让榨汁机成为你的药房 : 学做蔬果汁不生病

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方文英 著
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店铺: 巧艺图书专营店
出版社: 天津科学技术出版社
ISBN:9787530877364
商品编码:29918039738
包装:平装
出版时间:2013-03-01

具体描述

基本信息

书名:让榨汁机成为你的药房 : 学做蔬果汁不生病

:29.80元

作者:方文英

出版社:天津科学技术出版社

出版日期:2013-03-01

ISBN:9787530877364

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.922kg

编辑推荐


  方文英编著的《让榨汁机成为你的药房(学做蔬果汁不生病)》堪称一部集调理、补身、防病、治病、减肥、美容于一体的自制蔬果汁百科全书,用通俗的文字介绍了近600种有利于身体健康的蔬果汁的制作方法,教你通过蔬菜、水果的巧妙搭配,制作出色香味俱佳的养生蔬果汁,涵盖果汁、蔬菜汁、蔬果汁、蔬果粗粮汁、蔬果豆浆汁……将市面上*流行的以及养生效果**的蔬果汁配方一网打尽。

内容提要


《让榨汁机成为你的药房(学做蔬果汁不生病)》堪称一部集调理、补身、防病、治病、减肥、美容于一体的自制蔬果汁百科全书,用通俗的文字介绍了近600种有利于身体健康的蔬果汁的制作方法,教你通过蔬菜、水果的巧妙搭配,制作出色香味俱佳的养生蔬果汁,涵盖果汁、蔬菜汁、蔬果汁、蔬果粗粮汁、蔬果豆浆汁……将市面上流行的以及养生效果*的蔬果汁配方一网打尽。详解步骤,迅速上手,轻松榨出健康、实用、简单、平价、常见、色香味俱全的对症蔬果汁,滋养你的口舌、脏腑以及心灵,喝出健康和活力。方文英编著的《让榨汁机成为你的药房(学做蔬果汁不生病)》中包括了数十种常见蔬菜水果的营养功效。10大人群适用的蔬果汁,4季养生蔬果汁,183种常见疾病的对症蔬果汁,132种瘦身养颜的蔬果汁,25个打造美白肌肤的面膜方案。无论是忙碌的学生、生活不规律的上班族,还是代谢减缓的中老年人、急需营养补给的孕产妇都能找到自己喜欢与适合的蔬果汁,是一部家庭的养生工具书,堪称全家人的蔬果汁使用手册。
  好的医院是厨房,好的药材是食物,好的医生是自己。多进厨房,才能少进药房。用好榨汁机,每天几分钟,为自己和家人榨制一杯对症的养生蔬果汁,轻松呵护全家人的健康。

目录


章 常见蔬果的保健功效
西瓜
木瓜
香蕉
苹果
菠萝
葡萄
橙予
橘子
石榴
草莓
李予
鸭梨
柠檬
雪梨
樱桃
香瓜
柚子
桑葚
芒果
杨桃
柿子
乌梅
杏子
山楂
荸荠
桂圆
大枣
莲雾
山竹
猕猴桃
火龙果
哈密瓜
水蜜桃
葡萄柚
无花果
圣女果
番茄
生菜
油莱
茄子
香菜
黄瓜
芹菜
西芹
西蓝花
白策
苦瓜
山药
红薯
花生
黑豆
土豆
芦荟
菠菜
甜椒
芝麻
莲藕
玉米
南瓜
冬瓜
芥蓝
花菜
洋葱
生姜
甜菜
莴苣
芦笋
小白菜
圆白菜
紫甘蓝
胡萝卜
白萝卜
第二章 自制蔬果汁,喝得更健康
第三章 一杯蔬果汁,增强体质
第二章 一杯蔬果汁,美容养颜
第二章 一杯蔬果汁,减肥塑身
第二章 一杯蔬果汁,对症治百病
第二章 不同人群,不同的蔬果汁
第二章 四季美味蔬果汁
第二章 特色蔬果汁,特效养生法

