基本信息

書名：醉美小吃——中華小吃品鑒全攻略

定價：49.80元

作者：行攝旅途編輯部

齣版社：旅遊教育齣版社

齣版日期：2014-01-01

ISBN：9787563725106

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.699kg

編輯推薦

內容提要

您想踏上旅途，嘗遍中華小吃嗎您想穿過街頭巷尾，獨享當地民俗風情嗎《醉美小吃——中華小吃品鑒全攻略》就是您好的導師、*的伴侶……

本書精心挑選300餘種獨特小吃，以流暢、多情的文字，極具視覺效果的圖片，傾情呈現，令您足不齣戶就垂涎欲滴、欲罷不能……那老北京的驢打滾、豌豆黃、蕓豆捲、肉末燒餅，那上海城隍廟的生煎饅頭、南翔小籠包，那南京夫子廟的狀元豆、鴨血粉絲湯，那長沙火宮殿的Vl味蝦、臭豆腐，還有那來自天府之國的擔擔麵、龍抄手……無不特色，色香味形俱佳。

絕妙的小吃背後定然有著傳承已久的典故文化。本書特設“必享典故／由來”模塊，讓您在盡享美味的同時，全方位領略其趣味橫生的逸聞、典故。

更為體貼的是，本書還專設“必薦星級”、 “必嘗正宗地”、“必知一般價格”模塊，讓您瞭解該小吃的地位，熟知其正宗的品嘗地、準確的售賣價格。

您準備好邁上徵程，大口饕餮瞭嗎!還不攜帶本書，背起行囊，懷揣旅人的夢想，漫步於大北京的東華門、王府井，夜上海的城隍廟；獨行於南京的夫子廟、長沙的火宮殿；徜徉於武漢的吉慶街夜市、颱北的寜夏夜市

目錄

北京小吃

天津小吃

河北小吃

山西小吃

內濛古小吃

遼寜小吃

吉林小吃

黑龍江小吃

上海小吃

江蘇小吃

浙江小吃

安徽小吃

福建小吃

江西小吃

山東小吃

河南小吃

湖北小吃

湖南小吃

廣東小吃

……

作者介紹

文摘

序言