基本信息

書名：傳奇絲綢之路 魅力特色美食

定價：29.8元

作者：中華美食頻道著

齣版社：青島齣版社

齣版日期：2011-09-01

ISBN：9787543672253

字數：

頁碼：159

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

我們已經離傢太久。
在森森的水泥大廈中，磨滅瞭奮鬥的激情，茫然地行走在擁擠的街頭，渾然忘卻瞭那些潛伏在意識深處的斬不斷的民族情結。隻有那烈烈的鞦風在召喚我們：
嚮西，嚮西，一直嚮西。那是我們真正的傢！
追隨著張騫不屈的腳步，踩著絲綢古道的馬蹄印，一路走去，感受晴空一鶴排雲上的壯麗，品味瀚海闌乾百丈冰的落寞。
那是何等豪邁的尋根之旅。
沿途之上，啃一口大如磨盤般的鍋盔，飲一碗祁連山雪水泡製的羅布茶。戈壁灘上聽幾迴狼吟虎嘯，鬍楊林中烤幾隻肥牛野羊。
這就是一本絲路的傳奇，這也是一本美食的記憶。

內容提要

絲綢之路的開闢，有力地促進瞭東西方的經濟文化交流，對促成漢朝的興盛産生瞭積極的作用。這條絲綢之路，至今仍是中西交往的一條重要通路。在工業化時代到來的時刻，絲綢之路完成瞭它的使命。但是，它仍有可開發的新價值。
今天，讓我們翻開《傳奇絲綢之路魅力特色美食》一書，跟隨中華美食頻道攝製組的鏡頭，重走這一段經典旅程，一起去用心感受那些曾經的壯烈與輝煌。

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文摘

序言