作者介绍


文摘


序言



探索芳香疗法的奥秘:精油的自然疗愈力量 本书将带领您进入一个充满芬芳与疗愈的全新世界,深入挖掘芳香疗法——这门古老而现代的自然医学体系的精髓。 我们生活在一个节奏越来越快、压力无处不在的时代。许多人开始重新审视传统医疗的局限性,转而寻求更温和、更贴近自然的健康维护方式。芳香疗法,作为一种使用植物精油(Essential Oils)来促进身心健康的技术,正以其强大的潜力和令人惊叹的有效性,重新获得世界的关注。 本书并非一本简单的精油使用手册,而是一部系统、深入的指南,旨在为读者提供扎实的理论基础、详尽的实践操作步骤,以及深层次的文化和科学理解,让您能够安全、有效地将精油的自然能量融入日常生活,成为自身健康管理专家。 --- 第一部分:芳香疗法的基石——认识精油的生命力 本部分致力于为初学者和有一定基础的爱好者打下坚实的基础。我们将追溯芳香疗法的历史脉络,从古埃及的香料崇拜,到希波克拉底的医学实践,再到现代化学家如何分离和研究这些强大的植物分子。 1.1 精油的本质:植物的灵魂 我们将详细剖析“精油”究竟是什么。它们是植物通过蒸馏、冷压等复杂工艺萃取出的高浓度芳香物质,是植物防御、吸引和繁殖的关键。深入理解精油的化学结构——萜烯类、酯类、醛类等不同的分子群,是如何决定了每一种精油独特的气味、功效和使用注意事项。 1.2 植物的药房:深度解析主流精油 本书挑选了四十余种最常用且功效卓越的精油进行深度解析,包括: 镇静与安抚系: 薰衣草、罗马洋甘菊、乳香的神经系统调节作用。 提振与活力系: 迷迭香、薄荷、葡萄柚在提神醒脑、缓解疲劳方面的应用。 抗菌与净化系: 茶树、尤加利、牛至在应对病原体时的强大效能。 情绪与平衡系: 依兰、天竺葵、佛手柑对内分泌和情绪波动的微妙影响。 每一种精油的介绍都将包含其植物学来源、主要的化学成分分析(GC/MS报告解读入门)、传统用途、现代科学研究支持的功效,以及具体的安全剂量建议。 1.3 安全第一:精油使用的黄金法则 芳香疗法的力量巨大,因此安全使用至关重要。本章节会用大量篇幅强调风险管理: 稀释的重要性: 载体油的选择(甜杏仁油、荷荷巴油、椰子油等)及其对精油吸收速度的影响。 光敏性与禁忌: 哪些精油不能用于阳光照射的皮肤,以及特定人群(孕妇、婴幼儿、慢性病患者)的使用限制。 纯度辨别: 如何识别劣质或掺假精油,确保您使用的是真正有效的天然产品。 --- 第二部分:身心连接——芳香疗法在日常生活中的应用实践 掌握了基础知识后,我们将进入实际操作层面,探讨如何将这些芬芳的液体转化为日常的健康工具。 