怀孕40周同步营养三餐 曾珊著 孕妇食谱营养三餐 怀孕食谱 长胎不长肉 孕期三餐照着做 孕妇饮食营养 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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店铺： 北苑春风图书专营店

出版社： 江苏凤凰科学技术出版社

ISBN：9787553745022

商品编码：27467515251

丛书名： 怀孕40周同步营养三餐

开本：12开

商品基本信息,请以下列介绍为准
商品名称：	怀孕40周同步营养三餐 (教科书般的孕期饮食指导，一日三餐婆婆妈妈老公照着做，不费劲，怀孕了吃得像女王。)
作者：	曾珊 编著
市场价：	39.8元
ISBN号：	9787553745022
出版社：	江苏凤凰科学技术出版社有限公司
商品类型：	图书

其他参考信息（以实物为准）
装帧：平装	开本：12开	语种：中文
出版时间：2015-07-01	版次：1	页数：201
印刷时间：2015-07-01	印次：1	字数：120.00千字

目录

**周 宝宝变化：还没影的胎宝宝 饮食指导：补精强卵 营养重点：叶酸、蛋白质、铁 妈妈变化：正处在月经期 宜用食物排毒 宜每天喝1杯牛奶 不宜偏食瘦肉 孕1月孕妈妈指标一览表 排毒三餐推荐 早餐 奶香麦片粥 午餐 香菇油菜 日间加餐 紫菜包饭 晚餐 肉末炒菠菜 晚间加餐 银耳花生仁汤 第2周 宝宝变化：卵子与精子都准备好了 饮食指导：多摄取优质蛋白质 营养重点：蛋白质、碘、铁 妈妈变化：开始进入排卵期 不宜多喝茶 不宜早餐吃油条 不宜多吃零食 宜每天1根香蕉 开胃三餐推荐 早餐 燕麦南瓜粥 午餐 牛肉饼 日间加餐 火腿奶酪三明治 晚餐 什锦西蓝花 晚间加餐 牛奶 第3周 宝宝变化：精子和卵子相遇 饮食指导：补充多种维生素 营养重点：维生素C、维生素E、维生素 妈妈变化：还未察觉到怀孕了 宜吃天然酸味食物 不宜食用易过敏的食物 不宜吃热性香料 推算预产期的方法 调养三餐推荐 早餐 莲子芋头粥 午餐 甜椒炒牛肉 日间加餐 全麦吐司面包 晚餐 黑芝麻圆白菜 晚间加餐 香菇蛋花粥 第4周 宝宝变化：受精卵着床 饮食指导：补充卵磷脂，促进胎宝宝大脑及神经发育 营养重点：卵磷脂、维生素B6、蛋白质 妈妈变化：可能会“感冒” 宜适量吃豆类食物 不宜吃大补食物 不宜贪吃冷饮 不宜多喝碳酸饮料 健脑三餐推荐 早餐 黑芝麻黄豆粥 午餐 红枣鸡丝糯米饭 日间加餐 牛奶馒头 晚餐 蔬菜虾肉饺 晚间加餐 蛋黄莲子汤 …… 分娩当天 顺产的3个产程 产后**周 产后第2周 附录:孕产期常见不适调理三餐推荐

精彩内容

**周     宝宝变化：还没影的胎宝宝     此时的“宝宝”还只能以精子和卵子的“前体”状态，分别存于爸爸妈妈的体内。爸爸妈妈良好的备孕状态，会让即将孕育出的胎宝宝赢在起跑线上。     饮食指导：补精强卵     虽然**周的精子和卵子还未真正结合，但孕妈妈也一定要注意营养全面、合理搭配，避免营养不良或过剩。孕妈妈要多吃含叶酸、蛋白质、铁的食物。多吃瘦肉、蛋类、鱼虾、动物肝脏、豆类及豆制品、海产品、新鲜蔬菜、时令水果。     科学研究发现，精子的生存需要优质蛋白质、钙、锌等矿物质和微量元素，精氨酸及多种维生素等。准爸爸如果偏食，饮食中缺少这些营养素，精子的生成会受到影响。准爸爸要多吃鳝鱼、鸽子、牡蛎、韭菜，少进食火腿、香肠、咸肉、腌鱼、咸菜，不要吃熏烤食品如羊肉串等，少吃罐头食品，少喝饮料。     营养重点：叶酸、蛋白质、铁     叶酸     推荐食物：黄豆、菠菜、油菜、香菇、猕猴桃、香蕉、西红柿     孕妈妈在怀孕之前3个月就应该开始补充叶酸，按照每日40  ......

