美容养颜就要这样吃 9787506475143 中国纺织出版社 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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郑惠文著 著

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• 美容养颜
• 健康饮食
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• 营养学
• 膳食
• 养生
• 中国传统养生
• 食谱
• 轻食

店铺： 花晨月夕图书专营店

出版社： 中国纺织出版社

ISBN：9787506475143

商品编码：30123639565

包装：平装

出版时间：2011-06-01

基本信息

书名：美容养颜就要这样吃

定价：39.80元

作者：郑惠文著

出版社：中国纺织出版社

出版日期：2011-06-01

ISBN：9787506475143

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.722kg

编辑推荐

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“食疗”是近年来*时尚的保健观念，除了吃出健康外，您一定也希望吃出美丽。专业营养师建议，美白需内外调理，双管齐下，这样才能彻底告别“黑美人”的宿命。食物是身体*好的保养品，这本由郑惠文编著的《美容养颜就要这样吃》严选80余种有效美白食材，设计了上百道蒹具美味、养颜功效的菜品，由营养师提供详尽分析、说明，简单易懂，轻松美白。

内容提要

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这本由郑惠文编著的《美容养颜就要这样吃》收入了80种天然美自食材 180道特效舰颜菜品，美容养颜功效全分析，轻松煮、正确吃，有效阻击黑色素、促进胶原蛋白生成，唤醒青春能量，轻松打造深度自！24小时全日保养 四季美容法，美白不必花大钱，专家分享高护肤机密。《美容养颜就要这样吃》告诉您：保养要24小时日夜分工、四季阶段性保养，在对的时闻做对的事，效率全面提升50％，让保养事半功倍。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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焕颜食谱：从内而外点亮你的自然之美 一部全面探索食物与肌肤、身心健康的权威指南 内容简介 本书旨在为追求健康、自然美的读者提供一套系统、科学的饮食调理方案。我们深知，真正的美丽源于由内而外的滋养，而非仅仅依赖昂贵的护肤品。本书摒弃了不切实际的“速效神话”，转而聚焦于长期、可持续的营养策略，帮助读者理解食物在维持皮肤弹性、光泽以及整体活力中所扮演的关键角色。 全书分为四大核心板块，层层递进，为读者构建起一个完整的“美丽食物地图”： --- 第一部分：解码美丽密码——营养学基础与皮肤生理 本部分深入浅出地介绍了皮肤的生理结构及其对特定营养素的需求。我们不再将皮肤视为一个孤立的器官，而是将其视为身体健康的“晴雨表”。 1. 皮肤的生命周期与营养支持： 详细阐述了皮肤的表皮层、真皮层和皮下组织各自的功能，并对应解析了胶原蛋白、弹性蛋白的合成路径。重点探讨了维生素A族、C族、E族（脂溶性与水溶性抗氧化剂）如何影响细胞更新速度和自由基的清除效率。 2. 肠道——第二张皮肤的构建： 近年来研究表明，肠道健康与皮肤炎症（如痤疮、湿疹）存在直接关联。本章详细介绍了益生菌、益生元的作用，以及富含膳食纤维的食物如何优化肠道菌群环境，从而间接“净化”肌肤。我们提供了构建健康肠道微生态的日常食材清单和搭配原则。 3. 炎症因子与“致敏饮食”的辨识： 解析了高糖、高精制油类食物如何引发全身慢性低度炎症，并加速胶原蛋白的糖化反应（AGEs生成），导致皮肤松弛和暗沉。本章指导读者识别生活中常见的“隐形炎症源”，并提供温和的替代方案。 --- 第二部分：针对性美颜的“食物药箱” 本部分聚焦于具体的美肤目标，系统地介绍了能够靶向解决常见皮肤问题的关键食材及其最佳的食用方法。 1. 强效抗氧化与光损伤防护： 除了传统的维生素C和E，本书着重介绍了植物化学物（Phytochemicals）的力量，如番茄红素（对紫外线防御有辅助作用）、花青素（强效清除活性氧）以及姜黄素的生物利用度提升技巧。读者将学习到如何通过“彩虹饮食法”最大化摄入这些保护性物质。 2. 胶原蛋白的“建筑材料”： 明确指出，单纯补充胶原蛋白肽的效果有限，更重要的是确保身体拥有充足的“建筑工具”。详细列举了合成胶原必需的氨基酸（如甘氨酸、脯氨酸）的优质来源，以及作为辅因子的矿物质，特别是铜、锌和锰的推荐摄入量及食物组合。 3. 锁水保湿与屏障修复： 皮肤屏障的完整性决定了肌肤的保水能力。本章深入探讨了必需脂肪酸（EFAs）的作用，特别是Omega-3（DHA/EPA）和Omega-6的理想比例。推荐了深海鱼类、亚麻籽、奇亚籽以及富含神经酰胺的食物，教导读者如何从脂肪酸结构层面强化皮肤的脂质双分子层。 4. 告别暗沉与色斑的内调方略： 探讨了黑色素的生成机制，并推荐富含酪氨酸酶抑制剂的食物，如绿茶提取物、大豆异黄酮及特定水果（如柠檬、奇异果）中维生素C的最佳搭配，以期达到温和的美白效果。 --- 第三部分：个性化食谱与生活习惯的融合 本书的实践性极强，提供了大量基于营养学原理的实用食谱和生活指南，帮助读者将理论转化为日常行动。 1. 一日三餐的美丽菜单设计： 提供了针对不同作息和生活状态（如久坐办公室人群、经常熬夜者、压力大者）的“美丽食谱”模板。例如，“早晨排毒启动餐”、“午间专注供能餐”和“晚间修复滋养餐”的具体操作指南。 2. 饮品的力量：超越白水： 详细介绍了制作具有针对性功效的“功能性饮品”。包括：用于镇静的草本茶（如洋甘菊、缬草根）、用于改善循环的生姜饮、以及富含矿物质的自制蔬菜高汤（Bone Broth的植物性替代方案）。 3. 季节性饮食调整： 根据气候变化对皮肤的影响，提出了不同季节的饮食侧重点。例如，夏季注重清热利湿和高水分食物的摄入；冬季则强调温补、滋润和油脂的适度增加。 4. 食材的“高效配比”秘笈： 介绍如何通过食物的科学组合，提升营养素的吸收率。例如，将富含铁的菠菜与维生素C丰富的甜椒一同食用，或将姜黄与黑胡椒搭配以激活姜黄素。 --- 第四部分：常见误区与长期维护策略 本部分旨在纠正市面上流传的许多关于“美容饮食”的常见谬误，并强调可持续性的重要性。 1. 澄清“超级食物”的真相： 评估了市面上流行的“超级食物”（如阿萨伊、螺旋藻）的实际功效，并指导读者如何理性地将其纳入日常饮食，而非盲目跟风。 2. 压力、睡眠与进食时间的关联： 探讨了皮质醇（压力荷尔蒙）对皮肤油脂分泌和炎症的干扰，并提供了有助调节内分泌和改善睡眠质量的睡前食物建议。强调了“时间营养学”在维持皮肤平衡中的作用。 3. 循证营养：长期坚持的心理建设： 真正的美丽是习惯的积累。本书最后一部分侧重于如何建立健康的饮食心态，鼓励读者进行小幅度的、可量化的改变，而非追求极端的节食，最终将健康饮食内化为一种自然而然的生活方式。 本书特色： 科学严谨： 引用最新的营养学和皮肤科学研究成果。 实践导向： 提供了大量易于操作的食谱和生活小贴士。 全面视角： 不仅关注“吃什么”，更关注“如何吃”以及“吃的背后机理”。 通过阅读本书，读者将掌握一套真正能够由内而外重塑肌肤状态的“饮食金钥匙”，让健康的光泽自然绽放。

评分☆☆☆☆☆

从专业角度来看，这本书的内容组织逻辑非常清晰，它不是简单地堆砌食谱，而是先建立了一个基础认知框架。它花了相当大的篇幅去解释“为什么我们会变丑变老”，从自由基的破坏到胶原蛋白的流失，讲得深入浅出，不会让人觉得枯燥。更重要的是，它并没有把焦点完全放在“吃什么”，而是延伸到了“什么时候吃”和“如何搭配吃”。比如，它提到某些营养素在早晨吸收效率更高，而另一些则适合在睡前补充。这种时间轴上的精细指导，对于我这种喜欢钻研细节的人来说，简直是打开了新世界的大门。以前我总觉得，只要吃了健康的东西就行，现在我明白了，时间点和组合方式同样是关键。这本书的深度，让它超越了普通食疗书的范畴，更像是一本实用的生理机能调理手册。