2.1 呼吸的力量:吸入疗法与情绪调节 嗅觉是通往大脑边缘系统(掌管情绪、记忆和行为的中枢)最直接的通道。 情绪急救包: 针对焦虑、恐慌、失眠、注意力不集中的快速调理配方。 环境净化: 如何利用精油扩散器创建特定功能的环境,如专注工作空间、放松卧室或净化厨房空气。 呼吸道支持: 针对感冒、鼻窦炎、支气管炎的蒸汽吸入技术和胸部按摩油配方。 2.2 皮肤的滋养:外用疗法的科学与艺术 精油通过皮肤吸收进入血液循环,是治疗肌肉疼痛、皮肤问题和进行深度放松的有效途径。 按摩油的配制: 针对特定需求(如缓解肌肉酸痛、促进淋巴循环、改善橘皮组织)的按摩油配方设计。 皮肤护理升级: 如何在基础面霜、身体乳中添加精油,以增强抗炎、修复和抗衰老效果。 热敷与冷敷的应用: 结合水疗技术,放大精油的局部治疗效果。 2.3 居家健康与维护:从清洁到急救 芳香疗法可以扩展到整个家庭的维护。 自制天然清洁剂: 使用柠檬、松木、茶树精油制作无化学残留的家用消毒剂和空气清新剂。 昆虫与害虫的天然屏障: 制作驱蚊、驱虫的天然喷雾和蜡烛。 小型家庭急救箱: 针对轻微割伤、烫伤、蚊虫叮咬的局部滚珠瓶急救配方。 --- 第三部分:超越基础——进阶探索与整合医学视角 对于希望将芳香疗法提升到专业或更深层次整合健康管理的人士,本部分提供了深入的见解。 3.1 芳香化学与作用机制的深入研究 我们将探讨现代科学如何解释精油的生物活性,例如它们如何影响细胞膜渗透性、神经递质释放以及免疫系统的反应。这部分内容将引用相关的临床前和临床研究,帮助读者理解“为什么”这些疗法有效,而不仅仅是“如何”使用。 3.2 芳香疗法与特定健康状况的整合管理 本书将探讨芳香疗法在辅助管理某些慢性或特定时期健康问题时的角色(请注意,这不是替代医学诊断和治疗): 压力与皮质醇水平: 如何通过特定的嗅觉刺激,辅助身体调节应激反应。 睡眠障碍的个性化方案: 针对入睡困难、多梦、早醒等不同睡眠问题的精油组合策略。 情绪困扰的支持: 在心理咨询或治疗过程中,芳香疗法可以如何提供温和的感官支持,帮助个体稳定情绪。 3.3 创造属于你自己的疗愈签名 最终,本书鼓励读者超越既有配方,发展出自己的直觉和嗅觉记忆。通过对植物能量的深刻理解和反复实践,您将学会根据自身当下的生理和心理状态,即时调配出最适合自己的“疗愈签名”,让芳香成为您与自然沟通的独特语言。 本书的目标是激发您对自然界馈赠的敬畏之心,并赋予您科学、安全、充满智慧地运用精油的工具,从而开启一条通往内在平衡与持久健康的生活方式。

