基本信息

書名：蔬果妙用500招

定價：20.00元

作者：生活品味編輯部

齣版社：中國紡織齣版社

齣版日期：2007-01-01

ISBN：9787506441896

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：

商品重量：0.4kg

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內容提要

飲食生活一點通係列。本書主要內容有：蔬菜的保健功效、蔬菜的營養成分、保存蔬菜營養的秘訣、日常食用蔬菜的特彆提示、蔬果常保鮮綠小訣竅、五色蔬果的保健功效等。

目錄

蔬菜的保健功效
蔬菜的營養成分
保存蔬菜營養的秘訣
日常食用蔬菜的特彆提示
蔬果常保鮮綠小訣竅
五色蔬果的保健功效
水果
橘子
菠蘿
檸檬
西瓜
蘋果
番石榴
香蕉
番茄
橙子
葡萄
蔬菜
大白菜
小油菜
圓白菜
芹菜
空心菜
香菜
川七
洋蔥
白蘿蔔
鬍蘿蔔
土豆
番薯
芋頭
蘆筍
大蒜
蔥
薑
玉米
花椰菜
小黃瓜
鼕瓜
南瓜
黃豆
香菇

作者介紹

文摘

序言