正版图书 享宴，是一种生活态度 9787553508092 上海文化出版社 老波头 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

老波头 著

图书标签:

• 生活方式
• 散文
• 随笔
• 文化
• 上海
• 老波头
• 正版图书
• 享宴
• 阅读
• 思考

店铺： 悟元图书专营店

出版社： 上海文化出版社

ISBN：9787553508092

商品编码：30138799364

包装：软精装

出版时间：2017-08-01

基本信息

书名：享宴，是一种生活态度

定价：28.00元

作者：老波头

出版社：上海文化出版社

出版日期：2017-08-01

ISBN：9787553508092

字数：

页码：

版次：1

装帧：软精装

开本：32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

---

好好吃一顿饭，即是“享宴”。

内容提要

---

美食随笔集。名曰“享宴”，来自“宴飨”一词。古时帝王饮宴群臣称为“宴飨”，亦作“宴享””，而“享宴”，现代理解，则就是好好吃一顿饭。好好吃饭这件事情，其实是好好生活的缩影。享宴，是一种正确的生活态度。分为“吃的态度”“醉在江南”“五味华夏”“料理东瀛”“品味南洋”“放眼世界”六个专辑。

目录

---

吃的态度
不再写食评
好餐厅（一）
好餐厅（二）
别让Fusion变成Confusion（一）
别让Fusion变成Confusion（二）
妈味道
主题餐厅争霸战
用餐的仪式感（一）
用餐的仪式感（二）
菜抄公
加法和减法
正宗与美味
健康生活

醉在江南
川扬合流
馒头与大包
无锡特产
七家湾锅贴
海派西餐
的皮肚面
小笼与汤包
鸭之城
兰溪小吃
老八样
生煎与锅贴
腌笃鲜

五味华夏
怀旧早茶
杂谈北京烤鸭
云吞面
万变不离其粽
失传川菜
羊肉泡馍
沙茶面
扁食、拌面和虾面
厦门的大排档
香港西式茶餐
火锅天下（一）
火锅天下（二）

料理东瀛
怀石料理
日本料理的高境界（一）
日本料理的高境界（二）
烧鸟
博多煮
冲绳之味（一）
冲绳之味（二）
冲绳之味（三）
佐贺牛
九州拉面
日本盖浇饭
蟹蟹一家门

品味南洋
杯酒话鱼生（一）
杯酒话鱼生（二）
辣椒蟹和胡椒蟹
熟食中心
忘不了
寻找的越南牛肉河
新加坡叻沙
咖喱辣椒
娘惹菜（一）
娘惹菜（二）
南洋香料
肉骨茶

放眼世界
意式Pizza
提拉米苏
欧洲香肠
学院派法餐
肉酱意面（一）
肉酱意面（二）
西班牙烩饭（一）
西班牙烩饭（二）
伊比利亚火腿
那些奇奇怪怪的食材们

作者介绍

---

老波头，水瓶座，世居上海，虽爱猪油，却心似朗星；虽为“80后”，却信而好古，以美食书《不素心》《一味一世界》以及《食话实说》为各种传统食物，述而作，鼓与呼。是多家新旧媒体的美食专栏作家，饮食写作的沪江健笔。