用户评价

评分

这本书的封面设计就足够吸引眼球了,鲜艳的蔬果图片搭配“榨汁机成为你的药房”这样的口号,让人忍不住想一探究竟。我一直对健康饮食感兴趣,但总觉得制作营养餐费时费力,而且很多时候不知道该如何搭配才能最大化吸收营养。这本书似乎提供了一个非常直接有效的方法——利用榨汁机。我特别好奇书中会如何讲解如何根据不同的身体状况和需求来调配蔬果汁,比如针对容易疲劳的人群,或者皮肤状态不佳的朋友,会不会有专门的配方?还有,书中会不会深入讲解某些蔬果汁对身体的具体益处,比如它们所含的维生素、矿物质和抗氧化剂是如何起作用的?我非常期待书中能提供一些科学依据,而不是仅仅停留在“多喝蔬果汁有益健康”这种泛泛而谈的层面。另外,对于初学者来说,榨汁机的选择和日常清洁保养也是很重要的问题,希望书中能有相关的指导,让大家都能轻松上手,将这个健康的习惯融入生活。总的来说,这本书给我一种“简单易行,效果显著”的期待感,希望它能真正帮助我打开健康之门。

评分

这本书的标题让我眼前一亮,特别是“让榨汁机成为你的药房”这句话,它暗示了一种更自然、更主动的健康管理方式,这让我非常感兴趣。我一直认为,与其依赖药物去治疗,不如从源头上去预防,而饮食无疑是预防疾病最重要的一环。我特别好奇这本书会如何详细讲解蔬果汁的制作过程,是只提供简单的配方,还是会深入到食材的选择、清洗、榨汁的技巧,甚至是如何保存蔬果汁的营养?我希望书中能够提供一些针对不同人群,例如老人、小孩、孕妇等,以及不同身体状况,例如需要提高免疫力、缓解肠胃不适、改善睡眠质量等,而量身定制的蔬果汁方案。我更希望这本书能够提供一些科学的理论支持,例如蔬果汁中的哪些成分对人体有益,它们是如何发挥作用的,而不是仅仅停留在经验主义的层面。总而言之,这本书给我的感觉是,它能够提供一套完整、系统、易于操作的健康管理方案,让我能够真正地将榨汁机转化为我的“家庭药房”。

评分

我一直对健康饮食充满热情,但说实话,有时候会觉得准备营养餐太麻烦了,而且很容易陷入“知其然不知其所以然”的困境。这本书的标题“让榨汁机成为你的药房”直接击中了我,它提供了一个非常吸引人的概念——将日常的榨汁行为提升到“治愈”的层面。我特别好奇书中会如何阐释这种“药房”的概念,是会详细解释不同蔬果汁对身体的具体疗效,还是会提供一套系统性的“蔬果药方”来应对各种健康小问题?我希望书中能有详细的指导,教我如何根据自己的身体状况选择合适的蔬果,如何调配出最适合自己的果蔬汁,甚至是如何通过蔬果汁来预防和缓解一些常见的疾病。更重要的是,我希望这本书能够提供一些科学的依据,解释为什么某些蔬果汁会对身体产生积极的影响,而不是仅仅停留在“多喝就好”的模糊概念上。此外,对于初学者来说,榨汁机的选择、使用和清洁也是需要关注的重点,希望书中能有相关的实用建议,让大家都能轻松地将这个健康的习惯融入日常生活。

评分

我一直是个“外貌协会”的忠实成员,所以这本书的书名和封面一下子就抓住了我的眼球。鲜艳的蔬果图片,加上“让榨汁机成为你的药房”这样充满力量的口号,瞬间点燃了我对健康生活的好奇心。我平时工作忙碌,经常感到疲惫,皮肤状态也不太理想,一直想找个简单有效的方法来改善,但又苦于没有头绪。这本书给我的感觉就是“简单、高效、实用”,我特别想知道书中是否会提供一些针对性的蔬果汁配方,比如能够提神醒脑的、能够改善肤色的、甚至是能够帮助减肥的。除了配方,我更关心的是书中是否会深入讲解不同蔬果的营养成分以及它们对身体的具体益处,这样我就能更科学地进行选择,而不是盲目跟风。另外,对于像我这样的新手来说,如何选择一台合适的榨汁机,以及如何掌握榨汁的技巧,这些都是非常实用的信息。我希望这本书能够像一个贴心的健康顾问,手把手地教我如何利用榨汁机,开启一段健康美丽的蜕变之旅。

评分

我一直是个对食物疗法很感兴趣的人,尤其是在了解到很多慢性疾病与不健康的饮食习惯息息相关后,更是下定决心要改变。市面上关于健康饮食的书籍琳琅满目,但很多都过于理论化,或者推荐的食谱操作起来过于复杂,让我望而却步。当我在书店偶然看到这本《让榨汁机成为你的药房》时,立刻被它简洁有力的标题所吸引。我非常欣赏它将榨汁机这样一个厨房常用工具提升到了“药房”的高度,这暗示着它能够提供比药物更自然、更根本的健康解决方案。我迫切想知道书中是如何将蔬果汁的营养价值与具体的健康问题联系起来的,比如,是否有针对高血压、糖尿病、失眠等常见健康困扰的专属蔬果汁配方?书中对蔬果汁的“药用”功效会有怎样的科学解释?是仅仅依靠经验的总结,还是会引用一些相关的研究成果?我更期待的是,它能提供一套系统性的学习方法,让读者能够理解不同蔬果的特性,并学会根据自己的身体状况进行个性化的选择和调配。这本书能否真正成为我家的“家庭药房”,我拭目以待。

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