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满28包邮 百变豆制品

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犀文图书 著



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发表于2022-12-04

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店铺: 梅凯瑞图书专营店
出版社: 中国纺织出版社
ISBN:9787506494342
商品编码:29932604974
包装:平装-胶订
出版时间:2013-10-01

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具体描述

基本信息

书名:百变豆制品

定价:25.00元

作者:犀文图书

出版社:中国纺织出版社

出版日期:2013-10-01

ISBN:9787506494342

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装-胶订

开本:16开

商品重量:0.341kg

编辑推荐


豆腐、豆皮、豆芽……
素有“植物肉”的美称,
益气和中,生津润燥,
药食兼备,营养全面!

内容提要


100道各式豆腐、豆皮、豆干、豆泡、米豆腐、油皮、腐竹等为主材的菜谱,营养丰富,做法简单,吃的更健康安心!

目录


PART 1 豆腐类
如何做豆腐
特色水豆腐
凉拌油豆腐
番茄拌豆腐
芝麻酱拌豆腐
辣椒拌豆腐
豆腐煲洋鸭
芙蓉煎豆腐
乌发素什锦
翡翠豆腐
芋头豆腐
酿蛋黄豆腐
虎皮毛豆腐
全福豆腐
双菇豆腐
木耳笋干烧豆腐
豆腐烧鹅肠
三鲜海味豆腐
湘江豆腐
鱼鳔豆腐
……
PART 2 豆芽、豆浆类
PART 3 豆干类
PART 4 豆皮类

作者介绍


犀文图书,出版过大量生活类图书,具有丰富的饮食图书出版经验

文摘





序言



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