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巧手做面点2 9787811192803 首都师范大学出版社 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022

图书介绍


巧手做面点2 9787811192803 首都师范大学出版社

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张慧敏 著



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发表于2022-12-08

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店铺: 花晨月夕图书专营店
出版社: 首都师范大学出版社
ISBN:9787811192803
商品编码:29913002627
包装:平装
出版时间:2009-07-01

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具体描述

基本信息

书名:巧手做面点2

定价:23.00元

作者:张慧敏

出版社:首都师范大学出版社

出版日期:2009-07-01

ISBN:9787811192803

字数:

页码:134

版次:1

装帧:平装

开本:32开

商品重量:0.204kg

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内容提要


《巧手做面点2》采纳了农民朋友对《巧手做面点(一)》的意见和建议,继续收集整理京郊各地具有代表性、可推广的农家面点编写而成。与前一本比较起来,《巧手做面点2》在教材内容的选择上具有明显的季节性,主要以春夏季原料为主;在语言上更加通俗简练易懂,图片更加清晰,形式更加生动活泼。而且对每一个品种从制作步骤、操作要领到相关知识都作了详细的介绍,让大家一看就瞳,一学就会。

目录


作者介绍


文摘


序言



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