自己的工作，在临床一线辛勤工作20多年。初次做妈妈，很多人都没有经验，往往对孕期饮食一无所知，左老师用专业知识和爱心，帮助一位又一位女性朋友完成准妈妈到新妈妈的完美蜕变。 左老师积极倡导“健康营养要从每个家庭做起”，受邀在中央电视台和北京卫视等多档节目担任嘉宾，主持营养节目百余期，在《人民军医》等*刊物上发表10多篇论文，在《健康时报》、《生命时报》等报刊杂志发表科普文章300余篇，深受孕妈妈信赖。

 

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好的，这是一本关于孕期饮食的图书简介，但内容不涉及“怀孕每天吃什么（汉竹）”这本书的具体信息。 --- 孕期营养的科学指南：迎接新生命的健康旅程 内容简介 本书旨在为准父母们提供一套全面、科学且实用的孕期营养与健康管理指南。怀孕是一个充满喜悦却也伴随着诸多挑战的特殊时期，科学合理的饮食是保障母婴健康的基础。我们深知每一位准妈妈都渴望为宝宝提供最好的开始，同时也希望自己能够保持最佳状态。因此，本书聚焦于孕期营养素的精准需求、常见疑虑的解答以及针对不同阶段的膳食规划。 本书结构清晰，从孕早期、孕中期到孕晚期，系统地阐述了这一过程中身体发生的生理变化以及对营养素摄入的具体要求。我们摒弃了传统营养书籍中过于理论化的说辞，转而采用大量贴近生活的案例和可操作的建议，确保读者能够轻松理解并融入日常生活中。 第一部分：孕期营养学的基石与误区 本部分深入浅出地介绍了孕期营养的宏观概念。我们首先探讨了孕期三大营养素——蛋白质、脂肪和碳水化合物——的优化摄入策略。例如，如何选择优质蛋白质来源以支持胎儿快速发育的组织和器官，同时避免摄入过量的饱和脂肪。我们详细分析了孕期对能量的需求增加，强调“吃得对”远比“吃得多”更重要，并用图表直观展示了不同孕周的能量增幅建议。 随后，我们将重点剖析孕期营养的“黄金矿物质与维生素”。叶酸的重要性毋庸置疑，本书不仅强调了孕前和孕早期的补充，还详细说明了孕中期和孕晚期对钙、铁、锌等关键微量元素的持续需求。我们不会仅仅列出需要补充的物质，而是深入解析其生理功能，例如铁元素在预防孕期贫血中的作用，以及钙质在骨骼发育中的不可替代性。 此外，针对社会上流传的各种孕期饮食“偏方”和“禁忌”，本书进行了科学的辨析。我们列举了十余种常见的饮食误区，如“一人吃两人补”的过度进补观、“海鲜一律禁止”的绝对化论调，并引用权威的医学文献和营养学研究，为准父母们提供基于证据的澄清，帮助他们建立科学的营养观。 第二部分：按阶段定制的膳食路线图 本书的特色在于其阶段性的实用性。怀孕的营养需求是动态变化的，本书根据孕期生理特征将全程划分为三个核心阶段，并提供相应的饮食侧重点。 孕早期（1-12周）：平稳过渡与恶心干呕的应对 孕早期是胎儿器官形成的关键期，但很多准妈妈面临早孕反应（如恶心、呕吐、偏食）。本章聚焦于如何通过调整食物质地、进食频率和食物搭配来缓解这些不适。我们提供了大量的“易消化、低刺激”食谱建议，例如如何将富含B族维生素的食物巧妙地融入清淡的餐点中，以及在无法正常进食时的“营养替代方案”。我们特别关注了对叶酸的持续供给和水分的有效摄入。 孕中期（13-27周）：能量储备与稳定增长期 进入孕中期，孕吐大多缓解，胎儿生长进入快车道，对能量和营养素的需求显著增加。本章详细规划了这一阶段的饮食结构调整。我们将重点放在如何科学地增加体重，确保胎儿获得充足的DHA（二十二碳六烯酸）以支持大脑和视网膜发育。此外，本章还提供了针对孕中期常见问题——如便秘和血糖波动——的膳食干预措施，如增加膳食纤维的摄入来源和选择低升糖指数的主食。 孕晚期（28周至分娩）：为分娩做准备与营养储备 孕晚期是胎儿体重增加最快的阶段，同时也是准妈妈应对水肿、胃部压迫加剧的时期。本章指导读者如何应对胃灼热、夜间抽筋等问题。