基本信息
| 商品名称: | 坐月子靠炖补 | ||
| 作者: | 编者:王敏 | 开本: | 12开 |
| 定价: | 39.8 | 页数: | 191 |
| | | 出版时间 | 2016-10-01 |
| ISBN号: | 9787553769790 | 印刷时间: | 2016-10-01 |
| 出版社: | 江苏科技 | 版次: | 1 |
| 商品类型: | 图书 | 印次: | 1 |
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说实话,我以前对“坐月子”的概念挺模糊的,总觉得就是多吃点补品就行了。但翻开这本书后,我才意识到这背后蕴含了多少科学的育儿知识。它的排版非常清晰,图文并茂,即便是厨房新手也能轻松上手。我尤其欣赏它对“循序渐进”的强调,比如产后第一周和第四周的饮食重点是完全不一样的,这本书对此做了非常科学的区分。我按照它的建议,从清淡的催乳汤水开始,逐步过渡到滋补的炖品,身体的恢复过程非常平稳,没有出现任何不适。最让我感到惊喜的是,它里面还穿插了一些产后情绪调节的小贴士,这对于新手妈妈来说非常重要,让我感觉这本书不仅仅是一本菜谱,更像是一位体贴入微的月嫂在身边指导。它让我对产后恢复有了系统而科学的认知,避免了盲目进补的误区。
评分作为一名准备从事月嫂行业的学习者,我一直在寻找一本既权威又实用的培训教材。这本书的深度和广度远超我预期的月子食谱范畴。它不仅仅提供了具体的菜肴制作步骤,更深入地探讨了产后不同时期母体的生理变化,以及如何通过饮食来促进子宫恢复、帮助身体机能重建。书中对“月嫂培训”的侧重点把握得非常到位,它清晰地阐述了如何根据产妇的个体差异来调整食谱的灵活性和原则性。特别是关于特殊情况下的饮食处理,比如剖腹产后的恢复、贫血产妇的营养补充,都有详尽的案例分析和解决方案。阅读过程中,我感觉自己像是在接受一位资深营养师的亲自指导,对月子护理的专业性有了质的飞跃。这本书的知识体系非常完整,绝对是专业人士案头必备的工具书。
评分这本关于月子餐的书,简直是为我量身定做的“产后生存指南”。我原本非常担心自己奶水不足的问题,婆婆和妈妈都在给我炖各种催奶汤,结果喝得我有点上火。后来我赶紧翻阅了这本书,它针对不同阶段的泌乳需求给出了非常具体的方案,比如哪些食物是天然的催乳剂,哪些是需要适量食用的。我调整了食谱后,奶量果然稳定且充足,宝宝吃得香,我也轻松多了。书中对于“如何科学坐月子”的讲解,摒弃了许多陈旧的、不科学的习俗,代之以现代营养学的观点,让我能够自信地面对长辈们关于月子禁忌的“教育”。我特别喜欢它里面提到的一些“快手月子餐”,比如一些可以在短时间内完成的营养粥品,非常适合那些需要照顾新生儿而没有太多时间下厨的妈妈。
评分我是一个对食物口感要求比较高的“吃货妈妈”,所以我担心月子餐会很单调乏味。然而,这本书完全颠覆了我的想象。它里面提供的食谱不仅注重营养,更兼顾了口味的丰富性,有很多道菜肴的创意搭配让人眼前一亮。比如它用不同的香料来调和汤品的味道,既能达到滋补的效果,又不会让人感到油腻或味同嚼蜡。我惊喜地发现,原来坐月子也可以吃得很美味、很有仪式感。这本书的“产妇营养”部分写得尤其专业,它详细解释了维生素、矿物质和蛋白质对产后恢复的重要性,并且将这些理论巧妙地融入到每一道具体的食谱中。这让我吃下的每一口食物都变得有意义,感觉自己是在“为健康而吃”,而不是被动地被喂食。
评分这本书的封面设计得非常温馨,柔和的色调让人在挑选月子食谱时就能感受到一种被呵护的宁静。我特别喜欢它在营养搭配上的细致入微,比如针对不同体质的妈妈给出了详细的食谱调整建议。我当时生完孩子身体虚弱,特别希望能快速恢复,这本书里关于气血恢复的食疗方子简直是雪中送炭。我按照书里推荐的“十全大补汤”调理了一周,明显感觉精力好了很多,人也更有活力了。而且,它不仅仅是罗列食谱,还讲解了为什么这样吃、什么时候吃,让我这个新手妈妈吃得明白,吃得放心。书里对于食材的选择也考虑得非常周到,推荐的都是容易购买且营养价值高的应季食材,这一点对于忙碌的产后妈妈来说太友好了。总的来说,这是一本既有理论深度又有实践指导意义的月子食谱,让我整个坐月子过程都充满了期待和温暖。
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