文摘

---

序言

---

生活的艺术：发现内在的丰盈与外在的和谐 在快节奏的现代生活中，我们常常感到被无形的压力推着向前，追求着那些看似重要却转瞬即逝的目标。然而，真正的满足感并非来源于无休止的攫取，而是源于一种深刻的自我认知和与世界建立的和谐关系。本书旨在引导读者慢下脚步，重新审视“生活”本身的意义，探索如何在日常的点滴之中，构建起属于自己的、充实而有质感的精神世界和物质环境。 第一部：重塑感知——从“拥有”到“体验”的转变 我们活在一个过度消费的时代，品牌、标签和物质财富往往被错误地等同于成功和幸福。本书首先挑战了这种既定观念，邀请读者进行一场深刻的“感知革命”。 1. 觉察力：打开感官的闸门 真正的生活艺术始于觉察。我们的大脑习惯于自动驾驶，过滤掉90%的感官信息，只留下对生存威胁或即时满足有用的部分。本书详述了如何重新激活被麻痹的感官——食物的味道、光线的质地、微风拂过皮肤的触感，甚至是寂静中的细微声响。 我们探索了“正念饮食”的实践，这不仅是关于吃什么，更是关于如何吃。放慢咀嚼的速度，细细品味食材的原始风味和烹饪者付出的心血。这种专注本身就是一种对当下的肯定和尊重。同时，我们深入探讨了如何通过日常接触的物品（无论是艺术品、工具还是简单的家具），去感受其设计背后的哲学和匠人的精神，从而让物质不再是冰冷的符号，而是情感的载体。 2. 空间与氛围的营造：家的本质 家，不应仅仅是一个睡觉和存放物品的容器，它是我们精神能量的补给站。本书提供了构建“精神庇护所”的实用指南，强调“少即是多”的精髓。 我们讨论了“去冗余化”的过程，这并非盲目扔弃，而是基于对每件物品的价值进行重新评估。哪些物品承载着美好的回忆，哪些只是占用了空间和心力？重点在于如何通过精选和布置，让空间流动起来，充满呼吸感。从色彩心理学在居家环境中的应用，到自然光线的最大化利用，再到气味（如香薰或新鲜草本）对情绪的微妙影响，我们将带领读者一起设计一个能够滋养灵魂的物理环境。 第二部：时间的美学——掌控节奏，活出深度 现代人对时间的焦虑感从未如此强烈。我们总感觉时间不够用，却又在无意义的碎片信息中虚掷光阴。本书旨在帮助读者从“被时间追赶”的状态，切换到“驾驭时间节奏”的主导地位。 3. 慢工作的哲学：专注力的价值重估 高效并不意味着高速度，而是高专注度。我们详细分析了多任务处理的陷阱及其对认知能力的损害。书中提出了几种行之有效的深度工作法，例如番茄工作法的高级应用，以及如何为重要的创造性工作设定不受干扰的“时间区块”。 更重要的是，本书探讨了“工作与休息的平衡艺术”。休息并非偷懒，而是为了下一次更有效率的产出所做的必要投资。我们介绍了如何进行高质量的休憩——例如，进行与工作完全不相关的身体活动、或者进行“心流活动”，即那些让人完全沉浸其中而忘记时间流逝的爱好。 4. 仪式感的重建：赋予日常以意义 仪式感是将平淡日子提炼成珍贵记忆的魔术。本书认为，仪式不是复杂的典礼，而是有意识地重复某些行为，以标记重要性。 我们探讨了如何为自己建立每日的“开端”和“结束”仪式。例如，早晨的十分钟冥想或阅读，作为对一天精神方向的校准；晚上的“数字日落”，即在睡前一小时远离电子屏幕，进行温和的梳理。这些小小的、可重复的动作，为混乱的生活提供了一个内在的锚点，让每一天都拥有了清晰的起承转合。 第三部：连接的深度——人与人、人与自然的和谐共处 真正的生活享受，往往体现在与周围世界的真诚互动之中。这本书超越了个体经验，探讨了构建有意义连接的重要性。 5. 交流的温度：倾听的艺术与真诚的表达 在信息爆炸的时代，有效和深入的沟通反而变得稀缺。本书着重于“深度倾听”的技巧训练。这包括放下预设、清除内心杂音，真正去理解对方话语背后的情感需求和未言明的意图。 我们还探讨了如何在人际关系中保持“界限感”与“同理心”的平衡。如何以尊重和体贴的方式表达自己的需求和感受，避免无效的争论和情感消耗，从而使每一次对话都成为一次共同成长的机会。 6. 自然的慰藉与回归 人类的福祉与自然界息息相关。本书鼓励读者将“自然时间”纳入生活日程，将其视为一种必需品而非奢侈品。 我们提供了多种将自然元素引入城市生活的方法，从简单的室内绿植养护到定期的“森林浴”（Shinrin-yoku）。通过观察季节的变化、理解生命的循环，我们得以将自身的烦恼置于一个更宏大、更永恒的背景之下，从而获得平静与洞察力。了解植物的生长周期，就像理解生命力的韧性一样，能潜移默化地滋养我们的心智。 结语：生活是一场持续的创造 《生活的艺术》并非一套僵硬的规则手册，而是一份邀请函——邀请你积极参与到自己生活的创造之中。它提醒我们，真正的富足并非外求的累积，而是内在觉醒后，与周围世界达成的优雅共舞。当你学会欣赏一杯茶的温度，一次专注的阅读，一次真诚的对话时，你便掌握了开启丰盛人生的钥匙。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计真是让人眼前一亮，拿到手里就感觉沉甸甸的，不是那种轻飘飘的廉价感，而是扎实的质感。封面选用的材质和色彩搭配得恰到好处，那种略带粗粝感的纸张，配合上主视觉的构图，散发出一种沉静而有力的气息。我尤其欣赏内页的排版，字体的选择非常考究，字号大小和行间距都把握得非常到位，长时间阅读下来眼睛也不会感到疲劳。这种对细节的极致追求，似乎也在暗示着书中所探讨的主题——生活态度的打磨，绝非一蹴而就，而是需要我们像对待艺术品一样去雕琢。每翻开一页，都能感受到印刷厂和装帧设计师的心血，这本身就是一种无声的“享宴”的序曲，让人在正式进入内容之前，就已经对即将展开的阅读体验充满了期待和敬意。这种由外至内的精心打磨，无疑提升了阅读的仪式感，让人更愿意静下心来，沉浸其中，去细细品味文字的力量。