我们探讨了如何通过合理的矿物质配比（如钙镁平衡）来缓解腿部抽筋。此外，本书还探讨了分娩前的“营养储备”策略，包括如何通过特定的营养素（如维生素K、优质脂肪酸）来为分娩过程和产后恢复打下基础。 第三部分：特殊情况下的营养调适与安全 现代生活中，孕期饮食面临着诸多特殊挑战，本书为这些问题提供了详尽的解决方案。 食品安全与卫生： 详细列举了孕期需要严格避免的食物，包括特定种类的鱼类（高汞风险）、未经巴氏消毒的乳制品和生食。我们提供了家庭厨房的食品安全操作指南，确保准妈妈在享受美食的同时将风险降到最低。 孕期体重管理的科学性： 强调体重增长的个体化标准，并提供了一套基于BMI的个性化增重目标设定方法。书中包含了如何通过均衡饮食“管理”体重，而不是仅仅通过节食或过度进食来应对体重波动。 常见并发症的饮食辅助： 针对妊娠期糖尿病（GDM）和妊娠期高血压，本书提供了专业的、非药物性的膳食干预建议。对于GDM，我们提供了碳水化合物的计数基础知识和低GI食谱示例；对于高血压风险人群，则强调了钠钾平衡和充足水分摄入的重要性。 素食与特殊饮食需求： 对于选择素食或有特定饮食限制的准妈妈，本书提供了营养替代方案，确保B12、铁、钙等关键营养素的足量摄入。 结语：构建终身的健康习惯 本书不仅是为怀孕的十个月服务的，更是为整个家庭建立健康饮食习惯的起点。通过科学的指导和详实的案例，我们希望帮助每一位准妈妈自信、从容地度过孕期，为宝宝的未来健康奠定坚实的营养基石。阅读本书，您将获得一个清晰、实用且充满科学依据的孕期营养导航图。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本书后，我立刻开始对照自己的生活习惯进行调整，最大的惊喜来自于它对“食材替代”的细致讲解。我的家庭饮食习惯偏重于传统的中式烹饪，很多时候想吃得清淡一些，却不知道如何用健康的食材来还原那些熟悉的味道。这本书在这方面做得极为出色，它没有一味地要求你完全“戒口”，而是提供了大量的“升级版”食谱。比如，针对我怀孕前非常爱吃的红烧肉，书中推荐了一种用瘦牛肉和少量低钠酱油，配合木糖醇慢炖的版本，虽然风味略有不同，但那种满足感是相似的，而且油脂和盐分的摄入量大大降低了。更重要的是，它会解释为什么这样替代——牛肉富含铁元素，而木糖醇是更温和的糖分来源。这种“知其所以然”的讲解方式，让我不仅仅是机械地跟着菜谱做，而是真正理解了孕期饮食的底层逻辑。我把其中关于“蛋白质多样化摄入”的那一章打印出来贴在了厨房墙上，每天早上看着它，就知道今天应该选择鸡蛋、豆制品还是鱼肉，极大地简化了我的采购和烹饪决策过程，让“吃得健康”变成了一种轻松的日常习惯，而不是一项沉重的任务。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计着实抓人眼球，那种柔和的米白色调搭配着一抹清新淡雅的嫩绿，让人一看就觉得安心、健康。我当时在书店里翻阅时，第一印象就是“专业且贴心”。它不是那种枯燥的教科书，而是像一位经验丰富的营养师在耳边轻声细语地指导你。我尤其欣赏它排版上的用心，大量的图表和流程图清晰地展示了不同孕周的营养需求侧重点，避免了传统孕期书籍那种密密麻麻的文字堆砌。比如，它关于“孕早期口味变化与对策”那几页，用小插画描绘了孕吐时的各种场景，然后旁边配着简单易懂的“开胃食谱推荐”，比如一碗清爽的姜汁菠菜泥，或者几片烤得酥脆的柠檬苏打饼干。这些细节之处，体现了作者对孕期妈妈们真实困境的深刻理解。而且，书中还穿插了一些“营养小贴士”的小框，比如如何巧妙地避开某些“隐形”的添加剂，或者如何利用天然食材来缓解水肿。每次翻阅，都能发现一些新的、实用的“小窍门”，感觉自己对孕期的饮食管理一下子胸有成竹了许多，不再是茫无头绪地乱补一通，而是有章法、有目标的进行科学的营养摄入。这种直观的学习体验，远比单纯的文字描述要有效得多。