内容简介

这是一本孕妈妈40周饮食营养指南，让孕妈妈放心吃，让胎宝宝健康长。 一周三餐吃什么和营养重点完美同步：直击孕妈妈和胎宝宝的营养重点，根据营养需求制订相应的三餐，宜吃什么，不宜吃什么，打造*适合孕妈妈的健康营养食谱。贴心的日间和晚间加餐，让常常感到饥饿的孕妈妈长胎不长肉。 每餐都有替代方案：不喜欢吃某种食材，不喜欢某种做法，都没关系。营养专家给出的替代方案，让营养不减分，还能充分满足孕妈妈的口味喜好。 产后6周的饮食和孕产期常见的不适，都有相应的推荐食谱，消除妈妈的诸多疑虑和问题，让妈妈吃得更放心，孕育宝宝更有信心。

作者简介

曾珊，江苏省人民医院（南京医科大学**附属医院），营养科副主任医师。从事营养治疗及指导工作20余年，在孕产妇、婴幼儿饮食指导及治疗方面经验丰富，尤其擅长妊娠糖尿病、妊娠高血压及妊娠单纯性肥胖及多囊卵巢不孕症、婴幼儿肥胖等的营养治疗。业余时间通过讲座、走进社区等活动为广大妈妈和婴幼儿提供科学、贴心的营养饮食指导，让妈妈吃得更健康，宝宝成长更茁壮。

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书名：孕期营养宝典：科学膳食，孕育健康宝宝与轻盈体态 内容简介 这本书并非聚焦于“怀孕40周同步营养三餐”的某一特定阶段性食谱，而是为您提供一套贯穿整个孕期（从孕前准备到分娩后恢复）的，以科学营养学为基石的、灵活且可定制的膳食指导系统。它旨在帮助准妈妈们建立对孕期营养的全面认知，理解不同阶段身体对能量和营养素的具体需求变化，从而实现“孕育健康宝宝”与“保持自身轻盈体态”的双重目标。 本书的核心理念是“平衡、适度、个体化”。我们深知，每一位准妈妈的身体状况、基础代谢率、既往饮食习惯乃至孕期的特殊反应（如孕吐、妊娠期糖尿病倾向）都是独一无二的。因此，我们提供的不是僵硬的“照做”模板，而是一套可以根据自身情况灵活调整的营养框架和工具箱。 第一部分：孕期营养学基础认知——打破信息迷思 本部分将深入浅出地剖析孕期营养的科学原理，帮助读者建立正确的认知。我们将详细阐述叶酸、铁、钙、DHA、蛋白质等关键营养素在胎儿发育中的具体作用机制，以及如何通过日常食物高效吸收它们，而非仅仅依赖保健品。 孕期营养需求动态变化图谱： 详细解析孕早期、孕中期、孕晚期，乃至哺乳期，身体对宏量营养素（碳水化合物、脂肪、蛋白质）的需求比例如何科学调整。例如，孕早期需重点关注叶酸和B族维生素的稳定摄入，而非盲目增加热量；孕中期是构建胎儿组织的关键期，蛋白质和钙的质量尤为重要。 体重的智慧管理： 本书不鼓励“一人吃两人补”的传统观念。我们将引用最新的权威医学指南，详细解读不同BMI基础的孕妇在整个孕期应增加的健康体重范围，并提供科学的热量估算模型。重点讲解如何通过优化膳食结构（如选择低升糖指数食物），有效预防孕期体重增长过快导致的妊娠糖尿病和巨大儿风险，真正做到“长胎不长肉”的健康平衡。 “孕吐”与“食欲不振”的营养应对： 针对孕早期常见的生理挑战，我们提供了基于食物质地、气味和营养密度的快速营养补充方案，帮助您在最难受的阶段也能保证基础营养摄入。 第二部分：食材的精选与搭配艺术——打造高营养密度餐食 本书将食材视为解决营养问题的关键。我们摒弃了复杂的异域食材，专注于日常生活中易于获取、性价比高的食物，并教授如何最大化其营养价值。 “深色力量”与“优质蛋白源”清单： 建立一份详尽的“孕期超级食物”清单，包括不同种类的深绿色蔬菜、坚果、豆类、全谷物和鱼类。重点讲解如何通过食物搭配（如维生素C促进铁的吸收），提升营养素的生物利用率。 脂肪的“好坏”之分： 详细区分对孕期至关重要的不饱和脂肪酸（如来自深海鱼、亚麻籽油）与应严格限制的反式脂肪和过量饱和脂肪。教您如何在烹饪中巧妙替换用油，既保证风味又不增加负担。 无麸质与低敏饮食的实用指南： 为有特殊饮食需求或家族过敏史的家庭，提供安全可靠的无麸质谷物替代方案（如藜麦、荞麦）以及低敏蛋白质来源的选择。 第三部分：场景化膳食规划与定制——灵活应对生活节奏 本书最大的特点是提供了“计划性”与“弹性”相结合的膳食规划方法，而非严格的“A餐配B餐”的菜单。 快速准备与高效营养： 针对忙碌的职场准妈妈，提供大量的“30分钟内完成”的营养午餐和晚餐食谱构思，强调食材的预处理和批量制作（Meal Prep）技巧。 应对特殊生理期的餐食调整： 例如，如何为有轻微水肿倾向的孕妇设计低钠高钾的餐点；当出现便秘时，如何通过增加膳食纤维和特定水果的组合来自然缓解。 外出就餐的“营养侦查”策略： 教授如何在餐馆、聚会等无法完全掌控食材和烹饪方式的场合，通过合理的点菜顺序和选择，保障营养摄入的质量，避免摄入过多隐形糖分和油脂。 第四部分：营养素的补充与误区辨析 本书将营养补充剂视为“辅助”而非“替代”。 个性化补充剂评估工具： 提供自测工具，帮助准妈妈根据自己的饮食记录和血液检查结果，判断哪些补充剂是必需的（如维生素D的普遍缺乏），哪些是可选择的。 钙的吸收时间窗口： 详细解释钙质何时补充效果最佳，以及如何与铁剂错开服用时间，以避免相互拮抗。 关于“排毒”与“净化”的营养真相： 澄清市面上流行的“孕期排毒果汁”或“超级代餐”的科学性，强调孕期最安全的“排毒”方式是通过均衡的天然食物支持肝肾功能。 总结 《孕期营养宝典：科学膳食，孕育健康宝宝与轻盈体态》是一本致力于赋予准妈妈营养自主权的实用指南。它不仅告诉您“吃什么”，更重要的是教您“为什么吃”和“如何吃得灵活”。通过掌握这些核心的营养原则和实用的操作技巧，您将能够自信地度过整个孕期，既能为宝宝的智慧和健康打下坚实基础，也能在分娩后以更轻盈、更健康的状态迎接新生活。本书为您提供的是一套终身受益的健康饮食思维模式，而非转瞬即逝的短期食谱。