评分☆☆☆☆☆

初读此书，我最深刻的感受是作者叙事的节奏感和语言的韵律美。他似乎并不急于抛出宏大的理论或激进的观点，而是像一位经验老到的老友，娓娓道来，引导着读者进入他构建的世界。那些描述日常场景的段落，笔触细腻入微，寥寥数语就能勾勒出一个生动鲜活的画面，让你仿佛身临其境，能闻到空气中的味道，感受到光线的温度。更难得的是，在看似轻松的叙述之下，暗藏着对生命本质的深刻洞察，那种哲学思辨不是刻板的说教，而是自然而然地融入了故事的肌理之中。很多我原本以为已经想通了的事情，经过作者的重新阐释，又获得了新的维度和层次感，让人读完一段，总忍不住停下来，在脑海中反复咀嚼，品味那种“原来如此”的恍然大悟，这才是真正有力量的文字所应具备的特质。

评分☆☆☆☆☆

这本书最打动我的地方，在于它提供了一种极具操作性的，却又摆脱了教条束缚的生活视角。它不像市面上许多心灵鸡汤那样空泛地鼓吹“积极向上”，而是直面了生活中的灰色地带、那些不可避免的困顿与妥协。它没有提供标准答案，而是提供了一套工具箱，教你如何去观察、去接纳、去重新定义你与周遭环境的关系。我特别喜欢其中对于“慢”与“速”之间张力的探讨，在如今这个极度推崇效率的时代，作者却能坚定地为那些看似“无用”的时光辩护，强调沉淀和内观的价值。这让我开始反思自己过去对“成功”的定义，并逐渐明白，真正的丰盛，或许就藏在那些我们习惯性忽略的、碎片化的、看似平庸的日常瞬间里。

评分☆☆☆☆☆

从文学性的角度来评判，作者的遣词造句功力达到了一个相当高的水准。他的词汇量极其丰富，但绝不堆砌辞藻，反而达到了“信手拈来皆成文章”的境界。我留意到他大量运用了古典文学中的意象和比喻，将现代生活的困惑与古人的智慧巧妙地熔于一炉，这使得整本书在保持现代感的同时，又拥有了一种超越时代的厚重感。有些句子如同精准的手术刀，一下子切中了问题的核心，让人感到微微的刺痛，但随之而来的是豁然开朗的清明。这种文字带来的审美愉悦感，是许多同类题材书籍难以企及的，它不仅仅是在“传达信息”，更是在进行一场纯粹的语言艺术的展示，让人在阅读过程中不断被其文字的精妙所折服。

评分☆☆☆☆☆

这本书对我个人生活的影响是潜移默化的，它没有带来那种瞬间的戏剧性转变，而是一种长期的、缓慢的“气候变化”。在此之前，我可能总是带着一种焦虑感去对待生活中的每一个选择，总担心自己做得不够好，错过了什么重要的机会。但读完这本书后，我开始学会与自己的不完美和平共处，开始欣赏那些不完美本身所蕴含的美感和真实性。它让我从外界的喧嚣中抽离出来，重新把焦点拉回到自己的内心感受上，去做那些真正能滋养我的事情，而不是为了迎合外界的期待而活着。这种“回归本真”的力量，是任何物质享受都无法替代的，它让“生活”这个词，重新焕发出它本该有的温度和意义。