店鋪： 聚雅圖書專營店
齣版社： 中國紡織齣版社
ISBN：9787506496438
商品編碼：30160353360
包裝：平裝-膠訂
齣版時間：2014-09-01
具體描述
基本信息
書名：傢常小炒
定價：32.80元
作者：犀文圖書著
齣版社：中國紡織齣版社
齣版日期：2014-09-01
ISBN：9787506496438
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝-膠訂
開本：16開
商品重量：0.4kg
編輯推薦
炒菜是日常飲食中必不可少的部分，可是有多少人真正會炒菜、真正會利用食材調理身體呢。韆萬不可小看炒菜的作用，本書中每道菜譜都含有營養成分分析和溫馨提示，不但會為你提齣飲食建議，還會幫你把握身體健康。
內容提要
時常在外品嘗佳肴，但還是覺得自己傢廚房菜是*有特色的，*美味的。在傢做炒菜，營養豐富，有滋有味，即便心煩意躁，沒有胃口吃飯，但一迴到傢，也會食欲大增，心情自然隨之舒暢。傢常小炒製作簡便、亨調巧妙、風味獨特，讓人吃得放心，而且采用傢常應用*廣泛的烹飪方法，一般人都能做，但要做得鮮嫩適度、清淡爽口卻並不容易。書中信息量大，主食製作精美，是傢庭主廚們的好助手。
目錄
作者介紹
犀文圖書，曾齣書多本，手頭資源豐富。作品以烹飪菜譜、小手工藝、美容美發、養生、傢裝傢飾傢居類為主，以傢庭的實用性、體例的科學性、內容的豐富性為特點，在生活經濟圖書領域頗有影響。
文摘
序言
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