评分☆☆☆☆☆

我得承认，我是一个对食物的“仪式感”要求很高的人，如果书里推荐的食谱复杂到需要我请个私人厨师，那我肯定就直接束之高阁了。这本书的厉害之处就在于，它把复杂的营养学知识，转化成了我们厨房里随手可得的“懒人食谱”。我最喜欢它里面关于“一周排毒餐单”的那一章，简直是为我这种工作日忙到飞起，周末只想瘫着的人量身定做的。里面的食材组合既保证了功效性，又兼顾了口感。比如，它介绍了一种用常见水果和香料制作的饮品，我试着做了两天，最大的感受是精神状态明显好了很多，那种昏昏沉沉的“职场疲劳感”减轻了。这本书没有用那些生僻的“超级食物”来制造购买门槛，而是专注于如何最大化利用我们身边最普通的食材，这才是真正可持续的“美容养颜”之道，真正做到了将“吃”变成一种生活艺术，而不是一种负担。

评分☆☆☆☆☆

对我来说，这本书最吸引我的点在于它所倡导的“平衡美学”。它没有鼓吹任何极端的饮食方式，比如完全素食或者过度节食。相反，它一直在强调的是“中道”和“长期主义”。它会告诉你，如果你今天因为聚餐吃得稍重了一些，明天应该如何通过调整膳食结构来快速恢复身体的平衡状态。这种“危机管理”和“日常维护”相结合的理念，非常贴合现代人复杂多变的社交和工作生活。我尤其欣赏它对“心情与消化”关系的探讨，认为焦虑和压力对皮肤的负面影响，常常比我们想象的要大，而特定的食物可以帮助稳定情绪，间接达到美容的效果。这是一种更全面、更人性化的美丽哲学，它关注的不仅仅是表面的光鲜，更是内在的和谐，让人读完后感到踏实而充满力量。

评分☆☆☆☆☆

这本书，说实话，拿到手的时候我还有点将信将疑。毕竟市面上关于“吃出美貌”的书籍汗牛充栋，大多内容都大同小异，无非就是多吃点维生素C、多喝点水，听起来像是老生常谈，没什么新意。我原本是抱着“买来随便翻翻”的心态的，但翻开第一页，那种扑面而来的实在感立刻抓住了我。它没有用那些玄乎其玄的理论把你绕晕，而是非常直截了当地从我们日常能接触到的食材入手，掰开了揉碎了讲清楚每一种食物对皮肤、头发乃至整个身体内部环境的细微影响。尤其是它对于“内在调理”的强调，让我这个常年受困于熬夜和压力导致的气色不佳的人找到了方向。我特别欣赏它那种脚踏实地的态度，不是承诺你吃了立马就能拥有模特般的肌肤，而是告诉你，坚持下去，你会看到身体给你的真实反馈。它更像一位耐心的营养师，而不是一个急功近利的推销员，这种感觉，在同类书籍中是相当难得的。我已经开始尝试调整我的早餐食谱了，期待接下来的变化。

评分☆☆☆☆☆

说句实在话，我之前买过不少号称能“逆转时光”的书籍，很多都是靠夸张的宣传和精美的模特照片来吸引眼球，内容空洞无物，读完后除了增加书柜的重量，对我一点帮助都没有。但这一本，我必须给予高度评价，因为它充满了“可操作性验证”。书里提到的一些食疗方法，我随机挑选了三四个在日常生活中进行了尝试，比如针对改善面部水肿的特定汤水配方，效果比我之前在网上搜索的那些“偏方”要稳定得多，而且没有出现任何副作用。这本书的作者在介绍每一种食材时，都引用了相对可靠的佐证，而不是空口白话地喊“这个能让你变美”。这种严谨的态度，让读者在执行食谱时心里更有底气，知道自己不是在盲目地进行一场赌博，而是遵循一套科学的身体维护流程。