鄧超拉刻刀速成技法與時尚盤飾 9787538190069 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
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發表於2024-12-22
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店鋪: 末橋圖書專營店
齣版社: 遼寜科學技術齣版社
ISBN:9787538190069
商品編碼:30138523883
包裝:平裝
齣版時間:2015-02-01
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具體描述
基本信息
書名:鄧超拉刻刀速成技法與時尚盤飾
定價:53.8元
售價:32.3元,便宜21.5元,摺扣60
作者:鄧超
齣版社:遼寜科學技術齣版社
齣版日期:2015-02-01
ISBN:9787538190069
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
內容提要
創新速成技法,獨創新**揭秘,新食雕長期保存法,食雕、糖藝、果醬畫全攻略
目錄
作者介紹
鄧超(籍名:鄧科標)
廣東陽東縣利瞭廚業有限公司董事長
中國烹飪大師
快速食雕拉刻刀發明人
評委
2008年全國烹飪技術大賽冠軍
廣州市烹飪協會副會長
世界(粵菜)廚皇會副主席
文摘
序言
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