基本信息
| 商品名称: | 低卡营养100道月子餐 | 开本: | 7 |
| 作者: | 编者:孙晶丹 | 页数: | 135 |
| 定价: | 29.8 | 出版时间: | 2016-11-01 |
| ISBN号: | 9787537266871 | 印刷时间: | 2016-11-01 |
| 出版社: | 新疆人民卫生出版社 | 版次: | 1 |
| 印次: | 1 | | |
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购买这类书籍,我最大的期待是它能提供一些创新的、能提升幸福感的“月子体验”。很多传统月子食谱,说实话,味道比较单一,连续吃一个月,光是想想都觉得索然无味。我希望这本书不仅仅是教我怎么炖汤,而是能提供一些巧妙的方法,让坐月子也能吃得有滋有味,让人期待下一餐的到来。比如,能不能有一些“低卡”的甜品制作方法,既能满足产妇想吃点甜的心愿,又不会因为糖分过高而影响恢复?或者,对于那些不喜欢吃内脏或者某些特定食材的产妇,这本书有没有提供口味的替代方案?我特别反感那种“你不吃这个,你就恢复不好”的强迫式口吻。如果这本书能用一种轻松愉快的态度,教我们如何把“坐月子”变成一个享受身心修复的过程,而不是一个痛苦的“任务”,那它就成功了一大半。毕竟,谁说调养身体就一定要食之无味呢?
评分我真受不了那种市面上动辄推荐一堆“超级食物”的书,搞得好像不吃那些稀奇古怪的东西,产后就补不回来一样。我上次买到一本,里面硬是把好几页都拿来介绍某种进口的浆果和某种深海鱼油,价格贵得离谱不说,关键是,谁家坐月子能天天吃这些?我理想中的月子书,应该是那种非常实用的,能直接套用在日常生活的。比如,它应该详细列出一周的食谱变化,而不是只给几个孤零零的食谱让你自己去组合。我希望它能告诉我,今天做了什么,明天可以如何利用剩菜进行再加工,既不浪费,又能保证营养不流失。而且,对于产后不同阶段的身体需求,比如刚开始恶露多时和后期需要催乳时,食谱的侧重点应该有明显的区分。如果这本书能在这方面做到细致入微,真正从一个产妇的实际感受出发,而不是只停留在“补”这个字上,那它对我的价值就无可估量了。光是看着那些花里胡哨的摆盘和根本吃不下的“高营养”菜肴,只会增加焦虑感,真的。
评分我对很多产后育儿类的书籍持有一种混合的心态。一方面,我希望得到科学的育儿指导,另一方面,我又担心信息过载导致更深的焦虑。如果这本书能把“产后调理饮食”和“婴儿日常喂养”这两个主题巧妙地结合起来,那就太完美了。比如,它能不能在讲述催乳食谱的同时,简单提及一下,不同营养素的摄入对母乳质量的影响,以及如何根据宝宝的反应来微调妈妈的饮食?我不需要长篇大论的婴儿发展阶段分析,我只需要那些与妈妈饮食直接挂钩的、能在厨房里立刻应用起来的知识点。现在的父母都希望科学喂养,但很多专业知识散落在不同的书里,非常不方便。如果这本书能在“吃”这个核心点上做到面面俱到,将妈妈的调养和宝宝的口粮质量建立起直接联系,提供一站式的实用方案,而不是仅仅局限于某一种特定的食谱集,那它就具备了极高的收藏价值。
评分说实话,我对市面上那些过度强调“美颜塑形”的产后书籍持保留态度。坐月子阶段,首要任务是身体的恢复和乳汁的分泌,塑形那是“下半场”的事情。我曾经看过一本,里面从第二周就开始推荐低脂高蛋白的沙拉,还配了各种运动建议,简直让人哭笑不得,产后恶露没干净呢,你就让我去跑跳?所以,一本真正好的月子书,应该把焦点放在“疗愈”上,而不是“减肥”。它需要教我如何通过合理的饮食,让身体机能尽快恢复到最佳状态,比如如何温和地帮助子宫复旧,如何稳定情绪,而不是一味地追求体重秤上的数字下降。如果这本书能把产后调理的阶段性目标划分得更清晰,比如第一阶段侧重排、第二阶段侧重补、第三阶段侧重稳,并且食谱严格围绕这些目标来设计,那才叫专业。那种一上来就鼓吹“速效恢复身材”的书,对我来说,简直就是浪费时间,身体都没养好,谈何美观呢?
评分天呐,最近为了给家里那位准备坐月子,我简直把市面上所有相关的书都翻了个底朝天。说实话,很多书的封面看着都挺唬人的,什么“科学坐月子”、“月子餐秘籍”,结果内容嘛,要么就是千篇一律的家常做法,要么就是各种晦涩难懂的理论,看得人头大。比如我之前买了一本,光是讲“气血”和“寒热”的篇幅就占了三分之二,什么红枣桂圆炖多久才算到位,黄芪当归的配比讲得比中药房的药师还专业,但实际操作起来,对于一个新手妈妈或者家里帮手来说,简直就是灾难。我试着做了几道所谓的“滋补汤”,结果不是太油腻就是味道怪怪的,搞得产妇压力更大,根本没法安心吃下去。而且,很多书里给的食谱配料奇奇怪怪,有些食材在普通超市根本找不到,或者价格贵到让人望而却步,完全不接地气。我真正需要的,是那种既科学又不失美味,操作起来简单明了,能让产后恢复变得轻松愉快的指南,而不是一本理论大于实践的“教科书”。这本书如果能把重点放在如何用日常食材做出营养均衡、口味又好的月子餐上,那就太棒了,毕竟月子里吃得开心,心情才会好嘛。
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