评分☆☆☆☆☆

说实话，一开始我对这类“同步营养三餐”的书是持怀疑态度的。我总觉得，每个人的孕期反应、身体状况、甚至生活习惯都不一样，怎么可能有一套固定的食谱能适用于所有人呢？我担心它会像很多减肥食谱一样，只管推销某一种单一的饮食哲学，忽略了个体差异。但是，当我翻开这本书后，我的担忧完全烟消云散了。它的结构设计得非常巧妙，它不是简单地把一周的菜单罗列出来，而是根据孕周的特点来调整营养侧重点。比如，孕早期可能更关注叶酸和缓解孕吐的食物，而到了孕中后期，蛋白质和钙质的摄入权重就开始明显增加。更让我惊喜的是，它里面提到了很多关于“食材替换”的建议，这简直是太贴心了！如果我正好对某种肉类过敏或者实在吃不下去，书里会立刻给出几种同等营养价值的替代方案。这让我感觉这本书真的考虑到了“生活中的意外情况”，而不是一个完美的、理想化的孕期模型。我现在的感觉是，它给了我一个坚实的框架，在这个框架内，我依然可以根据自己的喜好和身体的反馈进行微调，而不是被一个僵硬的食谱所束缚。这才是真正实用的营养指导书。

评分☆☆☆☆☆

这本书的文字风格简直太治愈了，完全没有那种严肃的科普书的架子，读起来就跟一个经验丰富的邻家长辈在跟你聊天一样。我特别喜欢它在介绍每道菜品背后的营养逻辑时，那种娓娓道来的语气。它不会直接说“你必须吃这个，因为它富含铁元素”，而是会解释说“在孕中期，宝宝的血容量正在快速增加，所以我们需要确保妈妈的铁摄入充足，这样既能支持宝宝，也能避免妈妈贫血导致的疲劳”。这种“理解背后的原因”的学习过程，让我对自己的饮食选择更有信心，也更愿意主动去实践。而且，它里面还穿插了一些关于“孕期小困扰”的饮食小贴士，比如便秘怎么办、水肿要如何通过饮食缓解等等，这些都是我平时在网上搜索关键词才能找到零散信息的小问题，这本书却将它们系统地整合进不同孕期的营养方案里。说实话，我本来以为这会是一本偏向理论的指导，结果它简直是一本集食谱、营养知识、生活小窍门于一体的“孕期生存指南”。对于我这种希望“吃好”但又不想把时间都花在研究食谱上的新手妈妈来说，简直是太完美了。

评分☆☆☆☆☆

哇，我简直不敢相信我竟然找到了这本书！市面上关于孕期营养的书简直太多了，但很多都写得非常学术化，读起来费劲不说，关键是根本不知道该怎么应用到日常生活中去。我之前试过好几本，要么就是把食物营养成分表搬上来，要么就是给一堆理论，看得我头昏脑涨，结果还是不知道今天中午到底该吃什么能让宝宝长得好又不让自己胖太多。这本书的出现简直就是我的救星！它不是那种空泛的指导，而是非常实实在在的“操作手册”。我最喜欢它的一点是，它完全站在孕妈妈的角度考虑问题，考虑到我们日常买菜的便利性、做饭的时间成本，以及最最关键的——孕吐、口味变化这些突发状况。我怀孕初期胃口特别差，很多书里推荐的“营养餐”我闻着都反胃，但这本书里有一些非常温和、易消化的搭配，让我感觉终于能好好吃饭了。那种感觉就像是，终于有了一个懂我的营养师，手把手地在厨房里指导我，而不是在实验室里分析数据。我特别期待接下来的孕期能够完全跟着这本书的节奏走，把“吃得对”这件事变成一种享受，而不是一种负担。这本书的排版和配图也非常舒服，看起来一点压力都没有，简直是孕期必备的“心灵鸡汤”兼“食谱宝典”。

评分☆☆☆☆☆

这本书真正让我感到震撼和信服的地方，在于它对于“长胎不长肉”这个概念的深入阐述和落地执行。这几乎是所有孕期女性最核心的焦虑之一：既要保证宝宝的生长发育达标，又不想自己像吹气球一样体重失控，产后恢复困难。很多书只是口号式地提一句“均衡饮食”，但这本书却非常细致地量化了不同孕周的体重增加目标和热量分配建议，并且把这些建议融入到了每日三餐的具体搭配中。我不是指那些生硬的卡路里计算，而是通过食物种类的合理组合来实现营养密度的最大化，比如如何用优质脂肪来替代过多的精制碳水，如何在保证饱腹感的同时控制热量增长。它提供了一种可持续的、健康的增重模式，而不是用节食或过度进补的方式来“操纵”体重。当我看到它如何科学地平衡蛋白质、碳水和脂肪的比例，并且还考虑到了不同孕期对微量元素的需求变化时，我才真正明白，这本书不仅仅是关于“吃什么”，更是关于“如何聪明地吃”。这种整体观和科学性，让它在众多孕期食谱中脱颖而出，成为了我最信赖的参考书。

评分☆☆☆☆☆

我必须承认，我是一个超级“懒惰”的烹饪者，对复杂、耗时的菜肴完全敬而远之。在怀孕之后，这种倾向更是被放大了，我只想快速、简单地搞定一顿饭。很多孕期食谱里充斥着各种需要提前腌制、长时间慢炖，或者用到很多昂贵进口食材的菜式，一看就让人望而却步，最后只能点外卖，营养摄入自然就成了问题。这本书的独特之处就在于，它仿佛读懂了我的“懒人”心声。我粗略翻看了一下，发现大部分食谱的准备时间和烹饪时间都控制得非常合理，很多菜式都是快手菜，从备料到上桌基本能在半小时内搞定。这对于忙碌的职场妈妈，或者只是单纯体力不济的孕妈妈来说，简直是福音。它证明了“吃得营养”和“吃得省力”是完全可以兼得的。而且，它还注重食材的常见性，我跑一趟普通的超市基本就能把所有需要的材料买齐，不需要为了做一道菜特地跑去好几个不同的地方。这极大地降低了我坚持健康饮食的门槛。这种对实践性的极致追求，是很多营养书都欠缺的。