基本信息

书名：蔬果妙用500招

定价：20.00元

作者：生活品味编辑部

出版社：中国纺织出版社

出版日期：2007-01-01

ISBN：9787506441896

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：

商品重量：0.4kg

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内容提要

饮食生活一点通系列。本书主要内容有：蔬菜的保健功效、蔬菜的营养成分、保存蔬菜营养的秘诀、日常食用蔬菜的特别提示、蔬果常保鲜绿小诀窍、五色蔬果的保健功效等。

目录

蔬菜的保健功效
蔬菜的营养成分
保存蔬菜营养的秘诀
日常食用蔬菜的特别提示
蔬果常保鲜绿小诀窍
五色蔬果的保健功效
水果
橘子
菠萝
柠檬
西瓜
苹果
番石榴
香蕉
番茄
橙子
葡萄
蔬菜
大白菜
小油菜
圆白菜
芹菜
空心菜
香菜
川七
洋葱
白萝卜
胡萝卜
土豆
番薯
芋头
芦笋
大蒜
葱
姜
玉米
花椰菜
小黄瓜
冬瓜
南瓜
黄豆
香菇

作者介绍

文摘

序言