评分☆☆☆☆☆

我特别喜欢书中关于“产后恢复性饮食”的过渡部分，虽然主书名是关于怀孕期间的饮食，但作者没有戛然而止，而是非常自然地衔接到了产后初期的调养。这一部分的资料非常具有前瞻性，我还在孕期的时候，就已经开始学习如何准备“月子餐”的食材和基础汤底了。书中详细列举了不同阶段（例如开奶期、恶露清理期）对特定营养素的需求变化，并且特别强调了如何利用家常食材来达到药膳的效果，而不是一味依赖昂贵的滋补品。比如，它推荐的催乳汤底中，会用红豆和薏米来代替部分糯米，既能满足饱腹感，又能起到很好的利水消肿的作用。这套“无缝衔接”的知识体系，让我感觉自己购买的不仅仅是一本孕期书，而是一套贯穿了整个孕育过程的健康管理手册。这种完整性和实用性的结合，让它在我的育儿书架上占据了非常重要的位置，是真正可以留下来反复查阅的工具书。

评分☆☆☆☆☆

从阅读体验上来说，这本书的语言风格非常亲切和鼓励性，没有那种居高临下的说教感。作者似乎非常理解孕期妈妈们可能伴随而来的焦虑情绪，特别是关于体重控制的部分。它没有采用严苛的卡路里限制，而是着重强调“能量密度”和“营养密度”的平衡。例如，它用一个生动的比喻来解释“空热量”食物的危害，就像是给车子加了劣质燃油一样，跑不远还容易出毛病。书中提供了一份“孕期体重管理自查表”，它不是让你去记录精确到克的体重变化，而是通过观察自己的精力水平、水肿情况和胎动频率来侧面评估饮食结构是否合理，这种更注重主观感受和身体反馈的评估方式，让我感到压力小了很多。孕期本身就充满了不确定性，能够得到一本既专业又懂得“共情”的书籍指导，无疑是精神上的巨大支撑。它让我明白了，孕期饮食的目标是“健康孕育”，而不是“完美身材”，这种心态上的调整非常关键。

评分☆☆☆☆☆

这本书的另一个让我印象深刻的特点是它对“特殊时期”的关注度非常高。我们都知道孕期会经历很多身体上的变化，但市面上的很多书籍都只关注了宏观的营养素分配，对于那些突发状况下的饮食应急处理往往一笔带过。然而，这本书专门开辟了一个章节来讨论“孕期便秘的膳食干预”和“孕期低血糖的快速缓解方法”。我自己在孕中期就遭遇了一段严重的便秘困扰，试过很多方法效果都不佳。书中推荐了一个非常具体的三日食谱，核心是高粘性的膳食纤维和充足的益生菌补充，搭配特定的饮水时间。我严格执行了三天，效果立竿见影，这比我之前听信的那些偏方靠谱多了。这种针对性的、有步骤的解决方案，对于新手妈妈来说简直是救命稻草。它提供的不是模糊的建议，而是可以直接操作的“行动指南”，这使得我对这本书的信赖度倍增，觉得它确实是为解决实际问题而生的。